Las 6 mejores marisquerías en Manizales
¿Antojo de mariscos? Entonces prepárate, porque estás a punto de descubrir las joyas del mar que tiene para ti la hermosa ciudad de Manizales. Aunque es más conocida por su café y su clima fresco de montaña, esta ciudad del Eje Cafetero también es hogar de varias marisquerías que te harán sentir como si estuvieras frente al mar Caribe. Desde ceviches fresquísimos hasta langostinos a la parrilla y cazuelas que reconfortan el alma, aquí vas a encontrar lugares que no solo destacan por la calidad de sus platillos, sino también por su ambiente, su atención y ese toque especial que solo se encuentra en la costa… aunque estés en la montaña.
Ya sea que estés planeando una comida especial con tu pareja, una salida con amigos o simplemente quieres darte un gustito, este listado es para ti. Así que relájate, abre el apetito y prepárate para conocer las 6 mejores marisquerías en Manizales. Porque sí, en esta ciudad hay talento y sabor marino de sobra, y nosotros nos dimos a la tarea de buscar lo mejor de lo mejor para que tu próxima comida sea toda una experiencia. ¿Listo para saborear el mar sin salir de Manizales?
1. Calamar Azul
Ubicado en el corazón de Manizales, Calamar Azul es una marisquería que ha sabido ganarse el cariño de locales y visitantes gracias a su propuesta fresca y elegante. Situado en la zona céntrica de la ciudad, este lugar combina lo mejor del mar con un toque mediterráneo que se siente en cada platillo. Desde que entras, el ambiente te envuelve con su decoración sobria pero acogedora, ideal para disfrutar de una velada especial lejos del ruido y el ajetreo del día a día.
Este restaurante es perfecto para una cena relajada, donde los sabores del mar son los protagonistas. Ya sea que busques celebrar algo especial o simplemente darte un gusto, es una excelente opción para parejas que desean compartir una experiencia culinaria íntima y bien cuidada. Su menú está lleno de sorpresas, con ceviches, arroces y mariscos preparados con un sazón que refleja dedicación y calidad en cada ingrediente.
En cuanto al presupuesto, el rango de precio es de 30,000 a 50,000 pesos colombianos por persona, lo cual lo posiciona como un lugar accesible dentro de la categoría de restaurantes con enfoque en productos del mar. Además, es importante mencionar que no admite mascotas, por lo que si planeabas ir con tu peludo, será mejor dejarlo en casa para esta ocasión.
Calamar Azul destaca no solo por su cocina, sino también por el servicio amable y atento, que hace que cada visita sea memorable. Su propuesta es clara: ofrecer mariscos de calidad en un ambiente elegante pero sin pretensiones, donde el sabor y la experiencia son los verdaderos protagonistas. Ideal para quienes buscan algo más que una simple comida y desean saborear el mar en el corazón de Manizales.
2. Un Lugar Mediterráneo
En la vibrante ciudad de Manizales, Un Lugar Mediterráneo se destaca como una marisquería que transporta a sus comensales a las costas del Mediterráneo sin salir del Eje Cafetero. Ubicado en el barrio Milán, específicamente en la Carrera 23 #75A-55, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que combina la frescura de los mariscos con la riqueza de la cocina mediterránea.
Un Lugar Mediterráneo es ideal para una cena relajada, donde amigos y parejas pueden disfrutar de un ambiente acogedor y sofisticado. La decoración del lugar, con tonos cálidos y detalles náuticos, crea una atmósfera que invita a la conversación y al disfrute de cada plato. La carta ofrece una variedad de opciones que van desde tapas tradicionales hasta platos principales elaborados con mariscos frescos, reflejando la esencia de la dieta mediterránea.
En cuanto al presupuesto, el rango de precio es de 40,000 a 60,000 pesos colombianos por persona, lo que lo convierte en una opción accesible para aquellos que buscan calidad y buen servicio. Es importante mencionar que Un Lugar Mediterráneo no admite mascotas, por lo que se recomienda planificar la visita en consecuencia.
La atención al detalle y la pasión por la gastronomía se reflejan en cada rincón de Un Lugar Mediterráneo. Su compromiso con la calidad y la autenticidad lo han posicionado como un referente en Manizales para quienes buscan una experiencia culinaria distinta. Ya sea para celebrar una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una buena comida en compañía, este restaurante promete satisfacer las expectativas de los paladares más exigentes.
