Querétaro es un estado ubicado en el centro de México, conocido por su belleza colonial, sus impresionantes acueductos, y su gastronomía única y deliciosa. La cocina de Querétaro es una mezcla de influencias indígenas, españolas y francesas, y ha evolucionado para crear una cocina única y variada.
Algunos de los platos más representativos de la gastronomía de Querétaro son las enchiladas queretanas, el asado de boda, el cabrito, las gorditas, el queso y vino, y los dulces tradicionales como las alegrías, los camotes, las cocadas y los borrachitos. Además, Querétaro es conocido por su producción de vinos y quesos artesanales, lo que hace que la gastronomía del estado sea aún más diversa y rica.
Top de restaurantes en Querétaro
La ciudad de Querétaro cuenta con una gran cantidad de restaurantes y puestos de comida que ofrecen una amplia variedad de platillos locales e internacionales. Algunos de los mejores restaurantes te los presentamos a continuación.
Bruno Cucina
5/5
Este restaurante cuenta con un ambiente cálido y acogedor, con una decoración que evoca la cultura italiana y los mercados de alimentos frescos. El menú se basa en la cocina italiana tradicional, utilizando ingredientes frescos y auténticos. Ofrece una variedad de platos como pizzas, pastas, ensaladas, antipastos, carnes y postres italianos.
Bruno tiene opciones vegetarianas y veganas, así como opciones sin gluten para aquellos con necesidades dietéticas especiales. También ofrecen una extensa carta de vinos italianos, así como otros vinos de todo el mundo.
Ticket promedio: $500 – $800
Ubicación: Blvd. Bernardo Quintana 5260, Residencial Viveros, 76140 Santiago de Querétaro, Qro.
Este restaurante es conocido por ofrecer una amplia variedad de platillos de la cocina mexicana, con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad. Algunos de los platillos más populares en Casa Martina incluyen los chiles en nogada, el mole poblano, los tacos al pastor y el pozole.
En cuanto a su ambiente, Casa Martina cuenta con una decoración tradicional y acogedora, con una mezcla de elementos modernos y rústicos. Los precios son moderados.
Ticket promedio: $300 – $500
Ubicación: Hidalgo 25, Centro, 76000 Santiago de Querétaro, Qro., México.
Este restaurante se enfoca en la cocina mexicana contemporánea y ofrece una amplia variedad de platillos que combinan ingredientes tradicionales con técnicas modernas de preparación.
Entre los platillos que se pueden encontrar en Olas Altas Juriquilla se destacan las tostadas de atún, el chile en nogada, los tacos de pulpo, el rib eye con salsa de huitlacoche, el ceviche de camarón y la ensalada de nopales asados. También cuenta con opciones vegetarianas y opciones para niños.
El restaurante cuenta con un ambiente elegante y acogedor, y dispone de un área de terraza con vista al lago de Juriquilla, lo que lo hace ideal para disfrutar de una cena romántica o para celebrar ocasiones especiales.
Es un restaurante que te ofrece una cocina tradicional italiana – argentina en un ambiente divertido y creativo.
Se especializa en carnes asadas a las brasas, pastas amasadas en casa, empanadas al horno de leña, pizzas, pan de casa horneado al momento, choripanes y postres artesanales únicos del lugar.
El menú de Bocha ofrece platillos tradicionales argentinos y algunas preparaciones con una vuelta de tuerca.
Ticket promedio: $500 – $800
Ubicación: Hacienda el Tintero 370, Villas del Mesón, 76227 Juriquilla, Qro.
Cocina cosmopolita con raíz italiana. Hunger busca la perfecta fusión de contrastes, encontrar el equilibrio entre un buen trago y un delicioso platillo, creando un ambiente único y logrando una experiencia que te guíe a querer descubrir más.
Ticket promedio: $500 – $1000
Ubicación: Urban Center Juriquilla, Fixit, 76220 Juriquilla, Qro., México.