Los 10 mejores restaurantes en Cartagena
Cartagena es una joya del Caribe colombiano, una ciudad donde la historia se entrelaza con la brisa marina y los sabores explotan en cada bocado. Más allá de sus calles empedradas, balcones coloridos y la muralla que la resguarda, esta ciudad portuaria es un paraíso gastronómico que conquista a locales y turistas por igual. Desde mariscos frescos preparados con recetas tradicionales hasta fusiones innovadoras que mezclan lo mejor de la cocina caribeña con influencias internacionales, Cartagena ofrece experiencias culinarias que van más allá del simple acto de comer.
Si estás planeando una visita y quieres descubrir los sabores más auténticos de la ciudad, hemos preparado una lista con los 10 mejores restaurantes en Cartagena. Ya sea que busques un rincón romántico con vistas al mar, un espacio sofisticado donde la alta cocina brille en cada plato o un lugar con ambiente relajado para disfrutar de una comida típica, aquí encontrarás opciones para todos los gustos. Prepárate para un recorrido gastronómico que despertará tus sentidos y te hará enamorarte aún más de esta ciudad mágica. ¿Listo para descubrirlos? ¡Sigue leyendo y acompáñanos en este viaje culinario!
1. Celele Restaurante
Celele Restaurante es una joya gastronómica ubicada en el vibrante barrio de Getsemaní, en Cartagena de Indias. Este restaurante ha logrado posicionarse como uno de los mejores del país gracias a su innovadora propuesta culinaria, que rescata y reinterpreta los sabores del Caribe colombiano con un enfoque moderno. Fundado por los chefs Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzón, Celele es el resultado de una profunda investigación sobre las tradiciones gastronómicas de la región, utilizando ingredientes autóctonos poco explorados y técnicas vanguardistas. Aquí, cada plato cuenta una historia, reflejando la riqueza cultural y biodiversidad del Caribe colombiano a través de combinaciones sorprendentes de sabores, texturas y presentaciones.
El ambiente de Celele es una perfecta fusión entre lo rústico y lo elegante, con una decoración que evoca el espíritu colorido y cálido de Cartagena. El espacio es acogedor, con detalles artesanales y una iluminación tenue que crea un ambiente íntimo, ideal para disfrutar de una cena especial. La atención al detalle se refleja en cada aspecto del restaurante, desde la cuidadosa selección de vajillas hasta la disposición armoniosa de los ingredientes en cada plato. Aquí, la experiencia gastronómica va más allá del sabor: es una inmersión en la identidad culinaria del Caribe, un viaje sensorial que sorprende y deleita a cada visitante.
Celele es el lugar perfecto para aquellos que buscan una velada inolvidable. Es ideal para parejas que desean disfrutar de una cena romántica en un entorno sofisticado, donde cada plato es una obra de arte. También es un excelente destino para amigos apasionados por la gastronomía, que buscan descubrir nuevos sabores y compartir una experiencia diferente. La hospitalidad del equipo de servicio es otro de los grandes atractivos del restaurante, ya que el personal está siempre dispuesto a guiar a los comensales en la elección de platos y maridajes, asegurando que cada visita sea única y memorable.
En cuanto al costo, el rango de precio en Celele oscila entre 100,000 y 150,000 pesos colombianos por persona, un reflejo de la calidad de los ingredientes utilizados y la dedicación con la que se prepara cada plato. Este restaurante no solo ofrece una cena, sino una verdadera experiencia gastronómica que vale cada centavo. Para quienes visitan Cartagena y desean explorar lo mejor de su cocina contemporánea, Celele es una parada obligada.
2. Restaurante Candé
Restaurante Candé es un emblemático establecimiento de Cartagena que se dedica a exaltar la auténtica cocina cartagenera. Situado en el corazón del Centro Histórico, en la Calle de la Serrezuela, Cra. 10 #39-02, este restaurante se ha convertido en un referente para quienes buscan una experiencia culinaria que refleje la riqueza cultural y gastronómica de la ciudad. Con más de 11 años de trayectoria, Candé ofrece a sus visitantes una inmersión en la tradición culinaria local, presentando platos que han sido transmitidos de generación en generación.
