Angus Butcher House: tradición y sofisticación en CDMX

Una experiencia donde la excelencia se cocina a fuego lento

En el corazón de Polanco, Angus Butcher House se consolida como un referente del buen comer en la Ciudad de México. Ubicado en Juan Vázquez de Mella 481, este steakhouse combina la elegancia de un restaurante clásico con un ambiente contemporáneo que invita a disfrutar de cada detalle.

La esencia de un clásico moderno

Con más de 48 años de trayectoria, Angus Butcher House ha sabido mantener su legado gastronómico gracias a una combinación perfecta entre tradición e innovación. La calidad de sus cortes, la dedicación del servicio y la ambientación sobria pero acogedora lo convierten en un punto de encuentro para quienes valoran la buena mesa y los momentos memorables.

Razones que hacen de Angus Butcher House una visita obligada

Tradición que perdura

Durante casi cinco décadas, Angus Butcher House ha mantenido su prestigio en la gastronomía mexicana. La experiencia se centra en ofrecer un menú cuidadosamente diseñado, donde cada detalle busca resaltar el sabor auténtico de la carne. Esta consistencia a lo largo de los años lo ha convertido en sinónimo de calidad y confianza.

La perfección de la parrilla

Angus Butcher House fusiona la tradición del asado con técnicas modernas de cocción, logrando cortes de carne jugosos, suaves y llenos de carácter. Cada plato refleja la pasión del equipo por la excelencia culinaria, destacando los cortes de carne USDA Prime, reconocidos por su terneza y sabor inigualable.

Un espacio para compartir momentos especiales

Su ambiente sofisticado pero relajado lo vuelve ideal tanto para comidas de negocios como para reuniones entre amigos o cenas de ocasión especial. La atención personalizada de las hostess y el servicio amable completan una experiencia donde la comodidad y el buen gusto se equilibran a la perfección.

Platillos recomendados

1. Rib Eye Prime
2. Picaña Choise
3. Sugerencias del Chef

Bebidas recomendadas

1. Tequila Don Julio 70
2. Whiskey Johnnie Walker Etiqueta Negra

Recomendaciones del chef

1. Rib Eye Prime
2. Porter House Choise
3. Picaña Choise
4. Cabrería High Choise
5. New York High Choise

Plan ideal

Plan con amigos

1. Inicio de la tarde: Reserva una mesa y empieza la experiencia con una ronda de bebidas premium mientras disfrutan de la atmósfera lounge del lugar.
2. Cena: Compartan cortes como el Rib Eye Prime y la Picaña Choise, acompañados de guarniciones al gusto. La música suave crea el ambiente perfecto para charlar y relajarse.
3. Cierre: Disfruten del bar y sigan la conversación con un Whiskey Johnnie Walker Etiqueta Negra antes de continuar la noche por la zona.

Plan de negocios

1. Inicio del encuentro: El salón privado es ideal para reuniones ejecutivas. Inicia con una entrada ligera y una bebida como Tequila Don Julio 70.
2. Comida: Opta por cortes emblemáticos como el Porter House Choise o la Cabrería High Choise, preparados al término preferido.
3. Después de la comida: Aprovecha la comodidad del espacio y el servicio atento para conversar.

Plan para ocasión especial

1. Inicio de la velada: Llega con anticipación para disfrutar de una copa y un ambiente tranquilo.
2. Cena: Elige el New York High Choise o las Sugerencias del Chef, perfectos para celebrar un momento especial.
3. Final: Cierra la noche con un trago suave mientras disfrutas de la música y de una conversación en un entorno elegante y reservado.

Maximizando Tu Visita en Angus Butcher House

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de Angus Butcher House y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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