{"id":112237,"date":"2025-06-16T09:56:56","date_gmt":"2025-06-16T15:56:56","guid":{"rendered":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/?p=112237"},"modified":"2026-04-08T22:22:30","modified_gmt":"2026-04-09T04:22:30","slug":"mejores-restaurantes-para-desayunar-oaxaca-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/mejores-restaurantes-para-desayunar-oaxaca-2\/","title":{"rendered":"Los 5 mejores restaurantes para desayunar en Oaxaca"},"content":{"rendered":"\t\t
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Los 5 mejores restaurantes para desayunar en Oaxaca<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Desayunar en Oaxaca es mucho m\u00e1s que una comida: es una inmersi\u00f3n en la cultura, en la tierra y en el alma de un pueblo que vive su gastronom\u00eda con devoci\u00f3n. Aqu\u00ed, los d\u00edas arrancan con el olor a pan reci\u00e9n horneado, con el sonido del comal en plena faena y con tazas de chocolate espeso que parecen abrazarte desde adentro. Desde las fondas de barrio hasta los restaurantes m\u00e1s reconocidos, el desayuno oaxaque\u00f1o es una declaraci\u00f3n de identidad, un homenaje a los ingredientes ancestrales y a las manos que los transforman en verdaderas joyas culinarias.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En este recorrido te compartimos los 5 mejores restaurantes para desayunar en Oaxaca, lugares que destacan no solo por lo que sirven, sino por c\u00f3mo lo sirven: con cari\u00f1o, con autenticidad y con esa calidez que solo aqu\u00ed se siente. Encontrar\u00e1s patios llenos de bugambilias, mesas de madera con mantelitos bordados y cocinas donde el humo del comal nunca descansa. Ya sea que prefieras algo ligero como un jugo fresco con pan de yema, o un desayuno completo con entomatadas, caf\u00e9 de olla y memelas con asiento, en esta lista hay opciones que te har\u00e1n querer que la ma\u00f1ana dure para siempre. Porque en Oaxaca, el desayuno no se apura\u2026 se disfruta.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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1. Tita Bonita<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ubicado en la pintoresca colonia Centro<\/strong>, Tita Bonita<\/strong> es mucho m\u00e1s que un restaurante: es un rinc\u00f3n lleno de sabor, cari\u00f1o y tradici\u00f3n, ideal para comenzar el d\u00eda con el pie derecho y el paladar feliz. Desde que entras, el lugar te abraza con colores vivos, flores frescas, cer\u00e1mica artesanal y un ambiente que mezcla lo bohemio con lo aut\u00e9nticamente oaxaque\u00f1o. Aqu\u00ed no hay prisa: cada mesa, cada platillo y cada sonrisa del personal est\u00e1n pensados para que disfrutes con calma y plenitud.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Este restaurante es ideal para desayunar en familia, con amigos o en pareja<\/strong>, porque su espacio se adapta a todo tipo de visitas. Si vas con ni\u00f1os, hay opciones que les encantar\u00e1n; si vas con tu pareja, los rincones con decoraci\u00f3n encantadora crean el ambiente perfecto; y si vas con amistades, siempre hay caf\u00e9 y pan de yema para acompa\u00f1ar la charla. La m\u00fasica suave, la atenci\u00f3n c\u00e1lida y los detalles del lugar convierten cualquier desayuno en una experiencia hogare\u00f1a pero con toque gourmet.<\/p>

El rango de precio es de 150 a 250 pesos mexicanos por persona<\/strong>, lo cual es una excelente relaci\u00f3n calidad-precio considerando las porciones generosas y el sabor impecable. El men\u00fa es un homenaje a Oaxaca: enfrijoladas con tasajo, chilaquiles verdes con quesillo, molletes con asiento, chocolate espumoso servido en j\u00edcara, y jugos naturales con frutas de temporada. Tambi\u00e9n ofrecen panader\u00eda artesanal, opciones veganas, smoothies y caf\u00e9 de olla. Todo se prepara al momento, con ingredientes frescos y de origen local. El aroma a comal caliente y pan reci\u00e9n hecho es constante, y eso solo puede significar una cosa: aqu\u00ed se cocina con amor.<\/p>

