Sept Cinq: Gastronomía francesa con elegancia en la Ciudad de México

Una experiencia que combina tradición, estilo y sabor

Ubicado dentro del histórico Club France, Sept Cinq se ha convertido en un punto clave para quienes buscan cocina francesa auténtica en la Ciudad de México. Situado en Calle Francia #75, en la Colonia Florida, este restaurante ofrece un ambiente elegante y acogedor en un espacio con más de 150 años de historia.

Su propuesta gira en torno a la fusión gastronómica y enológica franco-mexicana. Aquí, cada detalle está pensado para quienes desean disfrutar una comida especial en familia, en pareja, con amigos o para cerrar una negociación. El restaurante cuenta con distintos espacios, desde salones privados hasta jardín con área de juegos para niños y una terraza ideal para relajarse.

Sabores con historia y orgullo mexicano-francés

Uno de los grandes orgullos del restaurante es su Pâté en Croûte, una joya culinaria que llevó a los chefs Víctor Velázquez y Matthieu Lecroart a obtener el 4° lugar a nivel mundial en Lyon, cuna de la gastronomía francesa. Cada platillo está pensado para destacar la técnica y el sabor tradicional de Francia, con ingredientes de alta calidad y una presentación impecable.

Además de su cocina, Sept Cinq es un referente en América Latina por su impresionante selección de más de 1,200 etiquetas de vino francés, cuidadosamente seleccionadas por sommeliers expertos.

Motivos para dejarse conquistar por Sept Cinq

Cocina francesa auténtica en un entorno local

Sept Cinq propone una carta donde cada platillo es una interpretación fiel de la gastronomía tradicional francesa. Desde la sopa de cebolla gratinada hasta el boeuf bourguignon, cada preparación es una muestra del respeto por las técnicas culinarias clásicas.

Un ambiente ideal para cualquier ocasión

El lugar se adapta a múltiples tipos de visitas. Ya sea una cita romántica, una reunión con amigos, un desayuno familiar con niños o una comida de negocios, el espacio ofrece diferentes ambientes para cada plan: terraza, jardín con juegos, salones privados y un comedor principal que mantiene el estilo elegante del club.

Vinos franceses que marcan la diferencia

Sept Cinq se destaca también por su carta de vinos. Las etiquetas provienen de las principales regiones vinícolas de Francia y están pensadas para acompañar cada platillo a la perfección. Con el respaldo de sommeliers calificados, los comensales pueden explorar distintas opciones, ya sea en una cata guiada o simplemente eligiendo el vino ideal para su comida.

Platillos más populares del menú

1. Sopa de cebolla gratinada
2. Escargots a la bourguignonne
3. Pato rostizado flameado en mesa
4. Boeuf bourguignon
5. Medallón de bacalao

Bebidas favoritas para acompañar

1. Pastis
2. Blanc Cassis
3. Gin Mistral
4. Calvados
5. Armagnac

Recomendaciones del chef

1. Pâté en croûte
2. Bouillabaisse
3. Choucroute
4. Boeuf bourguignon
5. Pescado a la sal

Planes para disfrutar según tu ocasión

Plan Familiar

1. Mañana tranquila: Reserva entre las 8:00 y las 10:00 para un desayuno en familia. Pide el buffet o platillos a la carta, como croissants recién horneados o quiche lorraine. Los niños pueden disfrutar del área de juegos mientras los adultos se relajan.
2. Tarde en el jardín: A la hora de la comida, elige una mesa en el jardín. Recomendado compartir platos como el pato rostizado y el boeuf bourguignon. Acompaña con jugos naturales para los niños y un buen vino para los adultos.
3. Cierre relajado: Termina con un postre clásico como crème brûlée mientras los niños siguen explorando el jardín.

Cita Romántica

1. Inicio encantador: Reserva entre semana para un ambiente más íntimo. Comienza con escargots y una copa de Blanc Cassis.
2. Cena con estilo: Pide el medallón de bacalao o la bouillabaisse. De fondo, el piano o saxofón acompañará la velada.
3. Final dulce: Comparte un postre y disfruta del ambiente elegante antes de dar un paseo por el jardín iluminado.

Reunión de Negocios

1. Inicio puntual: Reserva entre 13:30 y 14:00 para evitar los picos de afluencia. Solicita un salón privado si deseas mayor privacidad.
2. Comida ejecutiva: Opta por platos como el pescado a la sal o la choucroute. La carta de vinos es ideal para cerrar acuerdos.
3. Ambiente funcional: El lugar cuenta con Wi-Fi, pantallas si es necesario y un servicio discreto y profesional.

Encuentro con Amigos

1. Reunión informal: Elige una mesa en la terraza. Empiecen con pastis o gin Mistral y una orden de escargots para compartir.
2. Banquete entre amigos: Pidan varios platillos al centro como pato rostizado y boeuf bourguignon.
3. Cierre relajado: Disfruten la sobremesa con un digestivo como el Armagnac o Calvados mientras suena música en vivo.

Maximizando Tu Visita en Sept Cinq

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de Sept Cinq y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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