6 restaurantes abiertos en Semana Santa en Saltillo
¿Quién dijo que en Semana Santa todo cierra? Saltillo, la capital coahuilense, demuestra que cuando se trata de buena comida, siempre hay lugar para darse un gusto. Ya sea que te quedaste en la ciudad para evitar las playas llenas o andas de visita, esta temporada es la oportunidad perfecta para redescubrir los sabores que hacen especial a esta tierra. Desde lugares que apapachan con comida reconfortante, hasta propuestas más frescas para el calorcito de abril, la escena gastronómica local no se toma vacaciones.
En esta guía te contamos de seis restaurantes que no solo estarán abiertos durante Semana Santa, sino que además valen cada bocado. Hay opciones para todos los antojos: mariscos, cortes, cocina mexicana reinventada y hasta desayunos con café de olla. Así que guarda espacio en el estómago y toma nota, porque esta lista es para quienes no están dispuestos a sacrificar el sabor ni en los días santos.
1. Restaurante Charly Beach
Ubicado en la colonia Valle Hermoso, Restaurante Charly Beach es uno de esos lugares que te hace sentir como si hubieras escapado a la costa, sin salir de Saltillo. Su decoración con colores vivos, palapas y detalles playeros crea el escenario perfecto para relajarte y disfrutar de buena comida. Es el spot ideal para quienes en Semana Santa prefieren quedarse en la ciudad pero sin renunciar al sabor del mar. Además, el servicio es cálido y siempre están al pendiente de que no te falte nada.
Este restaurante es ideal para comidas y su ambiente relajado lo hace perfecto para compartir en familia. Durante la Cuaresma y especialmente los Viernes Santos, su menú se convierte en un paraíso para los amantes de los mariscos: ceviches frescos, aguachiles picositos y filetes preparados con recetas caseras, todo hecho al momento. La estrella del lugar es su taco de camarón estilo Baja, que combina perfectamente con una michelada bien fría.
Otro plus importante es que, a pesar de su calidad y ambiente cuidado, el rango de precio es bastante accesible, entre $250 y $300 pesos mexicanos por persona. Es una excelente opción para comer rico sin que tu cartera sufra. Y aunque muchos lugares aprovechan la temporada para subir precios, en Charly Beach mantienen su carta habitual, lo cual se agradece.
Un detalle a tomar en cuenta es que no admite mascotas, así que si pensabas ir con tu lomito, será mejor dejarlo en casa esta vez. Aun así, es una gran opción para pasar la tarde con los tuyos, sobre todo si buscas un lugar que combine sabor, ambiente y ese toque costeño que tanto se antoja en temporada de calor.
2. Restaurante El Tapanco
Ubicado en Blvd. Galerías, colonia Parque Centro, Restaurante El Tapanco es uno de esos lugares que combinan elegancia y sabor con un ambiente relajado. Su decoración tipo hacienda, con detalles rústicos y una iluminación cálida, lo convierten en un espacio ideal para disfrutar de una velada especial durante la Semana Santa. Aquí cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia gastronómica completa, desde la música en vivo hasta su terraza con jardín.
Este restaurante es ideal para cenas y se presta mucho para encuentros entre amigos o parejas que quieren darse un gusto en estos días santos. Aunque su carta incluye opciones carnívoras, durante Cuaresma también ofrecen alternativas perfectas para quienes prefieren evitar la carne roja, como pastas, ensaladas frescas y pescados preparados con un toque gourmet. La atención es de primer nivel, y siempre están abiertos a sugerencias o peticiones especiales del chef.
En cuanto al bolsillo, es importante considerar que su rango de precio por persona va de los $500 a $1000 pesos mexicanos, por lo que se posiciona como una opción más premium. Sin embargo, cada platillo está tan bien ejecutado que vale la pena cada peso. Perfecto si estás celebrando algo especial o simplemente te quieres consentir esta temporada.
Otro punto a considerar es que no admite mascotas, así que planea tu visita sabiendo que este lugar es más para una cita formal o una comida elegante. Si lo tuyo es disfrutar de la buena mesa en un espacio sofisticado y tranquilo, El Tapanco es una excelente opción para escapar del bullicio y vivir una experiencia culinaria más íntima.
