Los 10 mejores restaurantes en Hidalgo
El estado de Hidalgo es conocido por su rica historia, sus imponentes paisajes y su variada gastronomía. Ubicado en el corazón de México, este estado ofrece una sorprendente diversidad de sabores que deleitan a locales y visitantes por igual. Desde los tradicionales pastes, herencia de los mineros ingleses, hasta los exquisitos platillos de barbacoa cocida en hornos de tierra, Hidalgo tiene algo para cada paladar. Pero más allá de sus recetas emblemáticas, en los últimos años ha surgido una nueva ola de restaurantes que fusionan la tradición con propuestas contemporáneas, creando experiencias culinarias que no puedes dejar pasar.
En este artículo, te llevaremos por un recorrido a través de los 10 mejores restaurantes de Hidalgo, donde cada bocado cuenta una historia. Ya sea que busques un lugar con cocina tradicional mexicana o una experiencia gourmet con ingredientes locales, estos restaurantes ofrecen opciones para todos los gustos. Desde los pintorescos pueblos mágicos hasta los valles y montañas de este bello estado, descubrirás joyas culinarias que hacen de Hidalgo un destino imperdible para los amantes de la buena mesa. ¡Sigue leyendo y prepárate para descubrir los secretos mejor guardados de la cocina hidalguense!
1. Restaurante Quinta Pachuca
Restaurante Quinta, ubicado en Pachuca de Soto, es una joya gastronómica que combina la cocina tradicional mexicana con toques contemporáneos. Este restaurante es ideal para una cena romántica, una comida en familia, o una reunión con amigos, ofreciendo un ambiente cálido y elegante. La decoración rústica y su terraza al aire libre lo convierten en el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria en contacto con la naturaleza.
El rango de precios por persona oscila entre $400 y $900 pesos, lo que lo convierte en una opción accesible para quienes buscan una experiencia gastronómica de alta calidad. Restaurante Quinta no admite mascotas, pero su ambiente relajado y su atención personalizada hacen que cada visita sea memorable.
El menú de Restaurante Quinta está inspirado en la gastronomía mexicana tradicional, con platillos que incluyen barbacoa cocida en horno de tierra, moles artesanales y el delicioso mixiote, preparado con hierbas locales. También destacan sus antojitos, como las enchiladas y las chalupas, que son perfectos para compartir. Además, el restaurante cuenta con una amplia carta de vinos mexicanos y cocteles artesanales que complementan a la perfección cada platillo. Para cerrar con broche de oro, no puedes dejar de probar su famoso pastel de elote o su tradicional flan casero.
Si buscas disfrutar de los auténticos sabores hidalguenses en un entorno acogedor y con un toque moderno, Restaurante Quinta es una parada obligatoria en Pachuca para una comida o cena inolvidable.
2. Entre Fuegos Pachuca
Entre Fuegos Pachuca, ubicado en la capital del estado, es el restaurante ideal para los amantes de los cortes de carne y los platillos a la parrilla. Con un ambiente moderno y acogedor, es perfecto para una comida o cena en familia, una reunión con amigos o una velada especial en pareja. Su diseño contemporáneo, combinado con un servicio impecable, convierte a Entre Fuegos en uno de los favoritos de Pachuca.
El rango de precios por persona varía entre $600 y $1,200 pesos, lo que refleja la calidad de sus cortes y el esmero en cada preparación. Entre Fuegos Pachuca no admite mascotas, pero su terraza y amplios espacios interiores crean el ambiente ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica de lujo.
El menú de Entre Fuegos se especializa en cortes de carne premium, como rib-eye, T-bone y picanha, todos preparados a la perfección en su parrilla de carbón. También cuentan con opciones de mariscos, como el pulpo al grill y el salmón en costra de hierbas, que deleitan a los paladares más exigentes. Además, su carta de cocteles es extensa, destacando creaciones como el “Fuego Sour” y el “Mezcal Mule”, perfectos para acompañar la comida. Para los postres, no puedes perderte el fondant de chocolate o el pastel de tres leches con un toque de licor.
Si buscas una experiencia gastronómica de primer nivel en Pachuca, con los mejores cortes de carne y un servicio excepcional, Entre Fuegos es la opción perfecta para una ocasión especial o una salida inolvidable.
