{"id":111228,"date":"2025-06-12T17:15:58","date_gmt":"2025-06-12T23:15:58","guid":{"rendered":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/?p=111228"},"modified":"2026-04-08T22:29:28","modified_gmt":"2026-04-09T04:29:28","slug":"mejores-restaurantes-para-desayunar-jalisco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/mejores-restaurantes-para-desayunar-jalisco\/","title":{"rendered":"Los 6 mejores restaurantes para desayunar en Jalisco"},"content":{"rendered":"\t\t
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Los 6 mejores restaurantes para desayunar en Jalisco<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00bfEres de los que no puede empezar bien el d\u00eda sin un desayuno que te haga sonre\u00edr desde el primer bocado? Entonces est\u00e1s en el lugar correcto. Jalisco, con su mezcla \u00fanica de tradici\u00f3n, cultura y saz\u00f3n, no solo es cuna del mariachi y el tequila, tambi\u00e9n es hogar de algunos de los desayunos m\u00e1s deliciosos del pa\u00eds. Desde rincones escondidos en calles empedradas hasta terrazas con vista al Lago de Chapala, aqu\u00ed el desayuno se vive con intensidad: jugos reci\u00e9n exprimidos, pan dulce artesanal, y chilaquiles que te abrazan el alma.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En este art\u00edculo te llevaremos por una ruta imperdible: los 6 mejores restaurantes para desayunar en Jalisco. Ya sea que est\u00e9s en Guadalajara, Tlaquepaque o Tapalpa, hay un lugar que merece estar en tu lista de pr\u00f3ximos destinos gastron\u00f3micos. As\u00ed que prep\u00e1rate para descubrir esos rinconcitos que te har\u00e1n madrugar con gusto. \u00bfListo para saborear Jalisco desde temprano?<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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1. El Faro Marina Vallarta<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ubicado en la emblem\u00e1tica colonia Marina Vallarta<\/strong>, El Faro Marina Vallarta<\/strong> se posiciona como uno de los lugares m\u00e1s especiales para desayunar<\/strong> en Jalisco. Ideal para pasar una ma\u00f1ana en compa\u00f1\u00eda de familias<\/strong>, amigos<\/strong> o incluso para una cita rom\u00e1ntica con tu pareja, este restaurante ofrece mucho m\u00e1s que comida: es una experiencia para los sentidos desde el primer momento. Basta con subir los 136 escalones<\/strong> que llevan a su ic\u00f3nica terraza circular para entender por qu\u00e9 este lugar se ha ganado el coraz\u00f3n de locales y visitantes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Desde ah\u00ed, la vista panor\u00e1mica de la marina es simplemente espectacular, convirtiendo cada desayuno en una postal viva. El ambiente es relajado pero elegante, decorado con arte contempor\u00e1neo y rodeado de luz natural que entra por cada rinc\u00f3n. Su men\u00fa matutino es tan encantador como su entorno: encontrar\u00e1s desde cl\u00e1sicos internacionales como huevos benedictinos con salm\u00f3n, hasta delicias mexicanas como chilaquiles verdes con arrachera, pan dulce artesanal y jugos prensados en fr\u00edo.<\/p>

Con un rango de precio que va de 1000 a 1500 pesos mexicanos por persona<\/strong>, este lugar se ubica en una gama alta, ideal para quienes buscan consentirse desde temprano con una experiencia gastron\u00f3mica completa. Y una gran ventaja: admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que puedes compartir tu momento favorito del d\u00eda con tu lomito sin preocuparte por dejarlo en casa.<\/p>

Ya sea que inicies tu d\u00eda con un caf\u00e9 frente al mar, disfrutes de una charla sin prisas o celebres una ocasi\u00f3n especial, El Faro tiene todo para que el desayuno se vuelva tu parte favorita del d\u00eda. Un rinc\u00f3n que eleva el arte de desayunar a otro nivel, y que merece estar en la lista de imperdibles si est\u00e1s en Jalisco.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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2. Vincent Restaurant Bar<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ubicado en la elegante colonia Puerta de Hierro<\/strong>, dentro de la vibrante zona de Andares en Zapopan, Vincent Restaurant Bar<\/strong> es una opci\u00f3n ideal para quienes disfrutan empezar el d\u00eda con un toque de sofisticaci\u00f3n. Perfecto para un desayuno<\/strong> entre familias<\/strong>, una reuni\u00f3n con amigos<\/strong>, o incluso para una cita especial en pareja, este restaurante logra equilibrar a la perfecci\u00f3n lo moderno y lo cl\u00e1sico. Desde que entras, el ambiente te envuelve con una est\u00e9tica inspirada en el estilo vintage neoyorquino con detalles londinenses: muros con arte, luz natural y una atm\u00f3sfera vibrante pero relajada.<\/p>

