Restaurante Farina Interlomas

Restaurante Farina Interlomas, una tradicional cucina italiana, sin pretensiones ni complicaciones, solo pizzas al horno, comida italiana fresca y de temporada, elaboradas con ingredientes de la más alta calidad. Ubicado en, PA-38, Blvd. Palmas Hills 1, Valle de las Palmas, 52763 Méx.

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El fuerte de Farina es la frescura de los ingredientes y eso se nota en las pizzas al horno de leña. Alcachofas, albahaca y prosciutto, son unos de los tantos ingredientes que llaman la atención en la carta. Prueba la pizza formaggi con quesos asiago, gorgonzola, mozzarella y fontina; los cuatro son italianos y van encima de una costra semidelgada de masa crujiente. También están el, queso brie, aceitunas negras y romero. O bien, un tiramisú cremoso con mascarpone con toda la potencia del tostado del café. Vale la pena que preguntes por los vinos italianos que ofrecen.

Durante las tardes y noches el ambiente de Farina se vuelve más romántico y la barra de bebidas toma un papel protagónico ya que es uno de los lugares preferidos de los vecinos de la zona para disfrutar de un buen cocktail.

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