3. Proper Pub & Parlor
Ubicado en Plaza Punto Colosio, Proper Pub & Parlor es ese rincón de Saltillo que logra mezclar lo moderno con lo clásico, perfecto para escaparte durante esta Semana Santa. Inspirado en los pubs ingleses pero con un toque local, este espacio es acogedor, con iluminación tenue, madera oscura y detalles vintage que te hacen sentir como si estuvieras en una peli. Es de esos lugares que invitan a quedarte más tiempo del que tenías planeado.
Es ideal para cenas y perfecto para salir con amigos o pareja, sobre todo si lo que buscas es algo distinto y con ambiente. Aunque es famoso por sus costillas al Tajín y hamburguesas jugosas, en temporada de Cuaresma no se quedan atrás. Cuentan con opciones pensadas para los que siguen la tradición: tacos de pescado, ceviches con un toque especial y hasta sliders vegetarianos que no le piden nada a los originales. La presentación de los platillos es impecable y siempre se antoja probar algo nuevo del menú.
El lugar tiene muy buena relación entre calidad y precio. El rango de precio por persona va de los $300 a $500 pesos mexicanos, lo cual lo hace bastante accesible para el tipo de experiencia que ofrece: buena comida, ambiente relajado y cocteles que sorprenden. Si vas en grupo, puedes pedir varios platillos al centro para compartir y probar un poco de todo, lo cual es parte del encanto de Proper.
Un detalle a considerar es que no admite mascotas, así que tendrás que dejar al peludo en casa esta vez. Aun así, es una gran opción para quienes buscan pasar una noche diferente durante Semana Santa, con buena música, excelente mixología y un ambiente que te hace olvidar que estás en la ciudad. Ideal para una cita relajada o una reunión entre amigos que se alarga hasta entrada la noche.
4. Asador La Vaca Argentina
Ubicado en la Zona Centro de Saltillo, sobre la calle Ignacio Allende, Asador La Vaca Argentina es uno de esos lugares que impresionan desde que entras. Instalado en una antigua bodega de ladrillo con un diseño sobrio y elegante, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel. Su ambiente climatizado y áreas designadas para fumadores y no fumadores lo convierten en un espacio cómodo para cualquier ocasión, especialmente si buscas darte un gusto en Semana Santa.
Aunque su fuerte son los cortes argentinos, durante la Cuaresma y sobre todo en Viernes Santo, adaptan su menú para ofrecer opciones a quienes prefieren no consumir carne roja. Puedes encontrar entradas gourmet, empanadas de espinaca y queso, ensaladas con ingredientes fresquísimos y pescados preparados al estilo argentino, que combinan a la perfección con una buena copa de vino. Es un lugar donde los detalles importan, desde la presentación del plato hasta el servicio atento.
Es ideal para cenas y su ambiente elegante lo hace perfecto para ocasiones especiales con parejas o grupos de amigos que buscan algo más sofisticado. El rango de precio por persona está entre $500 y $1000 pesos mexicanos, por lo que se considera una opción de gama alta en Saltillo. Sin embargo, si estás celebrando algo o simplemente quieres consentirte, vale totalmente la pena.
Un punto importante: no admite mascotas, por lo que este lugar es más para una experiencia gastronómica formal. Si durante esta temporada quieres salir de lo típico y explorar una cocina más elaborada sin salir de la ciudad, La Vaca Argentina es una de las mejores elecciones para una noche especial.
5. Restaurante V Carranza
Situado en la colonia La Puerta del Sol, sobre la Carretera Monterrey – Saltillo, Restaurante V Carranza se presenta como un espacio acogedor y versátil, ideal para disfrutar de una buena comida en compañía. Su diseño moderno, con áreas abiertas y terraza con jardín, lo convierte en un lugar perfecto para escaparte durante la Semana Santa sin salir de la ciudad. Es un punto de encuentro para los que buscan un ambiente relajado pero con atención a los detalles.
