Las 6 mejores pizzerías en Medellín
Si hay algo que Medellín sabe hacer bien, además de su increíble café y su vibrante vida nocturna, es la pizza. Sí, así como lo lees. La ciudad de la eterna primavera no solo se ha convertido en un referente gastronómico en Colombia, sino que también alberga algunas de las mejores pizzerías del país. Desde auténticas pizzas al estilo napolitano, con masa delgada y bordes perfectamente inflados, hasta opciones más innovadoras con ingredientes locales y fusiones sorprendentes, Medellín tiene algo para todos los amantes de este platillo universal.
Si eres de los que cree que una buena pizza puede cambiarte el día, prepárate porque este recorrido te llevará por seis lugares que han conquistado el corazón (y el paladar) de locales y visitantes. ¿Cuál tiene la mejor salsa? ¿Dónde hacen la masa más crujiente? ¿Quién ofrece los ingredientes más frescos? Acompáñanos a descubrir las pizzerías que están marcando la diferencia en Medellín y prepárate para antojarte con cada recomendación. ¡Advertencia! Es muy probable que termines buscando una pizza después de leer esto.
1. Pizzaiolo
Ubicada en la colonia El Poblado, Pizzaiolo es una de las pizzerías más reconocidas de Medellín por su fiel representación del estilo napolitano. Su local ofrece un ambiente acogedor y relajado, ideal para quienes buscan disfrutar de una pizza artesanal hecha con ingredientes frescos y de alta calidad. La magia de Pizzaiolo radica en su masa, preparada con un proceso de fermentación de 48 horas y cocida en un horno de leña a 400°C, lo que le da una textura esponjosa en el centro y bordes ligeramente crocantes. Aquí, cada pizza es una obra de arte que combina tradición, técnica y sabor en cada bocado.
Si buscas un lugar perfecto para una cena en compañía de amigos, Pizzaiolo es una opción inmejorable. Su ambiente rústico y la calidez del horno de leña crean un espacio íntimo y acogedor, ideal para compartir entre risas y conversaciones animadas. Además, su horario de atención, de martes a domingo de 4:00 pm a 10:00 pm, permite disfrutar de sus delicias en un ambiente relajado después de un día de trabajo o durante una salida nocturna. La atención al cliente es otro de sus puntos fuertes, ya que el equipo de Pizzaiolo se esfuerza por ofrecer un servicio amable y atento, garantizando una experiencia gastronómica memorable.
El menú de Pizzaiolo es un verdadero deleite para los amantes de la pizza. Su especialidad es la Pizza Salamina, ganadora del Pizza Master 2023, que se distingue por su base de masa esponjosa con 48 horas de maduración, mermelada de tocineta, salami, mozzarella, parmesano, salsa pesto de la casa y reducción de vinagre balsámico. Esta explosión de sabores está disponible por $54,000 pesos colombianos. También puedes optar por opciones clásicas como la Pizza Margarita, elaborada con tomate, mozzarella, parmesano y albahaca, por $39,000 pesos. Si prefieres algo más tradicional pero con un toque especial, la Pizza Pepperoni (tomate, mozzarella y pepperoni) es una excelente elección por $46,000 pesos. Cualquiera que sea tu elección, cada pizza está cuidadosamente preparada con ingredientes frescos y cocida en horno de leña, lo que le da ese sabor auténtico que solo las mejores pizzerías pueden ofrecer.
Los clientes de Pizzaiolo no escatiman en elogios cuando se trata de sus pizzas. Una de las reseñas más destacadas menciona: “La mejor pizza en Medellín. Masa delgada, mucho queso y servida caliente directamente del horno. Se nota el amor y la dedicación en cada detalle”. Esta opinión refleja el compromiso de Pizzaiolo por ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel. Si eres amante de la pizza y te encuentras en Medellín, este lugar es una parada obligatoria. ¡No olvides acompañar tu pizza con una copa de vino o una cerveza artesanal para completar la experiencia!
