{"id":90182,"date":"2025-04-07T08:00:36","date_gmt":"2025-04-07T14:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/?p=90182"},"modified":"2026-03-12T11:14:34","modified_gmt":"2026-03-12T17:14:34","slug":"restaurantes-para-comer-en-cuaresma-chiapas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/restaurantes-para-comer-en-cuaresma-chiapas\/","title":{"rendered":"5 restaurantes para comer en Cuaresma en Chiapas"},"content":{"rendered":"\t\t
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5 restaurantes para comer en Cuaresma en Chiapas<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cuando llega la Cuaresma, muchos se ponen creativos en la cocina\u2026 pero \u00bfqu\u00e9 pasa cuando se te antoja algo rico, diferente y sin tener que lavar trastes? Ah\u00ed es donde Chiapas se luce con su variedad de restaurantes que no solo respetan las tradiciones, sino que adem\u00e1s consienten el paladar. Desde platillos con pescados frescos del Soconusco hasta propuestas gourmet con ingredientes locales como el chipil\u00edn, la gastronom\u00eda chiapaneca tiene un sabor \u00fanico que en esta temporada se vuelve todav\u00eda m\u00e1s especial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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As\u00ed que si est\u00e1s buscando d\u00f3nde comer bien durante la Cuaresma sin caer en lo de siempre, prep\u00e1rate para descubrir opciones que te van a sorprender. Te armamos una lista con 5 restaurantes en Chiapas donde lo que no vas a extra\u00f1ar es la carne, porque el sabor lo llevan al siguiente nivel. Ya sea que vivas en el estado o est\u00e9s de visita, este top est\u00e1 pensado para que disfrutes de lo mejor de la temporada, con ese toque chiapaneco que tanto nos gusta. \u00bfListos? V\u00e1monos a comer.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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1. Reina Roja<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ubicado en la colonia Rosario Sabinal<\/strong>, en Tuxtla Guti\u00e9rrez, Reina Roja<\/strong> es mucho m\u00e1s que un restaurante: es una experiencia sensorial que rinde homenaje a la cultura maya a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. El ambiente es \u00edntimo, lleno de detalles que evocan el misticismo del mundo prehisp\u00e1nico, desde su decoraci\u00f3n hasta el nombre de cada platillo en el men\u00fa. Este restaurante es ideal para una cena<\/strong> relajada, ya sea con amigos<\/strong> que buscan algo diferente o en plan rom\u00e1ntico con tu pareja<\/strong>, gracias a su iluminaci\u00f3n tenue y su m\u00fasica ambiental envolvente. El rango de precio por persona va de los $200 a $800 pesos mexicanos<\/strong>, y aunque no admite mascotas<\/strong>, lo compensa con un servicio de primer nivel y una propuesta culinaria inolvidable.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Durante la Cuaresma, Reina Roja<\/strong> saca lo mejor de su cocina para ofrecer alternativas que respetan la tradici\u00f3n de no comer carne roja, sin sacrificar sabor ni creatividad. Su men\u00fa de temporada incluye preparaciones con mariscos frescos del Golfo y del Pac\u00edfico, que llegan directo a la mesa con un toque chiapaneco muy bien logrado. Uno de los favoritos es el pulpo Kanbalam<\/strong>, preparado al grill y ba\u00f1ado en una salsa zarandeada con un twist de la casa que lo hace \u00fanico. Tambi\u00e9n destaca la pasta tagliatelle con camarones al vino blanco<\/strong>, una combinaci\u00f3n ligera y elegante que encanta tanto a locales como a turistas.<\/p>

El entorno tambi\u00e9n suma puntos: Reina Roja est\u00e1 en una terraza con vista a la ciudad, dentro de la Plaza Wompana, en el cruce de los Boulevares Belisario Dom\u00ednguez y Antonio Pariente Algar\u00edn. Aqu\u00ed, ver el atardecer mientras disfrutas de una copa de mezcal artesanal<\/strong> o el c\u00f3ctel de autor Kukulk\u00e1n<\/strong> es parte del ritual. La m\u00fasica en vivo \u2014que puede ir del jazz suave a ritmos m\u00e1s modernos como deep house\u2014 complementa la velada, d\u00e1ndole un aire sofisticado pero sin pretensiones.<\/p>