Este restaurante es ideal para comidas y resulta especialmente cómodo para asistir con familia o amigos. Durante la temporada de Cuaresma, su menú se adapta con propuestas que van desde pastas artesanales hasta mariscos y opciones vegetarianas, manteniendo siempre su enfoque en ingredientes frescos y de calidad. Además, el servicio es muy atento y siempre están abiertos a sugerencias para adaptar los platillos según tus preferencias.
Uno de sus mayores atractivos es que ofrece una experiencia muy completa sin romper el presupuesto. El rango de precio por persona va de los $150 a $1000 pesos mexicanos, lo que permite a cada visitante ajustar su experiencia según su antojo del día. Desde una comida ligera con agua fresca hasta una comida completa con vino y postre, aquí puedes disfrutar a tu manera.
Aunque cuenta con muchas comodidades como área infantil, terraza, música en vivo y hasta salón privado, no admite mascotas, así que lo mejor será ir sin tu lomito. Si estás buscando un lugar con buena vibra, variedad de platillos y un ambiente que combina lo familiar con lo moderno, V Carranza es una gran opción para comer rico esta Semana Santa.
6. Restaurante Horno & Piedra
Ubicado en la colonia Valle Hermoso, sobre la Carretera Monterrey – Saltillo, Restaurante Horno & Piedra es uno de los favoritos de los amantes de la cocina italiana en Saltillo. Con un ambiente elegante y moderno, este restaurante es perfecto para quienes quieren disfrutar una experiencia gourmet en un espacio acogedor. Su decoración con tonos cálidos y su servicio atento lo convierten en un lugar ideal para escaparte esta Semana Santa sin salir de la ciudad.
Es ideal para cenas, y su atmósfera romántica lo hace perfecto para salir en pareja, aunque también es una gran opción para una reunión entre amigos. Durante la Cuaresma y especialmente en Viernes Santo, su menú es un verdadero acierto: pizzas al horno de piedra, pastas con salsas ligeras, ensaladas frescas y opciones sin carne, todas con ese toque casero que conquista desde el primer bocado. Su carta de vinos también es amplia, ideal para maridar y disfrutar cada platillo como se debe.
El rango de precio por persona va de los $300 a $500 pesos mexicanos, una inversión justa por la calidad de los ingredientes, las porciones generosas y el ambiente tan bien cuidado. Ya sea que quieras una comida ligera o una cena completa con entrada, vino y postre, aquí encuentras todo para cerrar el día con broche de oro.
Aunque el restaurante ofrece muchas comodidades como terraza, música en vivo y un menú bien balanceado, no admite mascotas, así que toma nota si pensabas llevar a tu compañero peludo. Si esta Semana Santa buscas un lugar donde relajarte, comer rico y desconectarte un rato, Horno & Piedra es una excelente opción para saborear lo mejor de la cocina italiana con un toque norteño.
La ruta del antojo no tiene vacaciones
¿Ya se te hizo agua la boca? La buena noticia es que estos seis restaurantes están listos para recibirte con los brazos abiertos (y las mesas bien puestas) durante toda la Semana Santa. En una ciudad como Saltillo, donde la gastronomía forma parte de la identidad local, no hay excusa para quedarte sin plan. Ya sea que busques mariscos frescos, pizzas al horno de piedra, platillos vegetarianos o una cena elegante para celebrar en pareja, aquí hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Además, todos estos lugares están comprometidos con ofrecer una gran experiencia sin importar la temporada, por lo que puedes estar seguro de que te vas a comer algo bueno.
Y si te quedaste con ganas de más, tranquilo, que esto apenas es el comienzo. En nuestro blog tenemos muchas más recomendaciones para que armes tus propios recorridos foodie, ya sea en Saltillo o en otras ciudades de México. Desde terrazas escondidas hasta lugares ideales para desayunar con calma un domingo, acá siempre estamos buscando lo mejor para que tú solo te preocupes por disfrutar. Porque en Reservándonos, creemos que cada salida, cada cita y cada antojo merece vivirse como si fuera fin de semana. ¿Le seguimos con más lugares irresistibles?
