{"id":89887,"date":"2025-04-04T15:30:34","date_gmt":"2025-04-04T21:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/?p=89887"},"modified":"2026-03-12T11:12:18","modified_gmt":"2026-03-12T17:12:18","slug":"restaurantes-para-comer-en-cuaresma-jalisco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/restaurantes-para-comer-en-cuaresma-jalisco\/","title":{"rendered":"6 restaurantes para comer en Cuaresma en Jalisco"},"content":{"rendered":"\t\t
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6 restaurantes para comer en Cuaresma en Jalisco<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cuando llega la Cuaresma, en Jalisco se vive de una forma muy especial: entre tradiciones religiosas, escapadas al lago y, por supuesto, platillos que nos recuerdan lo rico que es comer con alma y saz\u00f3n. Pero si pensabas que esta temporada era sin\u00f3nimo de restricciones aburridas, est\u00e1s muy equivocado. Hay lugares que entienden perfectamente el equilibrio entre lo tradicional y lo delicioso, y que te ofrecen opciones frescas, sin carne roja, pero con todo el sabor que se te antoja en estos d\u00edas. Ya sea que sigas la costumbre por convicci\u00f3n o por gusto, este listado es para ti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En este art\u00edculo te llevamos por 6 restaurantes en Jalisco que saben hacer de la Cuaresma una experiencia culinaria sabros\u00edsima. Desde mariscos con toque coste\u00f1o, cocina contempor\u00e1nea sin carne, hasta recetas de anta\u00f1o con ingredientes de temporada, aqu\u00ed vas a encontrar el plan perfecto para cada viernes \u2014o cualquier d\u00eda que quieras comer diferente. As\u00ed que abre el apetito, que estas recomendaciones no solo est\u00e1n abiertas esta temporada, sino que est\u00e1n listas para conquistarte con cada bocado.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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1. Restaurante Vincent Chapalita<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En la vibrante colonia Chapalita<\/strong>, en Zapopan, se encuentra el Restaurante Vincent, un espacio que mezcla lo mejor de la cocina de autor con un ambiente moderno y acogedor. Es perfecto para una buena cena<\/strong> o comida<\/strong> en esta temporada de Cuaresma, especialmente si buscas algo distinto, con sabores que sorprenden y platillos que respetan la temporada sin sacrificar creatividad. Este lugar es ideal para disfrutar con parejas<\/strong> o para una salida especial con amigos que aprecien los detalles.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El men\u00fa de Vincent Chapalita destaca por sus pizzas artesanales y platos \u00fanicos, ideales para quienes siguen la tradici\u00f3n de no comer carne roja durante la Cuaresma. Las opciones con mariscos y vegetales est\u00e1n llenas de sabor, como su pizza de camarones o su risotto con vegetales al grill, todo preparado con t\u00e9cnicas cuidadas y una presentaci\u00f3n de revista. El rango de precio<\/strong> por persona va de los $500 a $800 pesos mexicanos<\/strong>, lo cual se alinea perfectamente con la experiencia de calidad que ofrece.<\/p>

Adem\u00e1s del men\u00fa, el ambiente de Vincent es uno de sus grandes aciertos. Cuenta con m\u00fasica en vivo, terraza al aire libre, espacios c\u00f3modos y decoraci\u00f3n elegante sin llegar a ser pretenciosa. Es uno de esos lugares donde puedes quedarte horas disfrutando de una copa de vino, una buena charla y comida de verdad memorable. En Cuaresma, este tipo de opciones elevan la experiencia m\u00e1s all\u00e1 del t\u00edpico platillo sin carne.<\/p>