3. La Beautiful Cocina Inusual
En el corazón de Manizales se encuentra La Beautiful Cocina Inusual, un restaurante que desafía las normas tradicionales de la gastronomía y se atreve a crear experiencias únicas con cada plato. Este lugar no es solo una marisquería, es un espacio donde la creatividad y la pasión por la cocina se encuentran para ofrecer propuestas sorprendentes, llenas de sabor, color y textura. La decoración, moderna y artística, va de la mano con su concepto de “cocina inusual”, donde lo inesperado se convierte en protagonista.
Es ideal para una cena especial, de esas que se quedan en la memoria por mucho tiempo. Ya sea que vayas con amigos buscando una experiencia diferente o con tu pareja para celebrar una ocasión importante, aquí el ambiente acompaña cada momento. La carta cambia según la temporada, pero siempre conserva una excelente selección de mariscos preparados con técnicas que combinan lo local y lo internacional. Desde entradas creativas hasta platos fuertes llenos de carácter, cada bocado es una aventura.
El rango de precio es de 50,000 a 70,000 pesos colombianos por persona, acorde a la calidad y originalidad que ofrece el lugar. Vale la pena cada peso, sobre todo si buscas algo fuera de lo común, donde la comida no solo alimente, sino también sorprenda. Además, es importante tener en cuenta que no admite mascotas, por lo que será mejor dejar a tu compañero peludo en casa si decides visitar este sitio.
La Beautiful Cocina Inusual no es para quienes buscan lo típico; es para quienes se atreven a probar algo diferente, quienes aprecian la innovación y valoran la dedicación detrás de cada plato. Es el tipo de lugar que eleva una cena a toda una experiencia sensorial, perfecta para quienes disfrutan del buen vivir y de la buena mesa. Aquí no solo se come: se vive, se saborea, y se disfruta con todos los sentidos.
4. Rosso
Ubicado en el animado barrio Palogrande, Rosso se ha convertido en uno de los destinos favoritos para quienes buscan disfrutar de una excelente marisquería en Manizales. Desde su fachada moderna hasta su interior cálido y bien ambientado, todo en Rosso invita a quedarse, a compartir y, sobre todo, a saborear. Su propuesta gastronómica gira en torno a los sabores del mar, combinando técnicas tradicionales con un toque contemporáneo que le da identidad propia.
Este restaurante es ideal para una cena tranquila, ya sea en un plan con amigos o una salida en pareja. Su ambiente se presta tanto para una celebración especial como para una comida más casual, pero siempre con el mismo sello de calidad. En Rosso, cada detalle está cuidado: la presentación de los platos, la atención del personal y la música de fondo que acompaña sin robar protagonismo. Todo está pensado para que la experiencia sea completa.
Dentro de su carta, los mariscos son las estrellas: ceviches frescos, langostinos al ajillo, y una espectacular paella que es imperdible. Para acompañar, cuentan con una buena selección de vinos y cocteles, perfectos para resaltar los sabores marinos. El rango de precio es de 40,000 a 60,000 pesos colombianos por persona, lo cual está en línea con la calidad de los productos y la atención que ofrece el lugar. Vale mencionar que no admite mascotas, por lo cual es recomendable tomarlo en cuenta si planeas asistir.
Rosso es de esos lugares que conquistan desde la primera visita y que siempre dejan ganas de volver. Su apuesta por la buena cocina y el buen servicio lo posiciona como una de las mejores opciones en Manizales para disfrutar del mar en la mesa. Ideal para quienes buscan un plan diferente, sin salir de la ciudad, pero con todo el sabor y la frescura del océano.
5. Fogón de Palo
Ubicado en las afueras de Manizales, Fogón de Palo es mucho más que una marisquería; es un espacio que combina la buena mesa con la naturaleza, ideal para quienes buscan desconectarse y disfrutar de una experiencia gastronómica completa. Este restaurante campestre, rodeado de zonas verdes y aire puro, te recibe con la calidez de la cocina tradicional y un ambiente que invita a relajarse. Su propuesta es una fusión entre lo típico y los sabores del mar, ideal para quienes buscan algo auténtico y diferente.