2. Due Amici Pizzería
Due Amici Pizzería es una pizzería ubicada en la colonia Laureles-Estadio de Medellín. Este acogedor establecimiento se ha consolidado como un referente para quienes buscan auténticas pizzas artesanales en la ciudad. Su ambiente cálido y familiar lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en compañía de seres queridos.
El espacio de Due Amici es ideal para una cena relajada con familias o amigos. Su decoración sencilla pero acogedora invita a compartir momentos especiales alrededor de una mesa llena de sabores. Además, su horario de atención es bastante amplio: de martes a sábado, de 9:00 a.m. a 11:00 p.m., y domingos de 9:00 a.m. a 9:00 p.m., lo que brinda flexibilidad para planificar visitas en distintos momentos del día.
El menú de Due Amici destaca por la calidad de sus ingredientes y la variedad de opciones. Entre las pizzas más solicitadas se encuentra la Pizza de Salami, elaborada con salami, mozzarella de búfala y tomate, disponible en un tamaño único de ocho porciones por $55,000 pesos colombianos. Otra opción popular es la Pizza 4 Quesos, que combina queso azul, queso holandés y queso parmesano sobre una base de mozzarella de búfala y tomates San Marzano, también por $55,000 pesos. Para quienes buscan una opción más ligera, la Pizza Margarita, con albahaca fresca, mozzarella y tomate, es una excelente elección a $44,000 pesos.
Los clientes de Due Amici suelen elogiar la calidad de sus pizzas y el ambiente del lugar. Un comensal comentó: “Este restaurante está ubicado entre la av 65 y Colombia por el sector de Suramericana, de noche el ambiente es muy agradable y la música perfecta para conversar”. Este tipo de reseñas reflejan la dedicación del equipo de Due Amici por ofrecer una experiencia gastronómica satisfactoria en un entorno acogedor.
3. Montés Porchetteria
Montés Porchetteria es una pizzería ubicada en la colonia Manila de Medellín. Este establecimiento se ha destacado por ofrecer auténtica comida callejera italiana desde su apertura en 2022. Su especialidad es la porchetta tradicional romana, un plato que ha conquistado el paladar de locales y visitantes por igual. Además, su oferta incluye una variedad de paninis italianos y pizzas napolitanas, elaboradas con recetas ancestrales que garantizan una experiencia culinaria única.
El ambiente de Montés Porchetteria es ideal para una cena en compañía de amigos. Su decoración rústica y acogedora transporta a los comensales a las calles de Italia, creando un espacio perfecto para compartir y disfrutar de buena comida. La atención al detalle y el servicio amable del personal contribuyen a que cada visita sea memorable. Además, su ubicación en el vibrante barrio de Manila lo convierte en un punto de encuentro atractivo para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica en Medellín.
El menú de Montés Porchetteria es una celebración de la gastronomía italiana. Sus paninis destacan por la calidad de sus ingredientes y la autenticidad de sus sabores. Entre las opciones más populares se encuentra el panini de porchetta, elaborado con cerdo asado lentamente y especias italianas, servido en pan fresco y crujiente. Las pizzas napolitanas también son una delicia imperdible; preparadas con masas maduradas por más de 8 horas para facilitar la digestión y cocidas en horno de leña, ofrecen una textura y sabor inigualables. Aunque el rango de precios puede variar según la elección del plato, en general, se sitúa entre $30,000 y $50,000 pesos colombianos por persona.
Los clientes de Montés Porchetteria suelen elogiar la autenticidad de sus platos y la atmósfera del lugar. Un comensal comentó: “Desde el 2022, Montés Porchetteria ha estado haciendo los más deliciosos paninis italianos en Medellín y el Carmen de Viboral. Sus recetas ancestrales e ingredientes frescos hacen que cada bocado sea una experiencia única”. Este tipo de reseñas reflejan el compromiso del establecimiento por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, respetando las tradiciones culinarias italianas y adaptándolas al contexto local.