El ambiente de Candé es una celebración de la cultura cartagenera. Ubicado en una hermosa casona colonial, el restaurante combina elementos arquitectónicos tradicionales con una decoración que evoca la época dorada de la ciudad. La atmósfera se enriquece con música en vivo y shows que destacan los bailes típicos de la región, permitiendo a los comensales disfrutar de una velada que estimula todos los sentidos. Este entorno lo convierte en un lugar ideal para cenas, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia memorable.
Candé es perfecto para compartir con seres queridos. Es ideal para familias, que pueden disfrutar juntas de platos tradicionales en un ambiente acogedor y culturalmente enriquecedor. Además, es un espacio propicio para parejas que buscan una velada romántica en un entorno que combina historia y gastronomía. La diversidad de su menú y la calidez de su servicio aseguran que cada visita sea única y satisfactoria para todos los asistentes.
En cuanto a la inversión gastronómica, Candé ofrece una experiencia que equilibra calidad y precio. El rango de precio por persona oscila entre 50,000 y 100,000 pesos colombianos, dependiendo de las elecciones del menú y las bebidas seleccionadas. Este rango permite a los comensales disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos y locales, como mariscos, arroces típicos y carnes silvestres, todo ello en un entorno que celebra la esencia de Cartagena. Para quienes deseen acompañar su comida con una bebida especial, el restaurante cuenta con una exquisita selección de vinos y licores del mundo, reconocida con el premio “Una Copa a la Excelencia” en 2020 y 2022 por la revista Wine Spectator.
3. Restaurante Celele
Restaurante Celele es un destacado establecimiento de alta cocina ubicado en el vibrante barrio de Getsemaní, en Cartagena de Indias. Este restaurante se ha consolidado como un referente de la gastronomía contemporánea del Caribe colombiano, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria única que resalta la riqueza y diversidad de la región. Bajo la dirección de los chefs Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzón, Celele es el resultado de una profunda investigación sobre las tradiciones gastronómicas caribeñas, utilizando ingredientes autóctonos poco explorados y técnicas vanguardistas para crear platos innovadores que narran historias del territorio colombiano.
El ambiente de Celele es una perfecta fusión entre lo rústico y lo elegante, con una decoración que evoca el espíritu colorido y cálido de Cartagena. El espacio es acogedor, con detalles artesanales y una iluminación tenue que crea un ambiente íntimo, ideal para disfrutar de una cena especial. La atención al detalle se refleja en cada aspecto del restaurante, desde la cuidadosa selección de vajillas hasta la disposición armoniosa de los ingredientes en cada plato. Aquí, la experiencia gastronómica va más allá del sabor: es una inmersión en la identidad culinaria del Caribe, un viaje sensorial que sorprende y deleita a cada visitante.
Celele es el lugar perfecto para aquellos que buscan una velada inolvidable. Es ideal para parejas que desean disfrutar de una cena romántica en un entorno sofisticado, donde cada plato es una obra de arte. También es un excelente destino para amigos apasionados por la gastronomía, que buscan descubrir nuevos sabores y compartir una experiencia diferente. La hospitalidad del equipo de servicio es otro de los grandes atractivos del restaurante, ya que el personal está siempre dispuesto a guiar a los comensales en la elección de platos y maridajes, asegurando que cada visita sea única y memorable.
En cuanto al costo, el rango de precio en Celele oscila entre 100,000 y 150,000 pesos colombianos por persona, un reflejo de la calidad de los ingredientes utilizados y la dedicación con la que se prepara cada plato. Este restaurante no solo ofrece una cena, sino una verdadera experiencia gastronómica que vale cada centavo. Para quienes visitan Cartagena y desean explorar lo mejor de su cocina contemporánea, Celele es una parada obligada.
