Los 8 mejores restaurantes en Argentina
Argentina es mundialmente conocida por su carne, su vino y su pasión por la buena mesa, y su oferta gastronómica refleja esta riqueza cultural. Si eres de los que disfrutan explorar los mejores restaurantes y descubrir sabores que deleiten el paladar, este artículo es para ti. En un país donde la tradición y la innovación se fusionan a la perfección, elegir los mejores restaurantes puede ser todo un reto. Desde parrillas clásicas donde el asado es el rey, hasta propuestas de autor que reinterpretan la cocina argentina con un toque contemporáneo, hay un abanico de lugares que te sorprenderán.
En esta selección de los 8 mejores restaurantes de Argentina, te invitamos a conocer lugares que destacan no solo por la calidad de sus platillos, sino también por el ambiente que crean y la experiencia única que ofrecen. ¿Te imaginas saborear un bife de chorizo perfectamente cocido en un rincón clásico de Buenos Aires, o disfrutar de un menú de degustación con vistas a la Cordillera de los Andes? Cada uno de estos restaurantes ha sido elegido por su capacidad de ofrecer algo especial. Prepárate para un viaje culinario que te hará querer reservar mesa en todos ellos. ¡Sigue leyendo y descubre lo mejor de la gastronomía argentina!
1. Benicio Grill&Bar
En el encantador Centro de Salta, Benicio Grill&Bar es el lugar ideal para disfrutar de una cena que combina tradición y modernidad. Este restaurante se especializa en parrilladas y carnes asadas al mejor estilo argentino, ofreciendo una experiencia inolvidable tanto para familias como para grupos de amigos o parejas que desean una velada relajada y deliciosa. El ambiente del lugar es acogedor y contemporáneo, perfecto para quienes buscan disfrutar de la gastronomía típica argentina en un espacio cómodo y moderno.
El rango de precios en Benicio Grill&Bar es de $500 a $1,000 pesos mexicanos por persona, dependiendo de las opciones del menú. La estrella del lugar son los cortes de carne a la parrilla, como el bife de chorizo y el vacío, que se sirven acompañados de guarniciones tradicionales como papas fritas o ensaladas frescas. Además de sus famosas carnes, el menú también incluye una selección de entradas y platos más ligeros para quienes prefieren algo diferente, pero sin sacrificar el sabor y la calidad.
El ambiente en Benicio es relajado pero elegante, con una decoración moderna que mezcla detalles rústicos y toques de diseño contemporáneo. Las mesas están distribuidas de manera que los comensales puedan disfrutar de su comida en un entorno íntimo pero con el toque vibrante de un bar en pleno centro de la ciudad. El servicio es atento y amigable, lo que asegura una experiencia gastronómica placentera.
Si estás pensando en visitar con tu mascota, es importante tener en cuenta que no admite mascotas, pero su ambiente acogedor y sus platillos a la parrilla hacen de Benicio Grill&Bar una excelente opción para disfrutar de la auténtica parrilla argentina en Salta.
2. Faro Buenos Aires
Ubicado en Palermo, Buenos Aires, Faro es el restaurante perfecto para una cena elegante y una experiencia culinaria única. Ideal para disfrutar en pareja o con amigos, este lugar destaca por su propuesta gastronómica moderna que mezcla ingredientes locales con técnicas contemporáneas. El ambiente de Faro es sofisticado, con un toque de exclusividad que se refleja tanto en su menú como en su decoración, convirtiéndolo en un punto de encuentro para quienes buscan algo especial en la capital argentina.
El rango de precios en Faro oscila entre $1,000 y $2,000 pesos mexicanos por persona, lo que refleja la alta calidad de los ingredientes y la meticulosa preparación de cada platillo. El menú de Faro incluye una variedad de opciones, desde entradas frescas y creativas hasta platos principales que combinan carne, mariscos y vegetales de temporada. Además, el restaurante es famoso por su carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar cada plato a la perfección.
El ambiente es íntimo y moderno, con una decoración minimalista que resalta el lujo sin ser ostentoso. Las mesas están estratégicamente distribuidas para ofrecer privacidad, mientras que las luces suaves crean una atmósfera cálida y acogedora. Es el lugar ideal para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una noche sofisticada en Buenos Aires.
Faro no admite mascotas, pero su exclusivo ambiente y su propuesta gastronómica de primer nivel hacen que cada visita sea una experiencia inolvidable. Si buscas una combinación de alta cocina y ambiente elegante, Faro en Palermo es una excelente opción para una noche memorable.