3. Sukoi Pachuca
Sukoi, ubicado en Pachuca, es un restaurante japonés que ofrece una experiencia única en la región, combinando lo mejor de la cocina nipona con un toque moderno. Ideal para una cena en pareja, una comida con amigos, o incluso una reunión en familia, Sukoi se destaca por su ambiente relajado, elegante y acogedor, donde cada detalle está cuidadosamente pensado para brindar una experiencia inolvidable.
El rango de precios por persona oscila entre $350 y $800 pesos, lo que lo convierte en una opción accesible para disfrutar de sushi fresco y platillos asiáticos de alta calidad. Sukoi admite mascotas en su terraza, lo que lo hace ideal para una salida relajada con tu amigo peludo.
El menú de Sukoi está lleno de opciones deliciosas, desde sashimis frescos hasta makis creativos, pasando por platillos calientes como el ramen y los yakitoris. Entre las opciones más recomendadas están el sushi de salmón con aguacate y el rollo de atún picante. Además, cuentan con una selección de cervezas japonesas, como la Asahi y Sapporo, y cocteles a base de sake, como el clásico “Sake Mojito”. Si eres amante de los postres, el mochi y el helado de té verde son el broche de oro perfecto para tu comida.
Si estás buscando una experiencia gastronómica japonesa en Pachuca con ingredientes frescos y un ambiente moderno, Sukoi es la opción ideal para una salida diferente y llena de sabor.
4. La 3a Ronda Pachuca
La 3a Ronda, ubicado en el corazón de Pachuca, es el lugar perfecto para quienes buscan disfrutar de un ambiente festivo acompañado de buena comida y excelentes bebidas. Ideal para una comida o cena con amigos, una reunión familiar, o incluso una salida en pareja, La 3a Ronda destaca por su ambiente vibrante y su variado menú de antojitos mexicanos y cocteles refrescantes.
El rango de precios por persona varía entre $350 y $700 pesos, lo que lo convierte en una opción accesible para disfrutar de buena comida y un excelente ambiente. La 3a Ronda admite mascotas en su terraza, lo que lo hace ideal para disfrutar de una tarde relajada con tu compañero de cuatro patas.
El menú de La 3a Ronda ofrece una amplia variedad de platillos mexicanos tradicionales con un toque moderno, como tacos de camarón, enchiladas de mole y guacamole con chapulines. También destacan las botanas para compartir, como los nachos con carne y las quesadillas de huitlacoche. Para acompañar la comida, no puedes dejar de probar sus famosos cocteles, como el “Carajillo de la Casa” y el “Margarita Clásica”. Además, su ambiente festivo con música en vivo y una amplia selección de bebidas lo convierten en el lugar ideal para pasar una tarde o noche divertida.
Si buscas un lugar con ambiente animado, comida deliciosa y un gran servicio en Pachuca, La 3a Ronda es la opción perfecta para disfrutar de una salida memorable.
5. Alvero Pachuca
Alvero, situado en una de las zonas más exclusivas de Pachuca, es un restaurante que combina la cocina contemporánea mexicana con influencias internacionales. Es ideal para una cena romántica en pareja, una comida especial en familia, o una reunión con amigos. Su ambiente elegante y moderno lo convierte en uno de los destinos gastronómicos más destacados de la ciudad.
El rango de precios por persona oscila entre $500 y $1,100 pesos, lo que refleja la calidad de los ingredientes y el cuidado en la preparación de cada platillo. Alvero no admite mascotas, pero su ambiente refinado y su excelente atención lo hacen un lugar ideal para una ocasión especial.
El menú de Alvero destaca por sus presentaciones artísticas y su enfoque en sabores frescos y equilibrados. Entre los platillos más recomendados están el pulpo a las brasas, el risotto de hongos y el filete de res con salsa de vino tinto. También cuentan con una excelente selección de vinos nacionales e internacionales, perfectos para acompañar cada comida. Los postres caseros, como el cheesecake de frutos rojos y el fondant de chocolate, son el final perfecto para una experiencia culinaria extraordinaria.