Reina Roja es perfecto para quienes buscan un lugar diferente donde vivir la Cuaresma desde otra perspectiva, combinando lo espiritual con lo sensorial. Por su concepto, su calidad y su vibra, es un espacio que se ha ganado su lugar entre los imperdibles de Tuxtla. Se recomienda reservar con anticipaci\u00f3n, especialmente en esta temporada donde la demanda crece, y m\u00e1s de uno sale encantado, prometiendo volver.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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2. Mexican Roll<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En plena colonia centro de Tuxtla Guti\u00e9rrez, dentro de Plaza 16, se encuentra Mexican Roll<\/strong>, un restaurante que rompe esquemas con su original fusi\u00f3n entre la cocina japonesa y los sabores intensos del norte de M\u00e9xico. Ideal para una buena comida<\/strong>, este lugar se ha vuelto favorito de muchos por su ambiente relajado y vers\u00e1til, perfecto tanto para salir con amigos<\/strong> como para una comida casual con la familia. El rango de precio<\/strong> por persona va de los $75 a $289 pesos mexicanos<\/strong>, lo cual lo convierte en una opci\u00f3n accesible sin sacrificar calidad. Y si eres amante de salir con tu lomito, aqu\u00ed est\u00e1s de suerte: s\u00ed admite mascotas<\/strong>.<\/p>

Durante la temporada de Cuaresma, Mexican Roll<\/strong> adapta su men\u00fa para ofrecer opciones que cumplen con la tradici\u00f3n sin perder el toque atrevido que lo caracteriza. Los aguachiles, ceviches y makis sin carne son los protagonistas. Entre los favoritos de la temporada est\u00e1 el \u201cAguachil\u00f3n<\/strong>\u201d, preparado con camar\u00f3n fresco y una salsa verde picosita que despierta los sentidos. Otra opci\u00f3n imperdible es el maki \u201cGuamuchilito<\/strong>\u201d, que combina camar\u00f3n empanizado con aderezos secretos que le dan ese sabor sinaloense irresistible. Todo se puede acompa\u00f1ar con mojitos, margaritas o cervezas bien fr\u00edas.<\/p>

El lugar tiene una vibra moderna, con terrazas, m\u00fasica agradable y pantallas por si hay alg\u00fan partido que no te quieres perder. Adem\u00e1s, cuenta con zona de estacionamiento, lo que siempre se agradece en el centro de Tuxtla. El servicio es r\u00e1pido y el staff siempre est\u00e1 dispuesto a recomendarte lo mejor seg\u00fan tus gustos, lo que hace que cada visita se sienta personalizada. Tambi\u00e9n es com\u00fan ver celebraciones y reuniones, as\u00ed que si tienes algo que festejar esta Cuaresma, es una gran opci\u00f3n.<\/p>

Si buscas un spot relajado, divertido y con comida sabrosa libre de carne, Mexican Roll<\/strong> es de esos lugares que te hacen regresar. Eso s\u00ed, procura reservar con anticipaci\u00f3n, sobre todo los fines de semana, porque se llena r\u00e1pido. Es una excelente opci\u00f3n para comer sabroso sin romper la tradici\u00f3n, pero con un giro fresco y urbano que se agradece.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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3. Chez Waffle San Crist\u00f3bal<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En el coraz\u00f3n de la encantadora colonia El Cerrillo<\/strong>, en San Crist\u00f3bal de Las Casas, se encuentra Chez Waffle<\/strong>, un rinconcito acogedor que mezcla lo mejor del desayuno cl\u00e1sico con un toque europeo. Este restaurante es ideal para un delicioso desayuno<\/strong> o brunch relajado en fin de semana. Gracias a su ambiente tranquilo y su decoraci\u00f3n r\u00fastica con detalles vintage, es perfecto para disfrutar en pareja o con familia<\/strong>, ya que su men\u00fa se adapta a todos los gustos. El rango de precio<\/strong> por persona va de los $100 a $300 pesos mexicanos<\/strong>, y lo mejor es que s\u00ed admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que puedes ir acompa\u00f1ado de tu lomito sin problema.<\/p>