3. Parrillada Los Gauchos Salta
En San Lorenzo, Salta, Parrillada Los Gauchos es el lugar perfecto para disfrutar de una auténtica parrillada argentina. Ideal para una comida o cena en familia, este restaurante ofrece una experiencia clásica que resalta lo mejor de la gastronomía salteña. Con una atmósfera rústica y acogedora, Parrillada Los Gauchos es el sitio donde los amantes de la carne pueden disfrutar de los mejores cortes en un ambiente relajado y familiar.
El rango de precios en Los Gauchos es de $400 a $800 pesos mexicanos por persona, lo que incluye una generosa variedad de cortes de carne a la parrilla, acompañados por guarniciones tradicionales como papas, ensaladas y chimichurri casero. El menú también cuenta con opciones de asado, achuras y otros clásicos de la parrilla argentina, todos preparados con el cuidado y el tiempo que caracteriza a una buena parrillada.
El ambiente de Los Gauchos es familiar y rústico, con mesas grandes ideales para compartir una comida con amigos o seres queridos. La decoración incluye detalles tradicionales que evocan la cultura gaucha y el campo argentino, lo que crea una atmósfera cálida y acogedora. El servicio es atento y amable, asegurando que cada visita sea memorable.
Si estás pensando en llevar a tu mascota, lamentablemente no admite mascotas, pero su ambiente familiar y la calidad de sus parrilladas hacen de Parrillada Los Gauchos una excelente opción para disfrutar de una comida tradicional en Salta.
4. José Balcarce Salta
En pleno centro de Salta, José Balcarce es un restaurante de autor que lleva la cocina salteña a otro nivel, combinando ingredientes locales con técnicas innovadoras. Este lugar es ideal para una cena íntima en pareja o para una salida con amigos que disfruten de la alta cocina. José Balcarce es conocido por su enfoque en los productos regionales, que son transformados en platillos contemporáneos llenos de sabor y creatividad.
El rango de precios en José Balcarce varía entre $800 y $1,500 pesos mexicanos por persona. El menú incluye una selección de entradas y platos principales que combinan sabores autóctonos como la quinoa, la carne de llama y los vegetales de la zona. Los postres también destacan por su innovación, ofreciendo reinterpretaciones de dulces tradicionales. Además, cuentan con una carta de vinos bien seleccionada para maridar con cada plato.
El ambiente de José Balcarce es moderno y elegante, con una decoración minimalista que resalta los colores y texturas de la comida. Las mesas están distribuidas para ofrecer privacidad y comodidad, mientras que la luz tenue crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una comida tranquila y especial. El servicio es impecable, con meseros que conocen a fondo el menú y pueden guiarte en tu elección.
José Balcarce no admite mascotas, pero su propuesta culinaria y su ambiente sofisticado lo convierten en una parada obligatoria para quienes buscan una experiencia gourmet en Salta.
5. Club del Progreso Parrilla Buenos Aires
En la histórica Monserrat, Buenos Aires, el Club del Progreso Parrilla es un restaurante que combina historia y gastronomía en un entorno elegante y clásico. Ideal para una cena en familia o con pareja, este lugar es un referente de la tradición argentina, con un menú que destaca por sus parrilladas y platillos clásicos, todo en un ambiente refinado que te transporta al Buenos Aires de antaño.
El rango de precios en Club del Progreso varía entre $600 y $1,200 pesos mexicanos por persona. El menú incluye una variedad de carnes a la parrilla, como el ojo de bife y el asado de tira, además de opciones de pastas y ensaladas. La carta de vinos está cuidadosamente seleccionada, con opciones de bodegas nacionales que complementan a la perfección los platillos de la parrilla.
El ambiente es elegante y nostálgico, con una decoración que incluye detalles históricos y muebles de época que evocan el glamour de los clubes sociales del siglo XIX. Las mesas están dispuestas en amplios salones con techos altos y candelabros, creando una atmósfera única para disfrutar de una experiencia gastronómica tradicional. El servicio es impecable, con atención a cada detalle para asegurar una noche especial.
Club del Progreso no admite mascotas, pero su entorno histórico y su exquisita parrilla lo convierten en una opción ideal para disfrutar de lo mejor de la cocina argentina en un ambiente lleno de historia y tradición.
6. Parques Gourmet Palermo
Ubicado en Palermo, Buenos Aires, Parques Gourmet es el lugar perfecto para disfrutar de una cena relajada con amigos o en familia en un ambiente moderno y tranquilo. Este restaurante ofrece una propuesta innovadora que combina sabores locales con influencias internacionales, destacando por su creatividad y frescura en cada platillo. Ideal para quienes buscan una experiencia diferente en uno de los barrios más cool de la ciudad.
El rango de precios en Parques Gourmet va de $500 a $900 pesos mexicanos por persona, lo que incluye una amplia variedad de platillos que van desde carnes asadas y pastas hasta opciones vegetarianas y veganas. Además, el menú cambia estacionalmente para aprovechar los productos frescos de cada estación, lo que garantiza una experiencia siempre nueva y emocionante. También cuentan con una excelente selección de vinos y cocteles.