Si estás buscando una experiencia gastronómica sofisticada en Pachuca, Alvero es una opción excelente para disfrutar de una comida o cena inolvidable en un ambiente exclusivo.
6. La Cascada Real
La Cascada Real, ubicado en el bello estado de Hidalgo, es un restaurante de cocina tradicional mexicana que ofrece un ambiente cálido y familiar. Ideal para una comida en familia, una salida con amigos, o incluso una cena romántica, este restaurante destaca por su atención al detalle y su enfoque en ingredientes frescos y locales. Su decoración rústica y sus espacios al aire libre lo convierten en el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía hidalguense en un entorno natural.
El rango de precios por persona varía entre $300 y $700 pesos, lo que lo convierte en una opción accesible para disfrutar de platillos tradicionales. La Cascada Real admite mascotas, por lo que es ideal para quienes desean disfrutar de una comida tranquila en la terraza acompañados de su compañero de cuatro patas.
El menú de La Cascada Real está lleno de especialidades mexicanas, con un enfoque particular en los platillos de la región, como el tradicional mixiote, los tlacoyos y las enchiladas verdes. Además, cuentan con una gran variedad de antojitos mexicanos como quesadillas de flor de calabaza, sopes y tacos de carnitas. Los domingos, el restaurante ofrece un bufé especial que incluye barbacoa de hoyo y consomé, ambos imperdibles. Para complementar la experiencia, La Cascada Real también ofrece aguas frescas y cocteles tradicionales, como la margarita de tamarindo y el tequila con mezcal.
Si deseas disfrutar de la auténtica cocina mexicana en un entorno relajado y rodeado de naturaleza, La Cascada Real es una excelente opción para una comida inolvidable en Hidalgo.
7. Diecinueve Diez Gastro Cantina
Diecinueve Diez Gastro Cantina, ubicado en la vibrante zona de Revolución, es un espacio moderno que mezcla la cultura cantinera con la alta cocina mexicana. Es ideal para una comida casual con amigos, una reunión familiar, o incluso una cena animada en pareja. Con un ambiente festivo y una decoración que combina lo tradicional con lo contemporáneo, este restaurante es perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica divertida y llena de sabor.
El rango de precios por persona oscila entre $300 y $600 pesos, lo que lo convierte en una opción accesible para disfrutar de comida mexicana con un toque moderno. Diecinueve Diez Gastro Cantina admite mascotas, lo que te permite disfrutar de su terraza al aire libre con tu amigo peludo.
El menú de Diecinueve Diez incluye una amplia variedad de platillos mexicanos, desde tacos de rib-eye y enchiladas hasta guacamole con chapulines y ceviches frescos. También destacan sus entradas para compartir, como las quesadillas de huitlacoche y las alitas de pollo con salsa de habanero. Para acompañar la comida, cuentan con una extensa carta de cocteles, incluyendo carajillos, margaritas y micheladas, perfectos para disfrutar en un ambiente relajado y festivo. Además, sus postres caseros, como el flan de cajeta y la tarta de tres leches, son el cierre perfecto para una comida deliciosa.
Si estás buscando un lugar para disfrutar de una comida mexicana moderna en un ambiente animado y con excelente servicio, Diecinueve Diez Gastro Cantina es el destino ideal en Hidalgo.
8. El Balcón Molango
El Balcón, ubicado en Molango, es un restaurante con una vista impresionante de los paisajes montañosos de Hidalgo, ideal para una cena romántica en pareja, una comida familiar, o una salida relajada con amigos. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica que combina lo mejor de la cocina mexicana con un ambiente acogedor y unas vistas espectaculares que te dejarán sin aliento.
El rango de precios por persona varía entre $350 y $800 pesos, lo que refleja la calidad de sus platillos y el servicio excepcional que ofrece. El Balcón no admite mascotas, pero su impresionante terraza con vistas panorámicas y su ambiente tranquilo lo convierten en el lugar perfecto para disfrutar de una velada especial.