Eso s\u00ed, si planeabas llevar a tu lomito, ten en cuenta que no admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que ser\u00e1 un plan m\u00e1s \u00edntimo. Te recomendamos hacer reserva anticipada<\/strong>, especialmente los fines de semana, ya que es un spot muy solicitado. En Vincent, la Cuaresma sabe a creatividad, a frescura\u2026 y a puro antojo bien servido.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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2. Restaurante 36 by El Faro \u2013 Puerto Vallarta<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En la pintoresca colonia Marina Vallarta<\/strong>, el Restaurante 36 by El Faro es un \u00edcono de Puerto Vallarta que se luce especialmente en temporada de Cuaresma. Este lugar, ubicado a unos pasos del mar y con una vista panor\u00e1mica espectacular, es perfecto para disfrutar de una cena<\/strong> rom\u00e1ntica o una velada tranquila con pareja<\/strong>. Si buscas una experiencia culinaria con mariscos frescos y buen ambiente, este es el spot ideal para cerrar el d\u00eda.<\/p>

El men\u00fa se especializa en cocina de mar con un toque contempor\u00e1neo: ceviches, camarones al ajillo, pescados en distintas preparaciones y opciones vegetarianas que tambi\u00e9n brillan por su sabor. En Cuaresma, el restaurante se pone creativo para ofrecer platillos libres de carne roja sin que sientas que te falta algo. Todo est\u00e1 preparado con productos frescos y una presentaci\u00f3n de revista. El rango de precio<\/strong> por persona va de los $1,000 a $1,500 pesos mexicanos<\/strong>, reflejo de la alta gastronom\u00eda y el entorno exclusivo.<\/p>

El espacio es m\u00e1gico: con 136 escalones que te llevan a una galer\u00eda de arte y un faro con vista privilegiada, cenar aqu\u00ed se convierte en toda una experiencia. M\u00fasica en vivo, terraza con brisa marina y un servicio que cuida cada detalle completan la experiencia. Es ideal para una cita especial o para consentirse durante la Cuaresma con algo fuera de lo com\u00fan.<\/p>

Y por si fuera poco, s\u00ed admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que tu lomito tambi\u00e9n es bienvenido. Eso s\u00ed, es muy importante reservar con anticipaci\u00f3n<\/strong>, especialmente al atardecer, cuando todos quieren esa mesa con vista. En El Faro, la Cuaresma sabe a mar, arte y momentos inolvidables.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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3. Restaurante 116 P\u00falpito Vallarta<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En la encantadora Zona Rom\u00e1ntica<\/strong> de Puerto Vallarta, el restaurante 116 P\u00falpito es una joyita escondida que se convierte en el plan perfecto para disfrutar una buena cena<\/strong> en esta temporada de Cuaresma. Con un ambiente \u00edntimo y una cocina que mezcla lo mejor de la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea y espa\u00f1ola, este lugar es ideal para compartir con parejas<\/strong> que buscan una experiencia diferente, relajada y deliciosa.<\/p>

En su men\u00fa destacan platos como el at\u00fan sellado, la pizza de salm\u00f3n, el famoso tendedero de camarones al coco y una variedad de tapas que invitan a compartir. Todos los ingredientes son frescos y se nota en cada bocado. Para esta Cuaresma, sus propuestas sin carne roja no solo cumplen con la tradici\u00f3n, sino que se sienten como un aut\u00e9ntico fest\u00edn. El rango de precio<\/strong> por persona va de los $200 a $400 pesos mexicanos<\/strong>, lo cual lo hace una opci\u00f3n accesible y muy bien cuidada.<\/p>

El ambiente del lugar es s\u00faper acogedor: luces tenues, terraza con encanto, servicio c\u00e1lido y atenciones que hacen sentir especial a cada comensal. Adem\u00e1s, constantemente hay promociones como noches de tapas o 2×1 en margaritas, lo que le da un plus divertido a la experiencia. Ideal para una velada distinta, sin prisas y con buena compa\u00f1\u00eda.<\/p>

