Restaurant DON PLING Polanco

Don Pling: La Fusión Perfecta Entre lo Chino y lo Mexicano

Un Lugar de Sabores Únicos

Ubicado en Anatole France 70, en la exclusiva zona de Polanco, Don Pling se presenta como un restaurante que mezcla la rica tradición culinaria china con la vibrante energía de la cocina mexicana. El ambiente es moderno y acogedor, ideal para quienes disfrutan de un espacio contemporáneo mientras escuchan una interesante combinación de música latina y asiática.

Tradición e Innovación en Cada Platillo

La especialidad de Don Pling radica en su combinación de técnicas tradicionales chinas con ingredientes mexicanos, creando un menú fresco y lleno de sabor. Utilizando técnicas clásicas como el wok o la cocción al vapor, cada platillo está lleno de texturas y aromas que invitan a los comensales a vivir una verdadera aventura gastronómica.

Razones Imperdibles para Visitar Don Pling

Ingredientes Frescos y de Alta Calidad

Uno de los pilares fundamentales de Don Pling es su compromiso con la frescura de los ingredientes. Desde las proteínas hasta las verduras, todo es seleccionado con el más alto estándar para garantizar platos no solo sabrosos, sino también saludables. Esta atención al detalle asegura que cada bocado sea una explosión de sabor y calidad.

Técnicas Tradicionales y Auténticas

Los chefs de Don Pling son expertos en técnicas tradicionales chinas, como el wok y la cocción al vapor. A través de estas técnicas, logran mantener la autenticidad de la cocina china mientras introducen ingredientes y sabores típicos de la gastronomía mexicana. El resultado es una cocina fusión llena de contrastes deliciosos y sorprendentes.

Bebidas Exclusivas y Cerveza Importada

Para acompañar esta oferta culinaria única, Don Pling también cuenta con una selección especial de bebidas. Desde creaciones originales como la Parlan-China, un cóctel que mezcla ginebra, lychee y cardamomo, hasta cervezas importadas como la Lucky Buddha, Tsintao o Sapporo. Las opciones son perfectas para aventureros gastronómicos en busca de algo diferente.

Platillos Recomendados

1. Arroz frito mixto
2. Pollo Hunan
3. Pato Laqueado
4. Camarones Kung Pato
5. Wraps de lechuga con pollo y bambú

Bebidas Recomendadas

1. Parlan-China (gyn con lychee y cardamomo)
2. Ma-chin (maracuya, pox y tequila gran malo)
3. Lucky Buddha
4. Tsintao
5. Sapporo

Recomendaciones del Chef

1. Dompling de suadero
2. Soup Dompling de birria
3. Bao bun con carne al pastor
4. Dompling de pato con mole negro
5. Sopes de cárnicas de pato

Planes Perfectos

Plan Familiar

1. Inicia la experiencia familiar llegando a Don Pling alrededor de la 1:30 p.m. El ambiente relajado y la música del mundo crean una atmósfera ideal para disfrutar en compañía de los seres queridos.
2. Comienza con unos wraps de lechuga con pollo y bambú, perfectos para compartir. Luego, continúa con platos principales como el arroz frito mixto y el pollo hunan, ideales para todos los gustos.
3. Para los más pequeños, los dumplings de suadero o el bao bun con carne al pastor son opciones ligeras y llenas de sabor.

Plan de Amigos

1.  Reúnete con tus amigos en Don Pling a partir de las 8 p.m., un momento perfecto para disfrutar de una experiencia relajada en la terraza del restaurante.
2. Inicien la noche con unas cervezas importadas como la Lucky Buddha y acompáñenlas con una variedad de platillos para compartir, como los camarones Kung Pato y el pato laqueado.
3. Después de la cena, pueden seguir disfrutando de la música del mundo y beats que ambientan el lugar. La atmósfera es perfecta para charlas largas entre amigos, mientras disfrutan de las exóticas bebidas del menú.

Plan en Pareja

1. Si lo que buscas es un plan romántico, Don Pling es ideal para una cena especial. Llega al restaurante a las 7:30 p.m. y pide una mesa en un rincón tranquilo.
2. Comienza con unos sopes de cárnicas de pato y continúa con una selección de platos principales como el pato laqueado o el soup dompling de birria.
3. Para acompañar la velada, nada mejor que los cócteles como el Parlan-China o el Ma-chin, que añadirán un toque especial a la noche.

Maximiza Tu Visita a DON PLING

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de DON PLING y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Explora el Menú de Bebidas

No dejes de probar las bebidas únicas como la Parlan-China o el Ma-chin, que combinan ingredientes inesperados para sorprenderte.

Planifica tu Visita en Grupo

Si planeas ir con un grupo grande, reserva con anticipación y asegúrate de confirmar tu asistencia para aprovechar al máximo la experiencia. A partir de 15 personas, el restaurante requiere un depósito.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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