El ambiente es moderno y relajado, con una decoración que mezcla lo rústico con lo contemporáneo. Las mesas están distribuidas tanto en el interior como en una agradable terraza al aire libre, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de las noches porteñas en buena compañía. La música suave y la iluminación cálida completan la experiencia.
Parques Gourmet admite mascotas, por lo que es una excelente opción para disfrutar de una buena comida sin dejar a tu amigo peludo en casa. Si buscas un restaurante que combine buena comida, ambiente relajado y atención de calidad, Parques Gourmet es una excelente elección en Palermo.
7. SushiBar Mendoza
En el Centro de Mendoza, SushiBar es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica distinta al enfoque tradicional argentino, especializándose en sushi y comida japonesa de alta calidad. Este restaurante es ideal para una cena con amigos o en pareja, donde se pueden disfrutar sabores frescos y exquisitos en un ambiente moderno y elegante. SushiBar se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y una presentación impecable de cada plato, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes de la cocina japonesa.
El rango de precios en SushiBar oscila entre $600 y $1,200 pesos mexicanos por persona, dependiendo de las combinaciones de sushi que elijas y los acompañamientos. El menú incluye una gran variedad de rolls, sashimi, nigiri y platos calientes como ramen y tempura. Además, cuentan con opciones especiales para quienes prefieren versiones vegetarianas o más ligeras. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos, incluyendo pescados traídos directamente desde la costa argentina.
El ambiente en SushiBar es moderno y minimalista, con una decoración que refleja la simplicidad y elegancia de la cultura japonesa. Las mesas están dispuestas en un entorno relajado, ideal para disfrutar de una conversación tranquila mientras degustas los sabores frescos del sushi. También cuentan con una excelente selección de vinos y sake, perfecto para acompañar cualquier elección del menú.
Si estás pensando en visitar con tu mascota, es importante saber que no admite mascotas, pero su ambiente sofisticado y la alta calidad de su comida japonesa hacen de SushiBar una excelente opción para una experiencia culinaria memorable en Mendoza.
8. Clot Bar Buenos Aires
En San Telmo, Buenos Aires, Clot Bar es el lugar ideal para disfrutar de una cena informal o unos drinks con amigos en un ambiente divertido y relajado. Este bar-restaurante fusiona sabores tradicionales argentinos con influencias internacionales en su cocina, y es famoso por sus cocteles creativos y su vibrante vida nocturna. Clot Bar es una excelente opción para quienes buscan pasar un buen rato en uno de los barrios más dinámicos de la ciudad.
El rango de precios en Clot Bar varía entre $400 y $800 pesos mexicanos por persona, lo que incluye cocteles bien elaborados y una selección de platos perfectos para compartir. El menú ofrece desde pizzas y empanadas hasta opciones más elaboradas como hamburguesas gourmet y tapas. Los cocteles son una parte esencial de la experiencia en Clot, con creaciones originales que combinan ingredientes locales y toques exóticos.
El ambiente de Clot Bar es casual y animado, con música en vivo o DJ’s que le dan vida a la noche. La decoración mezcla lo rústico con lo contemporáneo, creando un espacio acogedor y lleno de energía. Las mesas, tanto en el interior como en el área exterior, invitan a quedarse por horas disfrutando de buena compañía y excelentes bebidas.
Si tienes una mascota y quieres salir con ella, es importante mencionar que no admite mascotas, pero su ambiente vibrante y la calidad de sus cocteles y comida hacen de Clot Bar una parada obligada para una noche divertida en San Telmo.
Sabores imperdibles que definen la gastronomía argentina
Después de este recorrido por los 8 mejores restaurantes en Argentina, queda claro que la oferta culinaria del país es tan diversa como deliciosa. Desde parrillas tradicionales que celebran el asado argentino, hasta propuestas modernas que fusionan sabores locales con técnicas internacionales, cada restaurante ofrece una experiencia única que vale la pena explorar. Cada rincón de Argentina tiene una joya gastronómica esperando a ser descubierta, ya sea en las agitadas calles de Buenos Aires, entre los viñedos de Mendoza o en los paisajes de Salta.
Si te quedaste con ganas de más, te invitamos a seguir leyendo nuestros artículos, donde descubrirás más recomendaciones y secretos de la rica escena gastronómica argentina. Ya sea que estés buscando los mejores bares de cocteles, los lugares más exclusivos para una cena romántica, o los spots más escondidos para una comida casual pero deliciosa, nuestro blog tiene todo lo que necesitas. ¡Sigue explorando y prepárate para tu próxima aventura culinaria en Argentina!