4. Restaurante Carmen
Restaurante Carmen es un destacado establecimiento de alta cocina ubicado en el corazón del Centro Histórico de Cartagena de Indias, específicamente en la Calle del Santísimo, Calle 38 #8-19. Este restaurante ha ganado reconocimiento por su propuesta culinaria contemporánea, inspirada en la biodiversidad y riqueza cultural de Colombia, con un enfoque especial en los sabores del Caribe colombiano. Fundado por Carmen Ángel y Rob Pevitts, Carmen ofrece una experiencia gastronómica que combina técnicas modernas con ingredientes locales, resultando en platos innovadores que reflejan la esencia del país.
El ambiente de Carmen es una mezcla de elegancia y calidez. Ubicado en una casona colonial restaurada, el restaurante cuenta con espacios íntimos y acogedores, decorados con detalles que resaltan la cultura colombiana. La atmósfera es sofisticada pero relajada, lo que lo convierte en un lugar ideal para cenas donde se busca disfrutar de una experiencia culinaria memorable. La iluminación tenue y la música suave complementan el entorno, creando una sensación de confort y exclusividad.
Carmen es perfecto para diversas ocasiones. Es ideal para parejas que buscan una velada romántica en un entorno elegante y tranquilo. También es una excelente opción para amigos que desean compartir una experiencia gastronómica única y explorar nuevos sabores juntos. Además, el restaurante ofrece espacios adecuados para familias que buscan celebrar momentos especiales en un ambiente refinado. La versatilidad de sus espacios y la atención personalizada del personal aseguran que cada visita sea adaptada a las necesidades y expectativas de los comensales.
En cuanto al costo, el rango de precio en Carmen oscila entre 150,000 y 200,000 pesos colombianos por persona, dependiendo de las elecciones del menú y las bebidas seleccionadas. Este rango refleja la calidad de los ingredientes utilizados, la creatividad en la presentación de los platos y el servicio excepcional que caracteriza al restaurante. Para quienes buscan una experiencia más completa, Carmen ofrece menús de degustación de siete y nueve tiempos, que permiten a los comensales embarcarse en un recorrido culinario por los sabores de Colombia. Es recomendable realizar reservas con anticipación, ya que la popularidad del lugar suele llenar su capacidad rápidamente.
5. La Cevichería
La Cevichería es un emblemático restaurante ubicado en el barrio San Diego de Cartagena de Indias, específicamente en la Calle Stuart No. 7-14. Este establecimiento se ha consolidado como un referente en la gastronomía de mariscos de la ciudad, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria que combina la frescura del Caribe con técnicas tradicionales y contemporáneas. Fundado por el chef Jorge Escandón, La Cevichería ha ganado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional, en parte gracias a la visita del reconocido chef Anthony Bourdain, quien destacó la calidad y autenticidad de sus platos.
El ambiente de La Cevichería es relajado y acogedor, con una decoración que refleja la esencia caribeña. El restaurante cuenta con mesas al aire libre, permitiendo a los comensales disfrutar del vibrante entorno del barrio San Diego mientras degustan sus platos. Este entorno lo convierte en un lugar ideal para comidas informales, donde se puede disfrutar de una atmósfera distendida y amigable. La atención al detalle y el servicio amable del personal contribuyen a que la experiencia sea aún más placentera.
La Cevichería es perfecta para amigos que buscan un lugar para reunirse y disfrutar de buena comida y bebida. La variedad de su menú, que incluye desde ceviches tradicionales hasta innovadoras preparaciones de mariscos, satisface diversos paladares. Además, su ubicación en una zona histórica y pintoresca de Cartagena lo convierte en una opción atractiva para aquellos que desean combinar gastronomía y turismo.
En cuanto al costo, el rango de precio en La Cevichería varía según los platos seleccionados, pero generalmente oscila entre 50,000 y 100,000 pesos colombianos por persona. Este rango refleja la calidad de los ingredientes utilizados y la dedicación en la preparación de cada plato. Por ejemplo, el ceviche de camarón tiene un precio de $46,000 en tamaño mediano y $73,000 en tamaño súper, mientras que la ensalada menorquina cuesta $86,000. Estos precios permiten a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad sin comprometer su presupuesto.