Su men\u00fa matutino es todo menos convencional. Aqu\u00ed no se trata solo de caf\u00e9 y pan tostado; en Vincent los desayunos son una experiencia culinaria completa. Ofrecen desde platos cl\u00e1sicos como huevos pochados con salm\u00f3n, waffles con frutos rojos y pan franc\u00e9s con crema batida, hasta creaciones m\u00e1s osadas como tacos de langosta en tortilla de ma\u00edz azul o omelettes rellenos de ingredientes gourmet. Adem\u00e1s, los fines de semana ofrecen brunch con cocteler\u00eda especial: mimosas, carajillos y bloody marys que hacen que cada bocado se acompa\u00f1e de una sonrisa.<\/p>

El rango de precio se encuentra en m\u00e1s de 500 pesos mexicanos por persona<\/strong>, lo que lo coloca en una gama media-alta, ideal para quienes buscan consentirse sin escatimar en calidad. Aunque no admite mascotas<\/strong>, es perfecto para momentos m\u00e1s \u00edntimos y tranquilos, donde la conversaci\u00f3n fluye y el ambiente te invita a quedarte un poco m\u00e1s.<\/p>

Lo que distingue a Vincent no es solo su cocina o su ambiente, sino la experiencia completa que ofrece desde las primeras horas del d\u00eda. Es el lugar perfecto para arrancar la ma\u00f1ana con estilo, rodeado de dise\u00f1o, buena m\u00fasica y un servicio que cuida cada detalle. Si est\u00e1s en Zapopan y quieres un desayuno que combine sabor, elegancia y un toque cosmopolita, este restaurante merece estar en tu lista.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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3. Sana Acci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ubicado en la encantadora colonia Versalles<\/strong> de Puerto Vallarta, Sana Acci\u00f3n<\/strong> es mucho m\u00e1s que un restaurante: es un refugio para quienes aman empezar el d\u00eda cuidando su cuerpo sin renunciar al placer del buen comer. Perfecto para desayunar<\/strong>, ya sea en un plan tranquilo con parejas<\/strong>, o para compartir una experiencia fresca y saludable con amigos<\/strong>, este lugar se ha ganado un lugar especial en el coraz\u00f3n de los vallartenses que apuestan por una alimentaci\u00f3n consciente.<\/p>

Desde que llegas, te recibe un espacio acogedor, decorado con materiales naturales, plantas verdes por doquier y una atm\u00f3sfera que invita a la calma. Su terraza al aire libre es perfecta para aprovechar la luz de la ma\u00f1ana, mientras disfrutas de un taz\u00f3n energ\u00e9tico, un jugo detox o un caf\u00e9 org\u00e1nico. Aqu\u00ed el ambiente no solo es saludable, tambi\u00e9n es c\u00e1lido: el equipo de cocina y servicio est\u00e1 comprometido con ofrecer una experiencia amable, cercana y orientada al bienestar integral.<\/p>

El men\u00fa es una joya para quienes aman lo natural. Podr\u00e1s disfrutar de gnocchis libres de gluten con salsa de avena y champi\u00f1ones, enchiladas vegetarianas llenas de sabor, o s\u00e1ndwiches elaborados con carne vegetal hecha en casa. A eso s\u00famale bebidas como kombuchas, jugos prensados en fr\u00edo y smoothies s\u00faper cargados de nutrientes. Todo est\u00e1 pensado para dar energ\u00eda y nutrici\u00f3n, sin procesados, sin qu\u00edmicos y con mucho cari\u00f1o.<\/p>

Con un rango de precio de 300 a 500 pesos mexicanos por persona<\/strong>, es una excelente opci\u00f3n para quienes buscan cuidarse sin salirse del presupuesto. Y por si fuera poco, admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que puedes llevar a tu lomito y compartir con \u00e9l un desayuno diferente, lleno de armon\u00eda y buena vibra. Si est\u00e1s en Puerto Vallarta y buscas algo que te recargue desde temprano, Sana Acci\u00f3n es la opci\u00f3n perfecta para arrancar el d\u00eda con cuerpo, mente y coraz\u00f3n en equilibrio.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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4. Zaphiro Cocina de Autor<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ubicado en la moderna colonia Camino Real<\/strong> de Zapopan, justo dentro de Plaza Rock Mall y a un costado del Hard Rock Hotel Guadalajara, Zaphiro Cocina de Autor<\/strong> es una joya escondida que transforma la experiencia de desayunar<\/strong> en algo fuera de lo com\u00fan. Este restaurante se distingue por su dise\u00f1o contempor\u00e1neo y atm\u00f3sfera elegante, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar en compa\u00f1\u00eda de parejas<\/strong>, una ma\u00f1ana con amigos<\/strong>, o para sorprender a la familia<\/strong> con un desayuno que se aleja de lo tradicional.<\/p>