4. Pizzería Olivia
Ubicada en la colonia Manila, Pizzería Olivia se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía italiana en Medellín. Con un concepto que combina lo rústico con lo moderno, este lugar ofrece una experiencia culinaria única basada en recetas auténticas, ingredientes frescos y un cuidadoso proceso de preparación artesanal. Desde su horno de leña salen pizzas con una textura inigualable, crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañadas de salsas hechas en casa y quesos de la mejor calidad. Más que una pizzería, Olivia es un espacio donde la tradición italiana se encuentra con la creatividad para brindar sabores únicos e irresistibles.
El ambiente de Pizzería Olivia es ideal para una cena relajada en compañía de familias, amigos o parejas. Su decoración acogedora, con madera, luces cálidas y detalles que evocan la esencia de un auténtico restaurante italiano, crea una atmósfera perfecta para compartir un momento especial. Tanto si buscas una velada romántica como una reunión en grupo, Olivia ofrece el escenario ideal con su atención impecable y una selección de vinos que complementa a la perfección sus platillos. Además, la música suave de fondo y la calidez del personal hacen que cada visita sea una experiencia memorable.
El menú de Pizzería Olivia es un verdadero festín para los amantes de la cocina italiana. Su especialidad, las pizzas horneadas en leña, se preparan con ingredientes frescos y masa de fermentación lenta para garantizar un sabor auténtico y una textura ideal. Entre las opciones más populares se encuentran la Pizza Margherita, con salsa napolitana, mozzarella de búfala y albahaca fresca, y la Cinque Formaggi, que combina una mezcla de cinco quesos seleccionados para crear una explosión de sabor en cada bocado. Además, Olivia no se limita solo a pizzas; su carta también incluye pastas caseras, ensaladas frescas y deliciosos postres como el tiramisú y la panna cotta. En cuanto a los precios, el rango por persona varía entre $30,000 y $50,000 pesos colombianos, lo que lo convierte en una excelente opción para disfrutar de auténtica comida italiana sin necesidad de viajar a Europa.
Los clientes de Pizzería Olivia elogian constantemente la calidad de sus platos, el ambiente acogedor y el servicio excepcional. Un visitante comentó: “Es el mejor lugar para disfrutar de una pizza artesanal en Medellín. La masa es perfecta, los ingredientes son frescos y el ambiente te transporta a Italia”. Este tipo de comentarios reflejan el compromiso del restaurante con la excelencia y su dedicación por brindar una experiencia gastronómica inolvidable. Si buscas una pizzería con auténtico sabor italiano y un ambiente encantador, Pizzería Olivia es una parada obligatoria en Medellín. ¡Déjate enamorar por sus sabores y disfruta de un pedacito de Italia en cada bocado!
5. La Sere
La Sere es una pizzería ubicada en la colonia El Poblado de Medellín. Este establecimiento se ha consolidado como un rincón donde se celebra la esencia de Italia al aire libre, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica que combina autenticidad y tradición. La Sere forma parte del reconocido Elcielo Hotel, lo que añade un toque de exclusividad y sofisticación a su propuesta culinaria.
El ambiente de La Sere es ideal para una cena en compañía de familias, amigos o parejas. Su diseño al aire libre permite a los comensales disfrutar del agradable clima de Medellín mientras degustan platos que evocan la auténtica cocina italiana. La decoración, que mezcla elementos tradicionales con toques modernos, crea una atmósfera cálida y acogedora, perfecta para compartir momentos especiales. Además, su ubicación en el vibrante sector de Astorga en El Poblado lo convierte en un punto de encuentro atractivo tanto para locales como para turistas que buscan una experiencia culinaria única.
El menú de La Sere es una celebración de los sabores italianos reimaginados. Aunque su especialidad son las pizzas artesanales, también ofrecen una amplia variedad de platos que incluyen pastas frescas, ensaladas y postres tradicionales. Cada creación culinaria se elabora con ingredientes de alta calidad, respetando las recetas tradicionales pero añadiendo un toque contemporáneo que las hace únicas. El rango de precios por persona oscila entre $50,000 y $80,000 pesos colombianos, dependiendo de la elección de platos y bebidas, lo que refleja una excelente relación calidad-precio para la experiencia ofrecida.