6. Mar y Zielo
Mar y Zielo es un destacado restaurante de cocina de autor ubicado en el Centro Histórico de Cartagena de Indias, específicamente en la emblemática Casa La Escribana. Este establecimiento se ha consolidado como un referente gastronómico que exalta la riqueza del territorio colombiano, su gente, cultura, productos y tradición. Su propuesta culinaria combina técnicas modernas con ingredientes locales, ofreciendo a los comensales una experiencia única que resalta la diversidad y autenticidad de la cocina colombiana.
El ambiente de Mar y Zielo es una fusión de elegancia y tradición, con espacios diseñados para brindar una experiencia sensorial completa. El restaurante cuenta con varias áreas, incluyendo SALA, donde se ofrece una experiencia gastronómica enfocada en la cocina de autor, y ZIELO, un rooftop bar que permite disfrutar de vistas panorámicas del Centro Histórico de Cartagena mientras se degustan cócteles innovadores y se escucha música en vivo. Esta variedad de ambientes lo convierte en un lugar ideal para cenas, ya sea en un entorno íntimo o en una atmósfera más relajada y festiva.
Mar y Zielo es perfecto para parejas que buscan una velada romántica en un entorno sofisticado, así como para amigos que desean compartir una noche especial disfrutando de buena comida y coctelería de autor. La versatilidad de sus espacios y la calidad de su servicio aseguran que cada visita sea memorable. Además, su ubicación en el corazón de Cartagena facilita el acceso a otros atractivos de la ciudad, permitiendo complementar la experiencia gastronómica con un recorrido cultural por la zona.
En cuanto al costo, el rango de precio en Mar y Zielo oscila entre 100,000 y 150,000 pesos colombianos por persona, dependiendo de las elecciones del menú y las bebidas seleccionadas. Este rango refleja la calidad de los ingredientes utilizados y la dedicación en la preparación de cada plato, ofreciendo una excelente relación calidad-precio para quienes buscan una experiencia gastronómica de alto nivel en Cartagena. Es recomendable realizar reservas con anticipación, especialmente para las noches de fin de semana, debido a la popularidad del lugar y la demanda constante de sus servicios.
7. El Arsenal
El Arsenal: The Rum Box es un restaurante-bar especializado en cocina caribeña e internacional, ubicado en la emblemática colonia de Getsemaní, en Cartagena, Colombia. Este lugar se ha convertido en un referente gastronómico para locales y turistas, ofreciendo una experiencia única que combina excelente comida, una increíble selección de rones y un ambiente vibrante lleno de historia y cultura. Su propuesta se basa en resaltar los sabores del Caribe con toques innovadores, acompañados de una de las más completas cartas de ron en la ciudad. Es un espacio donde la gastronomía y la coctelería se fusionan para crear momentos memorables.
El Arsenal: The Rum Box es el lugar perfecto para disfrutar de una cena entre amigos, con un menú diverso que abarca desde ceviches frescos hasta platos principales elaborados con ingredientes autóctonos. Entre las opciones más destacadas se encuentran el salmón con costra de frutos secos, el lomo de cerdo en salsa BBQ de chipotle y bocadillo, y los tostones de plátano con pulpo y guacamole. Además, su propuesta de maridaje con ron le da un toque especial a la experiencia, permitiendo a los comensales explorar los matices de esta tradicional bebida caribeña mientras degustan platos exquisitos. No es solo un restaurante, sino un lugar donde la gastronomía se complementa con la cultura del ron.
El ambiente en El Arsenal: The Rum Box es relajado, pero con un toque sofisticado. La decoración combina elementos rústicos con detalles modernos, creando un espacio cálido y acogedor. La ubicación en el corazón de Getsemaní, uno de los barrios más pintorescos y con mayor historia de Cartagena, le da un atractivo adicional. El personal es altamente capacitado y se destaca por su amabilidad y conocimiento, guiando a los clientes en la elección de platos y maridajes con ron. La experiencia se completa con música en vivo y eventos especiales que realzan la energía del lugar, convirtiéndolo en una opción ideal para una noche inolvidable.
