Restaurante The Comrade San Miguel De Allende

4.0
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$700 - $900
Internacional

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RESTAURANTE THE COMRADE SAN MIGUEL DE ALLENDE

Restaurante The Comrade San Miguel de Allende, establecimiento de cocina internacional con conceptos innovadores, ideal para comer y cenar con una de las mejores mixologías de México.

Te espera en Mesones 99, Centro, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto.

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Es un restaurante con historia, que inicia con la escasez de comida que se esparció en Francia alrededor de 1780, lo cual desató la revolución francesa.

Muchas cosechas se perdieron, lo que elevó el precio del pan; que era la fuente de alimento para la clase menos privilegiada.

Cuando llegó a oídos de María Antonieta que el pueblo ya no podía comprar pan, dijo una de las frases más polémicas de su tiempo:

“Qu’ils mangent de la brioche” “Que coman pastel”.

Al quitar del trono a Louis XVI y abolir los títulos nobiliarios, la revolución buscó nuevos títulos para que los ciudadanos se refirieran entre unos y otros.

Uno de los más utilizados en aquellos tiempos fue “camarade”, que significa “aliado o amigo”.

Este el inicio de un éxito llamado: The Comrade.

Dale un vistazo especial a la carta de bebidas, la mixología es de lujo.

En cuanto al menú, te recomendamos:

  • ‘Ensalada de kale’, lleva aderezo de maple, arándano, pasas, brote de betabel, queso parmesano y ajonjolí garapiñado.
  • ‘Oldboy Octopus’, pulpo salteado al miryn con pancetta, pimiento, portobello, papa cambray, yoghurt de hierbabuena y alioli de aceituna negra.
  • Si prefieres pastas, elige la ‘Bolonian Lasagna’, elaborada con pasta de trigo con res en salsa de tomate, queso de cabra y queso gouda.
  • De postre, una galleta rellena de nutella con helado o bien,
  • El imperdible ‘Cheesecake THE COMRADE’, con té verde, queso de cabra, salsa de vainilla y reducción de balsámico.

De coctelería, prueba el ‘Maches royale wine’, lleva zarzamora, lima, romero, tanqueray gin, creme de casis y vino espumoso.

Te dejamos el menú completo: 

Entradas:

  • Burrata con tomate cherry y pesto genovés.
  • Carpaccio de atún marinado con soya y chile serrano con mix de lechugas.
  • Carpaccio de pulpo, pico de gallo de mango y habanero con aceite a los tres chiles.
  • Carpaccio de res con vinagreta de limón, láminas de parmesano y ensalada de arúgula.
  • Ceviche peruano, lenguado, camote amarillo, maíz rojo, papa morada y puré de rocoto.
  • Tacos ajijuya, robalo marinado estilo yucateco (axiote), piña asada, aguacate, encurtido de cebolla y habanero en tortilla de maíz azul.
  • Tostada de salpicón de pulpo, vinagre de vino blanco, jitomate guaje, cebolla morada, crocante de maíz azul con alioli de chiles.
  • Tostadas de atún con aderezo de naranja y sésamo, puré de aguacate con juliana de nabo y zanahoria.
  • Punta Mota’s tacos, camarones rebozados en tortilla de maíz rojo, salsa tártara y aguacate.

Ensalada:

  • Ensalada de prosciutto, espinaca baby, espárragos, aderezo de higo, parmesano, brotes de betabel, tierra de aceituna, polvo de yema.
  • Ensalada verde, mix de lechugas, ejote francés, espárragos, pepino y nuez de la india.
  • Ensalada de betabel, baby arúgula, queso de cabra y nuez caramelizada.
  • Ensalada de Kale, aderezo de maple, arándano, pasas, brote de betabel, queso parmesano y ajonjolí garapiñado.

Especialidades:

  • Bolonian Lasagna.
  • Mexican Sopes.
  • Duckd’s.
  • Truffle Melted Fondue.
  • Grilled Cheese Panini.
  • Tacos Oyuki.
  • Wild Mushroom Risotto.
  • Skalet Rib Eye.
  • Comrade Grilled Cheese & Tomato Bisque.
  • Sweet Corn Soup.
  • Glam Tacos.
  • Mini Burgers.
  • Mighty duck.
  • Pink Truffle Pasta.
  • Green Linguini.

Platos fuertes:

  • Seabass Catch.
  • Master The Comrade.
  • Salmón Brodo.
  • Underwood Ribs.
  • Organic Chicken.
  • Prime New York Strip.
  • Oldboy Octopus.

Guarniciones:

  • Verduras a la parrilla.
  • Papas a la francesa.
  • Papas de camote a la francesa.
  • Patatas fondue.
  • Angel Dust Mac & Cheese.
  • Puré de papa.
  • Espárragos trigueños.
  • Hongos silvestres.

Postres:

  • Galleta de nutella.
  • Tarta de almendra.
  • Pastel trufado.
  • Cheese Cake The Comrade.
  • Helados Haagen Dazs.

Horarios:

  • Martes a jueves: 01:00 a 12:00
  • Viernes a sábado: 01:00 p.m. a 02:00 a.m.
  • Domingo: 01:00 p.m. a 10:00 p.m.

¿Tiene Terraza?

Sí, consulta disponibilidad.

¿Se puede fumar en la terraza todos los días?

Sí, pregunta por el área de fumadores.

¿Qué capacidad tiene la terraza?

150 personas.

¿Hay alguna zona adicional?

No hay zonas adicionales.

¿Hay zona de niños?

No hay zona de niños.

¿Cuentan con espacios privados?

Sí, un espacio.

¿Tienen pantallas para ver partidos o eventos importantes?

No hay pantallas disponibles.

¿Hay mesas redondas?

No hay mesas redondas.

¿Hay algún día que no acepten reservas?

Los días lunes.

¿Las reservas cuentan con tiempo de tolerancia?

Sí, 15 minutos.

¿Cuál es el dress code?

Elegante Sport.

¿Hay música en vivo?

No hay música en vivo.

¿Cuál es el sonido ambiente?

Música D.J.

¿Qué tipo de comida tienen?

Internacional.

¿Cuentan con buffet?

No hay servicio de buffet.

¿Tienen opciones sin gluten?

Sí, consulta en restaurante.

¿Aceptan todas las tarjetas?

Sí, aceptan todas las tarjetas.

¿Se necesita algún anticipo en grupos grandes?

Sí, desde 15 comensales.

¿Cuentan con WIFI?

Sí cuentan con WIFI.

¿Cuentan con estacionamiento?

No hay servicio de estacionamiento.

¿Cuentan con valet parking?

No tienen servicio de valet parking disponible.

¿Tienen promociones para cumpleaños?

Sí consulta en restaurante.

Amenidades

Acepta Reservaciones
Acepta Tarjeta de Crédito y Débito
Música
Salón Privado
Terraza o jardín
WI-FI Gratuito
Zona Para Fumar

Opiniones

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Un comentario en “Restaurante The Comrade San Miguel De Allende

  1. La comida excelente y el lugar muy padre, pero compramos una botella y el mesero nunca nos sirvió la primera y no lo volvimos a ver. Teníamos que buscarlo para hielos y refresco

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