El espacio es amplio, con una mezcla bien lograda de mesas interiores y una terraza perfecta para disfrutar del clima de Zapopan. El ambiente, con una selecci\u00f3n musical que acompa\u00f1a sin distraer, es sofisticado pero accesible. Los domingos ofrecen un buffet de desayuno de 08:00 a 12:00 hrs<\/strong>, ideal para los que aman probar un poco de todo sin tener que decidirse por un solo plato. Y durante la semana, su carta de desayunos se convierte en una pasarela de sabores innovadores y frescos, con presentaciones que son un deleite visual.<\/p>

Zaphiro apuesta por una cocina de autor<\/strong> que fusiona ingredientes de mar y tierra en propuestas \u00fanicas: huevos pochados con croquetas de mariscos, tostadas de aguacate con toques asi\u00e1ticos, y hasta bowls de frutas tropicales con superfoods. Sus bebidas tambi\u00e9n tienen personalidad: desde caf\u00e9s infusionados hasta jugos prensados y mocktails refrescantes. Todo se sirve con atenci\u00f3n al detalle, en un entorno donde cada elemento est\u00e1 pensado para despertar los sentidos desde temprano.<\/p>

Con un rango de precio que no sobrepasa los 300 pesos mexicanos por persona<\/strong>, Zaphiro es una opci\u00f3n muy atractiva si buscas un desayuno de alto nivel sin romper el presupuesto. Eso s\u00ed, no admite mascotas<\/strong>, lo que lo hace ideal para quienes prefieren un ambiente m\u00e1s formal y tranquilo. En definitiva, este restaurante es una excelente opci\u00f3n para quienes valoran el dise\u00f1o, la calidad culinaria y el buen gusto desde el primer bocado del d\u00eda. Perfecto para comenzar la ma\u00f1ana con un desayuno que se siente como una celebraci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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5. Restaurante Azul Celeste<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En lo alto de la colonia 5 de Diciembre<\/strong>, sobre la calle Bolivia, se encuentra el sexto piso donde vive uno de los secretos mejor guardados para desayunar<\/strong> con una vista inigualable en Puerto Vallarta: Restaurante Azul Celeste<\/strong>. Su terraza SKY es, sin duda, uno de sus mayores atractivos. Desde ah\u00ed puedes ver el oc\u00e9ano y la ciudad despertando al ritmo del sol, mientras disfrutas de un desayuno que sabe a mar, a frescura y a buenos momentos. Es ideal para venir en plan relajado con amigos<\/strong>, disfrutar un desayuno especial con pareja<\/strong> o sorprender a la familia<\/strong> con algo fuera de lo com\u00fan.<\/p>

El ambiente es moderno, con detalles en madera, colores neutros y una distribuci\u00f3n pensada para aprovechar la vista en cada mesa. Pero lo que realmente enamora es c\u00f3mo combina lo visual con lo gastron\u00f3mico: ese primer caf\u00e9 del d\u00eda con aroma intenso, acompa\u00f1ado de pan reci\u00e9n horneado y el sonido suave del mar a lo lejos, es una experiencia que se graba en la memoria. Aqu\u00ed cada desayuno es m\u00e1s que una comida: es un momento de pausa, de disfrute y de conexi\u00f3n con el entorno.<\/p>

Su men\u00fa se distingue por ofrecer una interesante mezcla de cocina mexicana, mariscos y propuestas internacionales. Puedes arrancar con chilaquiles con camar\u00f3n, huevos al gusto acompa\u00f1ados de guarniciones frescas, o algo m\u00e1s ligero como un bowl de frutas con granola y yogurt artesanal. Adem\u00e1s, tienen promociones como el famoso 2×1 en mimosas<\/strong>, lo que hace a\u00fan m\u00e1s atractiva la idea de alargar la ma\u00f1ana entre charlas, sabores y buenos tragos. Y lo mejor: lo hacen con tortillas hechas a mano, caf\u00e9 de altura y una sonrisa en cada plato.<\/p>

Con un rango de precio que va de 300 a 500 pesos mexicanos por persona<\/strong>, este restaurante logra una excelente relaci\u00f3n entre calidad, vista y servicio. Y como plus, admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que no tienes que dejar a tu mejor amigo peludo en casa. Azul Celeste<\/strong> es de esos lugares que no solo se disfrutan, se recuerdan. Y una vez que desayunas ah\u00ed, querr\u00e1s que cada ma\u00f1ana se parezca a esa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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6. Los Muchachos de Zapopan Jardines del Vergel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En la tranquila y familiar colonia Jardines del Vergel<\/strong>, Los Muchachos de Zapopan<\/strong> se ha ganado el coraz\u00f3n de quienes buscan un desayuno aut\u00e9ntico, sabroso y sin pretensiones. Este restaurante es perfecto para disfrutar en compa\u00f1\u00eda de familias<\/strong> o amigos<\/strong>, ya que ofrece un ambiente relajado, mesas al aire libre, y un estilo r\u00fastico que recuerda a los desayunos en casa de la abuela. Aqu\u00ed no hay decoraci\u00f3n ostentosa ni platillos rebuscados: lo que importa es el sabor, la calidez del servicio y ese sentimiento de estar en un sitio que se siente como tuyo desde el primer bocado.<\/p>