Los clientes de La Sere suelen destacar la calidad de la comida, la atención del personal y el ambiente encantador del lugar. Un comensal comentó: “Excelente restaurante. Informal, bien ambientado. En una casa antigua exquisitamente decorada. La carta variada y unos platos deliciosos. El salmón relleno de…”. Este tipo de reseñas reflejan el compromiso de La Sere por ofrecer una experiencia gastronómica integral que satisface tanto el paladar como los sentidos de quienes los visitan. Su enfoque en la autenticidad y la calidad ha convertido a La Sere en un referente de la cocina italiana en Medellín, haciendo que cada visita sea una celebración de los sabores y tradiciones de Italia.
6. Burro Pizzería
Burro Pizzería es una destacada pizzería que ha conquistado el paladar de los habitantes de Medellín y sus alrededores. Con varias sedes en la ciudad, incluyendo La Floresta, El Dorado, Laureles y el centro comercial Viva Envigado, este establecimiento se ha posicionado como una opción predilecta para quienes buscan disfrutar de auténticas pizzas de masa delgada y crujiente. El ambiente de Burro Pizzería es acogedor y familiar, lo que lo convierte en un lugar ideal para compartir una cena con familias, amigos o parejas. La decoración combina elementos modernos con toques rústicos, creando un espacio cálido y agradable. Además, su personal es reconocido por su amabilidad y atención al detalle, garantizando una experiencia gastronómica memorable para cada comensal.
El menú de Burro Pizzería es variado y apetitoso. Ofrece 18 tipos de pizzas, todas preparadas con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre las opciones destacan la Margherita, con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca; la Hawaiana, que combina la dulzura de la piña con el sabor ahumado del bacon; y la Pepperoni, una clásica que nunca falla. Para quienes buscan algo diferente, la pizza Del Mar incorpora camarones y aguacate, ofreciendo una mezcla de sabores única.
El rango de precios en Burro Pizzería es accesible, con un promedio de $39,000 pesos colombianos por persona. Este precio incluye una entrada, un plato principal y una bebida sin alcohol, lo que representa una excelente relación calidad-precio. Además, el restaurante ofrece servicio a domicilio a través de plataformas como Rappi, permitiendo a los clientes disfrutar de sus deliciosas pizzas desde la comodidad de su hogar.
En resumen, Burro Pizzería se ha consolidado como una de las mejores opciones en Medellín para disfrutar de una auténtica pizza de masa delgada. Su ambiente acogedor, su variado menú y su excelente relación calidad-precio lo convierten en una parada obligada para los amantes de la buena comida. Ya sea para una cena en familia, una salida con amigos o una velada romántica, Burro Pizzería promete una experiencia gastronómica que deleitará todos los sentidos.
Tu próxima pizza favorita está más cerca de lo que crees
Ahora que conoces las mejores pizzerías en Medellín, Colombia, solo queda una pregunta: ¿por cuál vas a empezar? Ya sea que prefieras una auténtica pizza napolitana con su masa delgada y bordes inflados, una versión gourmet con ingredientes innovadores o una clásica y reconfortante pizza de pepperoni, esta ciudad tiene una opción para cada antojo. Cada una de estas pizzerías ofrece algo único, desde hornos de leña que realzan los sabores hasta fusiones inesperadas que sorprenderán a tu paladar. Lo mejor de todo es que Medellín sigue creciendo como un epicentro gastronómico, por lo que siempre habrá un nuevo rincón por descubrir.
Si te gustó este recorrido por las pizzerías más destacadas de la ciudad, te invitamos a seguir explorando nuestro blog. Aquí encontrarás más recomendaciones sobre restaurantes, bares y experiencias gastronómicas que harán que cada salida sea inolvidable. ¿Quieres saber dónde probar los mejores cortes de carne en Medellín? ¿O quizás te interesa descubrir cafeterías acogedoras con un café espectacular? No te preocupes, nosotros tenemos todas las respuestas. ¡Sigue navegando y prepárate para seguir explorando los sabores más irresistibles de la ciudad!
