Brasa y Sal: Sabor a la Parrilla en el Corazón de Tequila, Jalisco

Un rincón fresco para comer bien en Tequila

Ubicado en C.Cofradía #37 en Tequila, Jalisco, Brasa y Sal es un restaurante que reúne lo mejor del sabor a la leña con un ambiente cómodo y bien pensado. El lugar es semiabierto, ideal para disfrutar del aire fresco sin perder la comodidad de un espacio cubierto. Gracias a sus ventiladores con aspersores, incluso los días más calurosos se sienten ligeros, y con pantallas distribuidas estratégicamente, es fácil seguir los mejores partidos o conciertos sin perder detalle.

Ambiente casual, cortes a la leña y mariscos frescos

Brasa y Sal se especializa en mariscos y cortes a las brasas, ofreciendo platos sabrosos que destacan por su preparación en parrilla de leña. La propuesta combina ingredientes frescos con técnicas que resaltan el sabor natural de cada producto. La iluminación es suave y cálida, con muebles de equipal que invitan a quedarse largo rato, ya sea en pareja, con amigos o en una comida familiar.

Motivos que hacen de Brasa y Sal una parada obligada

Ideal para cualquier tipo de reunión

Brasa y Sal es el sitio perfecto sin importar el plan. Desde una tarde relajada hasta una comida importante, el espacio se adapta sin esfuerzo. Puedes ir con amigos a celebrar, con tu pareja a pasar una noche tranquila o con colegas a una comida de trabajo. El ambiente es discreto y cómodo, con atención oportuna y un menú que complace a todos.

Frescura y sabor en cada bocado

Aquí todo gira alrededor de la buena comida. El restaurante apuesta por sabores intensos que combinan lo mejor del mar y la tierra. Los cortes se preparan con precisión y los mariscos llegan siempre frescos. Cada plato, desde unas tostadas hasta una parrillada completa, se cocina al momento y conserva ese toque ahumado que da la leña.

Experiencia deportiva y gastronómica

Ver partidos o eventos en Brasa y Sal tiene otro nivel. Las pantallas distribuidas por todo el lugar y el audio en vivo crean un ambiente de emoción compartida. Ya sea fútbol, golf o un concierto, todo se acompaña de buena comida y bebidas refrescantes.

Platos más pedidos por los comensales

1. Camarones Zarandeados
2. Parrilladas
3. Chicharrones de rib eye con guacamole
4. Camarones cuta
5. Camarones al coco con salsa de piña
6. Arrachera
7. Rib eye

Bebidas más populares del menú

1. Margarita de mango-maracuyá
2. Margarita Brasa (con chile jalapeño)
3. Margarita de jamaica con hierbabuena
4. Cantaritos
5. Tepo
6. Agua de cítricos con frutos rojos
7. Agua de mango, piña, naranja
8. Agua de naranja-maracuyá

Recomendaciones del chef para no fallar

1. Camarones cuta
2. Tostada del cuta
3. Aguachile encacahuatado o habanero tatemado
4. Chicharrones de rib eye con guacamole
5. Macarrones con salsa cremosa y mariscos
6. Camarones al coco con salsa de piña
7. Camarones o pulpo zarandeados
8. Picaña
9. Vacio
10. Rib eye
11. New York
12. Parrilladas para 3 o 5 personas

Planes perfectos para cada ocasión

Tarde en familia

1. Inicio: Reserva poco después de la 1:00 p.m. y pide una limonada con frutos rojos para los niños y una margarita de mango-maracuyá para los adultos.
2. Comida: Comiencen con unos chicharrones de rib eye con guacamole para compartir, y luego ordenen una parrillada para 3 o 5 personas, ideal para todos los gustos.
3. Postre y descanso: Después de comer, relájense en el área más tranquila mientras los niños eligen algo del menú infantil.

Cena en pareja

1. Inicio: Reserva al atardecer y pidan una margarita Brasa para acompañar el inicio de la velada.
2. Platos: Comiencen con una tostada del cuta y sigan con camarones zarandeados o un corte como el rib eye.
3. Final: Disfruten de un momento íntimo mientras ven juntos un partido o concierto en pantalla con el volumen justo para conversar.

Reunión con amigos

1. Tarde: Reserva poco antes de las 6:00 p.m. y compartan varias entradas como el aguachile encacahuatado y camarones al coco.
2. Cena: Opten por una parrillada al centro para compartir mientras eligen tragos diferentes, desde cantaritos hasta aguas saborizadas.
3. Después: Quédense a ver el partido de fútbol o un evento musical, brindando y charlando hasta las 10:30 p.m.

Comida de negocios

1. Inicio puntual: Reserva poco después de la 1:00 p.m., y elijan una mesa tranquila, con buena vista a pantalla si coincide con algún evento.
2. Comida: Una picaña o New York bien servida es ideal para impresionar, acompañada de agua de naranja-maracuyá o una margarita discreta.
3. Cierre: Aprovechen la conexión Wi-Fi para revisar algún punto de trabajo si es necesario, y terminen con un macarrón con mariscos para cerrar la comida con estilo.

Maximizando Tu Visita en Brasa y Sal

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de Brasa y Sal y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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