Por si fuera poco, admite mascotas<\/strong>, lo que lo convierte en una opci\u00f3n perfecta para quienes no se separan de su lomito ni a la hora del desayuno. Ya sea que vivas en Oaxaca o est\u00e9s de visita, Tita Bonita<\/strong> es un imperdible que combina lo mejor de la tradici\u00f3n con el encanto de lo cotidiano. Aqu\u00ed, el desayuno no solo te alimenta: te reconecta con lo simple, lo sabroso y lo bonito de empezar el d\u00eda bien.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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2. Restaurante Mixtu<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En la siempre vibrante colonia Centro<\/strong>, Restaurante Mixtu<\/strong> es una propuesta que combina dise\u00f1o contempor\u00e1neo, sabores locales y un enfoque fresco que se nota desde la primera mordida. Aqu\u00ed, el desayuno no es rutina, es un acto creativo. Mixtu juega con ingredientes oaxaque\u00f1os en presentaciones originales, con un estilo propio que mezcla lo moderno con lo tradicional sin perder el alma de la cocina de casa. Es el tipo de lugar que sorprende sin perder calidez.<\/p>

Ideal para desayunar con amigos, en pareja o incluso en solitario<\/strong>, Mixtu tiene un ambiente luminoso, con mucha vegetaci\u00f3n, detalles en madera y una energ\u00eda relajada que lo convierte en una especie de oasis en medio del centro de Oaxaca. Las mesas est\u00e1n bien distribuidas para que puedas disfrutar una pl\u00e1tica tranquila, trabajar desde tu laptop o simplemente saborear tu desayuno sin interrupciones. La atenci\u00f3n es amable, cercana, y con conocimiento del men\u00fa, lo que eleva a\u00fan m\u00e1s la experiencia.<\/p>

El rango de precio es de 200 a 300 pesos mexicanos por persona<\/strong>, lo que te da acceso a platillos creativos y muy bien servidos. En el men\u00fa encontrar\u00e1s desde pan artesanal y platos ligeros como smoothie bowls, hasta creaciones m\u00e1s sustanciosas como tostadas con quesillo, huevos pochados con mole, y chilaquiles con toppings poco convencionales. Todo preparado al momento, con ingredientes frescos y locales. Su caf\u00e9 es excelente, y tambi\u00e9n ofrecen bebidas con superfoods, infusiones caseras y reposter\u00eda deliciosa para acompa\u00f1ar.<\/p>

Y como buen lugar moderno con alma libre, admite mascotas<\/strong>, lo cual siempre es un plus para quienes salen a desayunar con su mejor amigo peludo. Mixtu<\/strong> es ideal para quienes buscan algo distinto, con estilo y respeto por el sabor aut\u00e9ntico. Un restaurante que demuestra que en Oaxaca se puede desayunar con tradici\u00f3n\u2026 y con mucho flow.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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3. Restaurante Caf\u00e9 Los Cuiles<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ubicado en la emblem\u00e1tica colonia Centro<\/strong>, a unos pasos de Santo Domingo, Caf\u00e9 Los Cuiles<\/strong> es uno de esos lugares que te hacen detener el paso. Con un ambiente bohemio, mesas al aire libre, murales llenos de color y un patio que respira calma, desayunar aqu\u00ed se siente como estar en casa\u2026 pero mejor atendido. Es un espacio que combina comida sabrosa, servicio c\u00e1lido y una vibra relajada ideal para arrancar el d\u00eda con gusto.<\/p>

Es ideal para desayunar con amigos, en pareja o incluso solo<\/strong>, ya que el lugar invita a la introspecci\u00f3n o a largas pl\u00e1ticas acompa\u00f1adas de un buen caf\u00e9. Muchos lo eligen como punto de encuentro, ya sea para un desayuno casual o para comenzar un d\u00eda de exploraci\u00f3n por la ciudad. Las mesas al aire libre son un encanto, y el interior conserva ese estilo entre r\u00fastico y art\u00edstico que tanto gusta en Oaxaca.<\/p>