Durante Cuaresma, Chez Waffle<\/strong> ofrece opciones ligeras y sin carne que te har\u00e1n empezar el d\u00eda con mucho sabor. Puedes probar sus waffles de espinaca con queso de cabra<\/strong>, o su famoso omelette de champi\u00f1ones y hierbas finas<\/strong>, acompa\u00f1ado de pan artesanal horneado en casa. Tambi\u00e9n tienen alternativas dulces como el waffle con frutas de temporada y miel natural<\/strong>, ideal para quienes buscan algo fresco y natural. Todo esto se puede acompa\u00f1ar con caf\u00e9 de altura chiapaneco, jugos prensados en fr\u00edo o tisanas de la regi\u00f3n.<\/p>

El ambiente de Chez Waffle es parte de su encanto: el restaurante tiene un patio con jardineras, luz natural y una vibra tranquila que invita a quedarse un rato m\u00e1s. La atenci\u00f3n es cercana, amable y muy c\u00e1lida, lo que hace que muchos clientes lo elijan como su lugar de desayuno habitual en San Crist\u00f3bal. Adem\u00e1s, suelen tener m\u00fasica suave en vivo los fines de semana, lo que le da un toque a\u00fan m\u00e1s especial a la experiencia.<\/p>

Chez Waffle es de esos lugares que hacen de la Cuaresma una oportunidad para probar cosas nuevas, sin salirse de lo permitido. Ideal para quienes aman empezar el d\u00eda con buen saz\u00f3n y en un ambiente relajado, es una joyita que vale la pena descubrir, especialmente si est\u00e1s paseando por el m\u00e1gico San Crist\u00f3bal de Las Casas.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/article>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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4. Cayuco<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En el pintoresco Pueblo M\u00e1gico de Chiapa de Corzo<\/strong>, dentro de la colonia Centro, se encuentra Cayuco<\/strong>, un restaurante que rinde tributo al r\u00edo Grijalva y a la riqueza culinaria de Chiapas. Ideal para disfrutar de una comida<\/strong> con vista, este lugar es perfecto para ir en familia<\/strong> o con un grupo de amigos<\/strong>, especialmente si est\u00e1s de visita por la zona o despu\u00e9s de un paseo en lancha por el Ca\u00f1\u00f3n del Sumidero. El rango de precio<\/strong> por persona est\u00e1 entre los $150 y $400 pesos mexicanos<\/strong>, y una gran ventaja es que s\u00ed admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que puedes llevar a tu perrito a disfrutar del aire libre contigo.<\/p>

Durante la temporada de Cuaresma, Cayuco<\/strong> se luce con platillos tradicionales hechos con ingredientes frescos y locales. Uno de los favoritos es el pescado al mojo de ajo<\/strong>, con una saz\u00f3n casera que te hace sentir en casa. Tambi\u00e9n destacan los camarones al chipotle<\/strong>, servidos con arroz y tortillas hechas a mano, una delicia que mezcla lo picosito con lo cremoso. Y para los que buscan algo m\u00e1s fresco, el ceviche de pescado estilo chiapaneco<\/strong> es ideal: c\u00edtrico, bien equilibrado y con un toque de chile que levanta cualquier \u00e1nimo.<\/p>

El restaurante tiene una ambientaci\u00f3n que combina lo r\u00fastico con lo natural: techos de palma, mesas de madera y una terraza desde donde puedes ver el r\u00edo o simplemente relajarte con el canto de los p\u00e1jaros. El servicio es atento y siempre dispuesto a explicarte los platillos si no est\u00e1s familiarizado con la cocina local. Tambi\u00e9n tienen opciones para ni\u00f1os, lo cual lo hace ideal para pasar una tarde en familia sin preocuparte por nada.<\/p>

Cayuco es uno de esos lugares que abrazan la tradici\u00f3n sin complicaciones. Si est\u00e1s buscando una opci\u00f3n aut\u00e9ntica para comer durante Cuaresma, con buen saz\u00f3n y en un entorno relajado, este es el lugar. Y ya que est\u00e1s en Chiapa de Corzo, aprovecha para caminar por sus calles coloniales despu\u00e9s de comer. \u00a1Plan completo!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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5. El Marino<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ubicado en la colonia Centro<\/strong> de Palenque, El Marino<\/strong> es el lugar ideal para disfrutar de una buena comida<\/strong> mientras te rodeas del ambiente tropical y la vibra relajada del norte de Chiapas. Este restaurante es perfecto para visitar con la familia<\/strong>, gracias a su espacio amplio y su men\u00fa variado que tiene algo para todos. El rango de precio<\/strong> por persona va de los $100 a $350 pesos mexicanos<\/strong>, lo cual lo hace accesible sin sacrificar calidad ni porciones generosas. Adem\u00e1s, s\u00ed admite mascotas<\/strong>, as\u00ed que no tienes que dejar en casa a tu mejor amigo peludo.<\/p>