Fogón de Palo es perfecto para una comida en familia o una salida con amigos, ya que su ambiente es amplio, cómodo y pensado para compartir. Tiene espacios al aire libre, ideales para quienes prefieren una experiencia más cercana a la naturaleza. Su carta incluye platos con mariscos frescos, como cazuelas, pescados en diferentes preparaciones y opciones para todos los gustos, siempre resaltando los sabores tradicionales con un giro propio.
En cuanto al costo, el rango de precio es de 30,000 a 50,000 pesos colombianos por persona, lo que lo convierte en una excelente opción para disfrutar sin que el bolsillo sufra demasiado. Además, admite mascotas, lo que lo hace perfecto para un plan familiar completo, incluyendo a los peludos de la casa.
Fogón de Palo no solo alimenta el cuerpo, también ofrece una experiencia sensorial en contacto con la naturaleza, ideal para una escapada sin salir de la ciudad. Es de esos lugares que se disfrutan sin prisa, donde cada plato cuenta una historia y cada visita deja ganas de volver. Perfecto para quienes valoran la buena comida, el buen ambiente y ese toque especial de lo auténtico.
6. Un Lugar de la Mancha
En el encantador barrio Milán de Manizales, Un Lugar de la Mancha se ha convertido en un destino gastronómico imprescindible para los amantes de la cocina española. Su nombre rinde homenaje al clásico literario de Cervantes, y al igual que la obra, este restaurante busca transportar a sus comensales a tierras lejanas a través de los sentidos. Desde que entras, el ambiente cálido, decorado con elementos tradicionales, te sumerge en un rincón de España, sin salir del corazón del Eje Cafetero.
Es ideal para disfrutar de una comida o una cena en un ambiente relajado y familiar. Ya sea que vayas con amigos para compartir unas tapas o con la familia a disfrutar una buena paella, aquí encontrarás un espacio perfecto para pasar momentos agradables, acompañados de una carta bien pensada y un servicio atento. El restaurante ofrece opciones para todos los gustos, pero su fuerte está en los sabores clásicos del Mediterráneo, ejecutados con respeto y cariño por la tradición.
La estrella del menú es, sin duda, la paella, que puedes disfrutar en distintas versiones, todas con mariscos frescos y arroz perfectamente cocido. Además, las tapas, el pulpo a la gallega, y la sangría artesanal completan una experiencia redonda. El rango de precio es de 30,000 a 50,000 pesos colombianos por persona, lo cual lo hace accesible considerando la calidad de los ingredientes y la autenticidad de la propuesta. Cabe mencionar que no admite mascotas, por lo que se recomienda planear la visita con antelación si vas en compañía de tu amigo peludo.
Un Lugar de la Mancha no solo ofrece buena comida, sino también una experiencia que invita a relajarse, a disfrutar del tiempo y a dejarse llevar por los sabores del viejo continente. Es el sitio ideal para quienes buscan salir de la rutina y probar algo diferente, con ese aire europeo que se siente en cada rincón y que, sin duda, deja ganas de volver una y otra vez.
El sabor del mar te espera en Manizales
Después de recorrer estas increíbles opciones, queda claro que en Manizales no hace falta estar cerca del mar para disfrutar de mariscos de primera. Cada una de estas marisquerías tiene su propio encanto, su estilo y su manera especial de llevar los sabores del océano hasta tu mesa. Desde espacios íntimos y sofisticados, hasta lugares donde la naturaleza y la cocina se encuentran, Manizales ofrece una variedad que sorprende y conquista a cualquier amante de los frutos del mar. Lo mejor es que hay para todos los gustos y presupuestos, así que no hay excusa para no salir a probar.
¿Ya decidiste cuál visitarás primero? Si te quedaste con antojo de seguir explorando lugares increíbles para comer y disfrutar, te invitamos a seguir leyendo nuestro blog. Tenemos recomendaciones de todo tipo: desde rincones escondidos hasta restaurantes de alta cocina, todos con un solo objetivo: ayudarte a descubrir lo mejor de tu ciudad y de otras más. Porque comer bien también es una forma de viajar, de vivir y de disfrutar lo que tenemos cerca. ¿Listo para tu próxima aventura culinaria?