El rango de precio es de 150 a 250 pesos mexicanos por persona<\/strong>, lo cual lo convierte en una opci\u00f3n accesible y muy cumplidora. En su men\u00fa encontrar\u00e1s desayunos cl\u00e1sicos oaxaque\u00f1os como enfrijoladas, entomatadas, huevos con chapulines, pan de yema y tazones de fruta fresca. Tambi\u00e9n hay opciones internacionales como omelettes, waffles y bagels. Su caf\u00e9 es uno de los m\u00e1s elogiados del centro, y las porciones son abundantes y bien servidas. El jugo de naranja reci\u00e9n exprimido es un b\u00e1sico aqu\u00ed, al igual que su chocolate caliente.<\/p>

Y como era de esperarse en un lugar tan acogedor, admite mascotas<\/strong>, lo que lo hace a\u00fan m\u00e1s atractivo para quienes pasean con sus lomitos. Caf\u00e9 Los Cuiles<\/strong> es uno de esos spots con alma, donde el desayuno sabe a tradici\u00f3n, a comunidad y a buenos d\u00edas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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4. Restaurante Colonial 213<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En la tranquila y encantadora colonia Centro<\/strong>, Colonial 213<\/strong> es de esos restaurantes que combinan tradici\u00f3n y elegancia sin perder su esencia oaxaque\u00f1a. Ubicado en una casona restaurada, con techos altos, azulejos antiguos y un ambiente que huele a pan reci\u00e9n horneado y caf\u00e9 tostado, este lugar es perfecto para empezar la ma\u00f1ana con calma, sabor y mucho estilo. Aqu\u00ed el desayuno se disfruta lento, entre bocado y bocado, como debe ser.<\/p>

Es ideal para desayunar en pareja, con amigos o para una reuni\u00f3n familiar tranquila<\/strong>, ya que su espacio est\u00e1 pensado para el confort y la buena conversaci\u00f3n. El mobiliario r\u00fastico, la iluminaci\u00f3n c\u00e1lida y los detalles artesanales le dan ese toque de sofisticaci\u00f3n sin pretensi\u00f3n. Tambi\u00e9n es ideal para quienes buscan un ambiente relajado para trabajar desde el caf\u00e9 o leer un buen libro mientras desayunan.<\/p>

El rango de precio es de 200 a 350 pesos mexicanos por persona<\/strong>, que se traduce en una experiencia gastron\u00f3mica completa y bien cuidada. En su men\u00fa encontrar\u00e1s opciones como enchiladas oaxaque\u00f1as, huevos al gusto con mole, chilaquiles verdes con quesillo, pan artesanal, mermeladas caseras, jugos naturales y chocolate espumoso preparado al estilo tradicional. Tambi\u00e9n tienen caf\u00e9 de especialidad, infusiones y reposter\u00eda hecha en casa, perfecta para acompa\u00f1ar un desayuno largo o extenderlo a brunch.<\/p>

Y s\u00ed, admite mascotas<\/strong>, por lo que puedes disfrutar del desayuno con tu compa\u00f1ero de cuatro patas sin problema. Colonial 213<\/strong> es ese lugar que tiene lo mejor de Oaxaca: cocina con ra\u00edces, hospitalidad sincera y un ambiente que te hace sentir bienvenido desde el primer momento. Ideal para los que aman los desayunos bien servidos, con historia y con mucho coraz\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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5. Restaurante Grill House La Azotea<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En lo alto de una casona t\u00edpica del Centro Hist\u00f3rico<\/strong>, Grill House La Azotea<\/strong> ofrece una de las experiencias m\u00e1s especiales para desayunar en Oaxaca: comida con sabor a le\u00f1a y una vista panor\u00e1mica del coraz\u00f3n de la ciudad. Su terraza abierta es uno de esos secretos que una vez que los conoces, no quieres dejar de compartir. Con mesas r\u00fasticas, plantas en maceta y el cielo oaxaque\u00f1o como techo, este lugar es ideal para empezar el d\u00eda con una mezcla de tranquilidad, paisaje y un buen plato frente a ti.<\/p>