Durante la temporada de Cuaresma, El Marino<\/strong> brilla con sus especialidades del mar. Aqu\u00ed lo fuerte son los pescados y mariscos preparados al momento con recetas tradicionales y toques modernos. El coctel de camar\u00f3n estilo Palenque<\/strong> es uno de los imperdibles: fresco, bien servido y con el nivel exacto de picante. Tambi\u00e9n puedes pedir el filete de pescado empapelado con verduras<\/strong>, que llega a la mesa lleno de aroma y sabor. Y si prefieres algo m\u00e1s contundente, los tacos de marlin<\/strong> son una opci\u00f3n sabrosa y bien servida.<\/p>

El ambiente en El Marino es relajado y familiar, con un toque coste\u00f1o que se siente desde la decoraci\u00f3n hasta la m\u00fasica que suena de fondo. Las instalaciones son c\u00f3modas y cuentan con ventiladores y \u00e1reas cubiertas, lo cual se agradece en el clima c\u00e1lido de Palenque. El servicio es \u00e1gil, y el personal siempre est\u00e1 dispuesto a darte recomendaciones seg\u00fan tus antojos o necesidades alimenticias.<\/p>

Si est\u00e1s de paso por Palenque durante la Cuaresma y quieres comer bien sin complicarte, El Marino<\/strong> es una opci\u00f3n confiable y sabrosa. Es el tipo de lugar donde comes rico, quedas satisfecho y sales con ganas de volver. Adem\u00e1s, est\u00e1 muy cerca de la zona arqueol\u00f3gica, por lo que puedes armar un plan completo de cultura, naturaleza y buena comida.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Comer rico tambi\u00e9n es tradici\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ya viste que la Cuaresma no tiene por qu\u00e9 ser aburrida ni repetitiva. En Chiapas, comer sin carne roja es m\u00e1s que una tradici\u00f3n: es un pretexto para redescubrir la riqueza del mar, de los ingredientes locales y de la saz\u00f3n chiapaneca que no falla. Desde un waffle con chipil\u00edn en San Cris hasta un ceviche bien picoso a la orilla del Grijalva, hay opciones para todos los gustos, estilos y presupuestos. Estos cinco restaurantes son solo una probadita de todo lo que se cocina en este estado durante la temporada, con propuestas que respetan las costumbres, pero que tambi\u00e9n se atreven a innovar.<\/p>

Y si ya se te abri\u00f3 el apetito con esta lista, qu\u00e9date cerca porque en el blog tenemos mucho m\u00e1s que ofrecer. \u00bfAndas buscando d\u00f3nde desayunar delicioso con tu mascota en San Crist\u00f3bal? \u00bfO una terraza para una cena rom\u00e1ntica en Tuxtla? \u00bfTal vez un restaurante con vista en Palenque? Aqu\u00ed te damos ideas, opciones y uno que otro antojo. Porque en Reserv\u00e1ndonos creemos que cada comida es un plan, y cada plan merece ser memorable. As\u00ed que no lo pienses tanto, guarda este blog en favoritos y sigue explorando. Tu siguiente comida favorita puede estar a solo un clic de distancia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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5 restaurantes para comer en Cuaresma en Chiapas Cuando llega la Cuaresma, muchos se ponen creativos en la cocina\u2026 pero \u00bfqu\u00e9 pasa cuando se te antoja algo rico, diferente y sin tener que lavar trastes? Ah\u00ed es donde Chiapas se luce con su variedad de restaurantes que no solo respetan las tradiciones, sino que adem\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":26569,"featured_media":90190,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1965],"tags":[],"class_list":["post-90182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurante-chiapas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26569"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90182"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90255,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90182\/revisions\/90255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reservandonos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}