Y si tienes mascota, buenas noticias: s\u00ed admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que tu lomito tambi\u00e9n es bienvenido. Como siempre, especialmente en estas fechas, lo mejor es hacer una reserva anticipada<\/strong> para asegurar tu mesa. En 116 P\u00falpito, la Cuaresma se celebra con sabor mediterr\u00e1neo, cocteles frescos y un ambiente que enamora.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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4. Restaurante Sana Acci\u00f3n \u2013 Puerto Vallarta<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En la relajada colonia Versalles<\/strong>, en Puerto Vallarta, se encuentra un rinc\u00f3n saludable y lleno de sabor: Sana Acci\u00f3n<\/strong>, un restaurante vegano y alcalino perfecto para quienes durante la Cuaresma buscan alternativas m\u00e1s frescas, limpias y conscientes. Es ideal para un desayuno<\/strong> nutritivo o una comida<\/strong> ligera pero deliciosa, en compa\u00f1\u00eda de amigos<\/strong> o incluso en un plan de autoapapacho saludable. Aqu\u00ed, cada platillo es una celebraci\u00f3n al bienestar.<\/p>

La propuesta de Sana Acci\u00f3n se basa en cocina vegana creativa, libre de gluten y sin productos animales, ideal para respetar la tradici\u00f3n de la Cuaresma sin sacrificar sabor ni variedad. En su men\u00fa puedes encontrar desde bowls con superfoods, tacos de portobello, pastas sin gluten, hasta sus famosos jugos detox y fermentos artesanales como tepache y ginger beer. El rango de precio<\/strong> por persona va de $300 a $500 pesos mexicanos<\/strong>, bastante accesible considerando la calidad de los ingredientes.<\/p>

El espacio tiene un ambiente tranquilo, con una vibra zen y decorado con detalles que invitan a la calma. Cuenta con terraza, jard\u00edn, WiFi gratuito, y hasta pantallas para quienes quieren comer y trabajar o simplemente relajarse con buena m\u00fasica de fondo. Durante la Cuaresma, el lugar es perfecto para reconectar contigo mismo mientras comes delicioso y sin culpa.<\/p>

Y lo mejor: s\u00ed admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que tu lomito puede acompa\u00f1arte mientras disfrutas de un platillo saludable. No olvides reservar con anticipaci\u00f3n<\/strong>, especialmente los fines de semana, ya que se ha vuelto un punto de encuentro para los amantes de la vida sana en Vallarta. En Sana Acci\u00f3n, la Cuaresma se transforma en una oportunidad para cuidar tu cuerpo\u2026 y tambi\u00e9n tu paladar.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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5. Kimodo Sushibar \u2013 Guadalajara<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En la sofisticada zona de Av. M\u00e9xico<\/strong>, Kimodo Sushibar se ha posicionado como uno de los mejores lugares para disfrutar una cena<\/strong> especial en Guadalajara, especialmente durante la temporada de Cuaresma. Este restaurante es ideal para los amantes del sushi que quieren romper la rutina y disfrutar de sabores japoneses contempor\u00e1neos. Ya sea con pareja<\/strong>, amigos<\/strong> o en una ocasi\u00f3n especial, Kimodo tiene el ambiente perfecto para relajarse y saborear.<\/p>

El men\u00fa est\u00e1 lleno de opciones que se adaptan a esta temporada, como niguiris, rollos especiales sin carne roja, yakimeshi de vegetales y entradas con pescado fresco. Todo se prepara con ingredientes de primera calidad y t\u00e9cnicas precisas. Durante Cuaresma, las opciones de sushi con at\u00fan, salm\u00f3n o vegetales son ideales para seguir la tradici\u00f3n sin limitarse. El rango de precio<\/strong> por persona va de $500 a $700 pesos mexicanos<\/strong>, ideal para una experiencia gourmet en un ambiente relajado.<\/p>

Kimodo destaca tambi\u00e9n por su ambiente musical tipo chill out y deep house, que hace que el tiempo pase sin darte cuenta. Cuenta con terraza, \u00e1reas privadas sin costo extra, pantallas para ver deportes, cocteler\u00eda de autor y servicio de primera. Ya sea que vayas a cerrar un trato, celebrar un cumplea\u00f1os o simplemente a darte un gusto, el lugar se ajusta a cualquier plan.<\/p>