Es perfecto para desayunar en pareja o con amigos<\/strong>, sobre todo si buscas un lugar donde puedas disfrutar del momento sin el ruido de la ciudad. Aqu\u00ed todo invita a la pausa: el ambiente relajado, la m\u00fasica suave, el servicio atento y, por supuesto, el aroma a le\u00f1a que sale desde la parrilla. Tambi\u00e9n es ideal para quienes quieren desayunar ligero pero con sabor, en un espacio que se siente como escapada dentro del mismo centro.<\/p>

El rango de precio es de 200 a 300 pesos mexicanos por persona<\/strong>, y lo que ofrecen lo vale por completo. El men\u00fa incluye chilaquiles al grill, huevos al carb\u00f3n, toasts con aguacate, jugos prensados en fr\u00edo, smoothies de fruta y caf\u00e9 de altura. Tambi\u00e9n cuentan con platillos \u00fanicos que mezclan t\u00e9cnicas de parrilla con ingredientes tradicionales oaxaque\u00f1os, logrando un desayuno que rompe con lo t\u00edpico, pero sin perder lo local. La vista completa la experiencia: desde el amanecer hasta media ma\u00f1ana, cada rinc\u00f3n de la ciudad se ve desde aqu\u00ed con otra perspectiva.<\/p>

Y por supuesto, admite mascotas<\/strong>, lo que lo convierte en el spot perfecto para desayunar acompa\u00f1ado de tu lomito. Grill House La Azotea<\/strong> es para quienes buscan algo m\u00e1s que un buen desayuno: es para los que quieren saborear Oaxaca desde las alturas, plato a plato, vista a vista.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Y ma\u00f1ana, \u00bfd\u00f3nde desayunamos?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Despu\u00e9s de conocer estos cinco rincones deliciosos para desayunar en Oaxaca, una cosa queda clara: aqu\u00ed, el desayuno no es solo una comida, es una celebraci\u00f3n diaria. Desde terrazas con vista al centro hasta cocinas llenas de humo, comal y tradici\u00f3n, cada restaurante tiene su esencia y una manera distinta de darte los buenos d\u00edas. En Oaxaca, la ma\u00f1ana sabe a pan de yema, chocolate espumoso, memelas con asiento y caf\u00e9 reci\u00e9n molido. Y lo mejor: siempre hay algo nuevo por descubrir en cada calle, en cada mercado, en cada mesa bien servida.<\/p>

Si despu\u00e9s de leer esto ya est\u00e1s so\u00f1ando con tu pr\u00f3ximo desayuno, te tenemos buenas noticias: apenas est\u00e1s rascando la superficie. En nuestro blog encontrar\u00e1s m\u00e1s recomendaciones para saborear Oaxaca a todas horas: desde brunchs escondidos hasta cenas con mezcal y vista al cielo estrellado. As\u00ed que guarda este art\u00edculo, comp\u00e1rtelo con tu compa\u00f1erx de antojos y sigue explorando, porque en Oaxaca, cada comida es una historia\u2026 y nosotros estamos aqu\u00ed para cont\u00e1rtelas todas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Los 5 mejores restaurantes para desayunar en Oaxaca Desayunar en Oaxaca es mucho m\u00e1s que una comida: es una inmersi\u00f3n en la cultura, en la tierra y en el alma de un pueblo que vive su gastronom\u00eda con devoci\u00f3n. Aqu\u00ed, los d\u00edas arrancan con el olor a pan reci\u00e9n horneado, con el sonido del comal […]<\/p>\n","protected":false},"author":26569,"featured_media":112238,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1224],"tags":[],"class_list":["post-112237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes-en-oaxaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26569"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112237"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":112248,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112237\/revisions\/112248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}