El menú de El Balcón ofrece una variedad de platillos mexicanos tradicionales, con opciones como el mole poblano, las enchiladas de pipián y los tacos de cecina. Además, cuentan con especialidades de la región, como los escamoles y los mixiotes de cordero, perfectos para quienes buscan experimentar los sabores auténticos de Hidalgo. La carta de bebidas incluye cocteles frescos como la margarita de mango y la piña colada, además de una selección de vinos nacionales que complementan perfectamente la comida.
Si deseas disfrutar de una experiencia culinaria única con impresionantes vistas naturales en Molango, El Balcón es el lugar ideal para una comida o cena inolvidable en Hidalgo.
9. Casa Jazmín
Casa Jazmín, ubicada en Hidalgo, es un encantador restaurante que ofrece una mezcla de cocina internacional con un toque mexicano, en un ambiente íntimo y acogedor. Ideal para una cena en pareja, una comida en familia, o una reunión especial con amigos, Casa Jazmín destaca por su ambiente relajado y su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad.
El rango de precios por persona oscila entre $500 y $1,200 pesos, lo que refleja la dedicación en cada platillo y el excelente servicio. Casa Jazmín no admite mascotas, pero su terraza y su interior elegante crean el espacio perfecto para disfrutar de una velada tranquila y agradable.
El menú de Casa Jazmín incluye una gran variedad de platillos internacionales, con opciones como el salmón a la parrilla, el risotto de hongos y el carpaccio de res. También cuentan con opciones mexicanas tradicionales con un toque moderno, como el mole con pato y los tacos gourmet de barbacoa. La carta de vinos incluye etiquetas nacionales e internacionales, perfectas para maridar con los sabores intensos de sus platillos. Los postres, como el cheesecake de maracuyá y la tarta de limón, son el broche de oro perfecto para una experiencia culinaria inigualable.
Si buscas un ambiente sofisticado y una cocina de autor que fusiona lo mejor de la gastronomía internacional con ingredientes mexicanos, Casa Jazmín es la opción ideal para una comida o cena especial en Hidalgo.
10. La Taquería by Santa Carne Pachuca
La Taquería by Santa Carne, ubicada en Pachuca, es el lugar perfecto para los amantes de los tacos y la comida casual, con una propuesta moderna que resalta lo mejor de la gastronomía callejera mexicana. Ideal para una comida rápida con amigos, una salida en familia, o incluso una cena informal en pareja, La Taquería ofrece un ambiente relajado y amigable.
El rango de precios por persona varía entre $200 y $500 pesos, lo que lo convierte en una opción accesible para disfrutar de tacos de alta calidad. La Taquería admite mascotas, lo que te permite disfrutar de sus deliciosos platillos al aire libre acompañado de tu amigo peludo.
El menú de La Taquería by Santa Carne incluye una amplia variedad de tacos, desde los tradicionales de pastor, suadero y carnitas, hasta opciones más elaboradas como los tacos de rib-eye y camarón a la parrilla. También cuentan con opciones vegetarianas y salsas caseras que le dan un toque único a cada bocado. Para acompañar los tacos, ofrecen refrescantes aguas frescas y una selección de cervezas artesanales que complementan a la perfección los sabores intensos de la comida.
Si estás buscando un lugar relajado y moderno donde disfrutar de los mejores tacos en Pachuca, La Taquería by Santa Carne es la opción ideal para una experiencia llena de sabor.
La diversidad gastronómica de Hidalgo te espera
Hidalgo es un estado lleno de sabores, tradiciones y experiencias culinarias que no puedes dejar de explorar. Desde las calles de Pachuca hasta los rincones más tranquilos de Molango, cada restaurante de esta lista ofrece algo único, ya sea un platillo tradicional que evoca la historia del lugar o una propuesta moderna que fusiona lo mejor de la cocina contemporánea. Después de descubrir estos 10 restaurantes imperdibles en Hidalgo, estamos seguros de que te habrás quedado con ganas de conocer más sobre lo que este increíble estado tiene para ofrecer en términos gastronómicos.
Si te apasiona la comida y quieres seguir explorando otros lugares igual de sorprendentes, continúa leyendo nuestros próximos artículos. Hidalgo es solo el principio; México está lleno de tesoros culinarios esperando ser descubiertos. ¡Sigue con nosotros explorando los mejores restaurantes de cada rincón del país!