Eso s\u00ed, ten en cuenta que no admite mascotas<\/strong>, por lo que ser\u00e1 una salida sin peludos. Debido a su popularidad, se recomienda reservar con anticipaci\u00f3n<\/strong>, especialmente en fines de semana. En Kimodo, la Cuaresma se disfruta con palillos en mano, buen ambiente y una experiencia que va m\u00e1s all\u00e1 del sushi tradicional.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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6. La Churrasquer\u00eda by Maneiro \u2013 Guadalajara<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En el coraz\u00f3n de la colonia Sutaj<\/strong>, sobre Calzada Revoluci\u00f3n, se encuentra La Churrasquer\u00eda by Maneiro, un templo para los amantes de los asados que tambi\u00e9n sabe adaptarse a los tiempos de Cuaresma. Aunque es conocido por sus cortes brasile\u00f1os, durante esta temporada ofrece una barra de ensaladas y guarniciones tan completas que por s\u00ed solas justifican la visita. Es ideal para una comida<\/strong> tranquila con familias<\/strong>, gracias a su ambiente amplio, relajado y familiar.<\/p>

Durante Cuaresma, su barra de ensaladas toma protagonismo con vegetales frescos, pastas fr\u00edas, arroz, ensaladas de legumbres y guisos sin carne, que son una opci\u00f3n perfecta para quienes siguen la tradici\u00f3n sin querer sacrificar sabor. Tambi\u00e9n puedes acompa\u00f1ar tu comida con panes artesanales, quesos y una selecci\u00f3n de bebidas refrescantes. El rango de precio<\/strong> por persona est\u00e1 entre los $300 y $400 pesos mexicanos<\/strong>, lo cual lo convierte en una opci\u00f3n accesible para comer bien y en abundancia.<\/p>

El ambiente es casual y c\u00f3modo, con pantallas para ver deportes, WiFi gratuito, m\u00fasica ambiental y espacio suficiente para grupos grandes. No hay m\u00fasica en vivo, lo cual ayuda a que el lugar conserve una atm\u00f3sfera tranquila y perfecta para conversar. En fechas como la Cuaresma, es com\u00fan ver familias completas disfrutando de largas sobremesas y platillos compartidos.<\/p>

Un detalle importante: no admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que te recomendamos planear la visita sin tu compa\u00f1ero peludo. Como siempre, se sugiere reservar con anticipaci\u00f3n<\/strong>, especialmente los fines de semana, cuando el lugar se llena r\u00e1pidamente. La Churrasquer\u00eda by Maneiro demuestra que incluso en Cuaresma se puede comer delicioso, variado y sin complicaciones.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Que no te falte saz\u00f3n esta Cuaresma<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Como viste, en Jalisco la Cuaresma se celebra con sabor, creatividad y una gran variedad de opciones para todos los gustos. Ya sea que prefieras mariscos frescos, platillos veganos o cocinas del mundo, estos seis restaurantes demuestran que comer sin carne roja no significa comer aburrido. Al contrario, es una oportunidad perfecta para descubrir lugares nuevos, probar recetas distintas y reconectar con lo esencial: comer rico y pasarla bien. No importa si est\u00e1s en Guadalajara o en la costa de Vallarta, siempre hay un spot esperando sorprenderte.<\/p>

Y si te quedaste con ganas de m\u00e1s, no te vayas muy lejos. En nuestro blog tenemos much\u00edsimas recomendaciones para que sigas armando el tour culinario perfecto por Jalisco y m\u00e1s all\u00e1. Desde d\u00f3nde desayunar delicioso, hasta los mejores lugares para una cena rom\u00e1ntica o una salida con amigos. Aqu\u00ed celebramos la comida como se debe: con gusto, con antojo y con buena vibra. \u00a1Nos leemos en la pr\u00f3xima!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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6 restaurantes para comer en Cuaresma en Jalisco Cuando llega la Cuaresma, en Jalisco se vive de una forma muy especial: entre tradiciones religiosas, escapadas al lago y, por supuesto, platillos que nos recuerdan lo rico que es comer con alma y saz\u00f3n. Pero si pensabas que esta temporada era sin\u00f3nimo de restricciones aburridas, est\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":26569,"featured_media":89888,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1981],"tags":[],"class_list":["post-89887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurante-jalisco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26569"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89887"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89887\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89911,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89887\/revisions\/89911"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}