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Restaurante Kitsune Ramen

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5 Reviews
$200 - $300
Japonesa

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Restaurante Kitsune Ramen

El Restaurante Kitsune Ramen es sencillo y casual, perfecto si buscas un delicioso un ramen rico o un poke hawaiano.

Ubicado en, Calle Río Lerma 213, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX.

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Sobre Río Lerma está Kitsune, un ramen de la ciudad que llegó hace poco y que es relajado, informal y muy rico.

Su menú es claro y suficiente.

Está dividido así: las bases del caldo –alma del ramen– pueden ser de shio, una mezcla de sales del Himalaya que dan un caldo ligero y casi transparente; de miso, una pasta de semillas de soya con mucho sabor; y de shoyu, una salsa de soja y granos tostados de trigo.

Luego están los complementos.

Hay chasu, moyashi, menma y negi para las versiones normales o la especial que lleva huevo y karaage. 

Uno también puede pedirlo rojo o negro; el primero es una mezcla picante y rica con chiles y el segundo lleva una salsa de ajo negro.

También está la opción de pedir un ramen vegetariano.

Al frente de la cocina de Kitsune está el chef Takeya Matsumoto, quien también creó el menú del lugar con el que el ramen comparte espacio y personalidad: Maikai Poke.

Uno de los primeros lugares de pokes en la ciudad fue el Maikai, que llegó hace poco más de un año a Condesa. En su nuevo local de Río Lerma los pokes tienen la misma anatomía: base, proteína, verdura, salsas y extras que pueden ser desde pequeños edamames verdes hasta hoja de shisho o wakame.

En Reservándonos te recomendamos el doncamatic que tiene arroz blanco, hamachi karagee, aguacate, jalapeño, ajo frito nuez de la india, furikake, wakame y salsa yuzu. 

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¿Qué capacidad tiene el lugar?

78 personas

¿Tiene Terraza?

Más bien son mesas en la parte de afuera (sobre la banqueta)

¿Se puede fumar en la terraza todos los días?

No

Qué capacidad tiene la terraza?

21 personas

¿Hay alguna zona adicional? Lounge?

No

¿Hay zona de niños?

No

¿Cuentan con niñeras?

No

¿Cuentan con privados? En caso de que sí, tienen algún costo adicional?

No

¿Tienen pantallas para ver partidos? Suelen poner los más importantes?

No

¿Tienen mesas redondas? Para cuántos comensales?

Sí tenemos, son para 4 y para 3 personas

¿Cuál es el horario de cocina?

12:00 a 23:00 hrs

¿A qué hora es la última reserva?

22:00 hrs

¿Cuál es el dress code?

Informal

¿Pueden entrar menores de edad?

¿Las reservas cuentan con algún tiempo de tolerancia?

15 minutos

¿Cuentan con espacio para eventos? En caso de que sí, le mandaremos las preguntas para poder correspondientes

No

¿Hay música en vivo algún día de la semana?

No

¿Cuál es el sonido ambiente?

Música tranquila

¿Qué tipo de comida tienen?

Hawaiana y japonesa

¿Cuentan con Buffet?

No

¿Qué tipo de comida tienen?

Hawaiana y japonesa

¿Tienen opciones sin gluten?

Si

¿Hay menú de niños?

No

¿Tienen menús grupales?

No

¿Se puede pagar con vales de comida?

No

¿Cuál es el costo promedio?

De 150 a 300 por persona

¿Se necesita algún anticipo en grupos grandes? A partir de cuántas personas?

No

¿Tienen estacionamiento?

No

¿Cuetan con Valet parking?

No

¿Tienen promos para cumpleaños?

Se podría hacer

¿Admiten mascotas?

En las mesas de afuera sí

Amenidades

Acepta Reservaciones
Acepta Tarjeta de Crédito y Débito
Estacionamiento Cercano
Música
Terraza o jardín
WI-FI Gratuito
Zona Para Fumar

Opiniones

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