La estrella del men\u00fa es el menudo<\/strong>, preparado al m\u00e1s puro estilo tapat\u00edo: caldo rojo, bien sazonado, con ma\u00edz grande y tortillas hechas a mano reci\u00e9n salidas del comal. Pero la cosa no para ah\u00ed. Tambi\u00e9n puedes disfrutar de pellizcadas gigantes<\/strong> con carne, huaraches, tacos de \u201cbarbacoa de menudo\u201d y unos chilaquiles que te abrazan el alma. Todo se sirve caliente, r\u00e1pido y con ese sabor que solo se encuentra en lugares donde la tradici\u00f3n manda. Para acompa\u00f1ar, nada como su cl\u00e1sico caf\u00e9 de olla<\/strong>, endulzado con piloncillo y con ese aroma a canela que despierta cualquier ma\u00f1ana.<\/p>

Con un rango de precio entre 100 y 150 pesos mexicanos por persona<\/strong>, es una opci\u00f3n accesible que no sacrifica calidad. Ya sea para el desayuno del fin de semana, una parada r\u00e1pida despu\u00e9s del gym o una reuni\u00f3n con los compas, aqu\u00ed te atienden como en casa y siempre con una sonrisa. Adem\u00e1s, admite mascotas<\/strong>, lo cual lo vuelve todav\u00eda m\u00e1s encantador si quieres salir con tu perrito sin complicaciones.<\/p>

Los Muchachos de Zapopan<\/strong> es uno de esos lugares que se convierten en parte de tu rutina. Un restaurante que celebra el desayuno como un acto de comunidad, sabor y tradici\u00f3n. Aqu\u00ed no solo comes: compartes, recuerdas y saboreas lo mejor del alma tapat\u00eda en cada platillo. Un imperdible si est\u00e1s en Zapopan y quieres empezar el d\u00eda con el pie derecho\u2026 y el est\u00f3mago lleno.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Despu\u00e9s del primer caf\u00e9, viene la aventura<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Jalisco no solo despierta con mariachi y sabor a tequila, tambi\u00e9n lo hace con desayunos espectaculares que conquistan desde el primer bocado. Estos seis restaurantes son solo una probadita del abanico de lugares donde las ma\u00f1anas se disfrutan al m\u00e1ximo, con propuestas que van desde lo tradicional hasta lo m\u00e1s gourmet. Ya sea que te laten los desayunos con vista al mar, los platillos saludables o el antojo de algo bien mexicano, aqu\u00ed hay opciones para todos los paladares. Porque en este estado desayunar no es rutina: es un ritual que se vive con intensidad, con saz\u00f3n, con alma. Es ese momento del d\u00eda donde se juntan la buena compa\u00f1\u00eda, el caf\u00e9 humeante y las ganas de arrancar bien la jornada.<\/p>

Y si despu\u00e9s de leer esto ya est\u00e1s planeando tu pr\u00f3xima salida, te tenemos buenas noticias: en nuestro blog hay mucho m\u00e1s por descubrir. Desde los mejores lugares para brunchear en Guadalajara, hasta rincones secretos para cenar frente al mar en Vallarta. Rutas del sabor, experiencias imperdibles y recomendaciones que vienen directo de los que conocen. As\u00ed que guarda este art\u00edculo, comp\u00e1rtelo con tu grupo de desayuno favorito y sigue explorando. Porque en Reserv\u00e1ndonos, lo mejor de Jalisco \u2014y de M\u00e9xico\u2014 apenas est\u00e1 por servirse.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Los 6 mejores restaurantes para desayunar en Jalisco \u00bfEres de los que no puede empezar bien el d\u00eda sin un desayuno que te haga sonre\u00edr desde el primer bocado? Entonces est\u00e1s en el lugar correcto. Jalisco, con su mezcla \u00fanica de tradici\u00f3n, cultura y saz\u00f3n, no solo es cuna del mariachi y el tequila, tambi\u00e9n […]<\/p>\n","protected":false},"author":26569,"featured_media":111229,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1234],"tags":[],"class_list":["post-111228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes-en-guadalajara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26569"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111228"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111242,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111228\/revisions\/111242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}