El rango de precios en El Arsenal: The Rum Box oscila entre $80,000 y $150,000 pesos colombianos por persona, dependiendo de la selección de platillos y bebidas. Aunque no es el lugar más económico de la ciudad, la relación calidad-precio es excepcional, ya que cada detalle está cuidadosamente planeado para ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel. Para quienes buscan disfrutar de la auténtica esencia de Cartagena con una propuesta gastronómica sofisticada y un ambiente encantador, El Arsenal: The Rum Box es, sin duda, una parada obligada en la ciudad amurallada.
8. La Mulata
La Mulata es un restaurante de cocina caribeña ubicado en la histórica colonia de San Diego, en el centro de Cartagena de Indias. Este establecimiento se ha consolidado como un referente de la gastronomía local, ofreciendo a sus comensales una experiencia auténtica que refleja la riqueza cultural y culinaria de la costa colombiana.
Ideal para una comida en compañía de familias, La Mulata se destaca por su ambiente acogedor y decoración colorida que rinde homenaje a la cultura cartagenera. El menú del restaurante ofrece una variedad de platos típicos de la región, como el sancocho de pescado con coco y la posta cartagenera, que deleitan el paladar con sabores tradicionales y auténticos. Además, su famosa limonada de coco es una bebida refrescante que complementa perfectamente cualquier elección del menú.
El ambiente en La Mulata es informal y vibrante, con un diseño interior que combina elementos rústicos y modernos, creando un espacio cómodo y atractivo. La atención al cliente es destacada, con un personal amable y atento que se esfuerza por brindar una experiencia memorable a cada visitante. La ubicación en el centro histórico de Cartagena añade un atractivo adicional, permitiendo a los comensales disfrutar de un paseo por las pintorescas calles antes o después de su visita al restaurante.
El rango de precios en La Mulata es accesible, con platos principales que oscilan entre $16,000 y $22,000 pesos colombianos por persona, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de la auténtica gastronomía caribeña sin comprometer su presupuesto. Para aquellos que desean sumergirse en la cultura y los sabores de Cartagena, La Mulata es una parada obligada que ofrece una experiencia culinaria inigualable en un entorno encantador.
9. Erre de Ramón Freixa
Erre de Ramón Freixa es un restaurante de alta cocina española con fusión caribeña, ubicado en la exclusiva colonia de La Boquilla en Cartagena de Indias, Colombia. Situado en el piso 10 del Hotel Las Américas Torre del Mar, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición culinaria española con los vibrantes sabores del Caribe. El chef español Ramón Freixa, galardonado con dos estrellas Michelin, es el artífice de este espacio que busca deleitar los sentidos de sus comensales.
Ideal para una cena en compañía de parejas, Erre de Ramón Freixa brinda un ambiente sofisticado y romántico. El restaurante se divide en cuatro ambientes distintos: una tradicional barra de tapas, perfecta para iniciar la velada con aperitivos y cócteles; el espacio Bistronómico, que ofrece un menú innovador con productos de temporada; un área Gourmet, sinónimo de alta cocina en un entorno distinguido y reservado; y la Chef’s Table, ideal para grupos que deseen disfrutar de un menú especial sugerido exclusivamente por el chef.
La propuesta culinaria de Erre se destaca por su creatividad y calidad. Platos como el chicharrón de pulpo y el aguacate relleno de cangrejo son algunas de las delicias que han cautivado a los comensales. Además, el restaurante cuenta con una cuidada selección de vinos y cócteles que complementan la experiencia gastronómica. La atención al detalle y el servicio impecable del personal contribuyen a que cada visita sea memorable.
El rango de precios en Erre de Ramón Freixa oscila entre $150,000 y $300,000 pesos colombianos por persona, dependiendo de las elecciones del menú y las bebidas seleccionadas. Aunque representa una inversión significativa, la calidad de los ingredientes, la maestría en la preparación de los platos y el ambiente exclusivo justifican plenamente el costo. Para aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional en Cartagena, Erre de Ramón Freixa se presenta como una opción inigualable que combina lo mejor de la gastronomía española y caribeña en un entorno de lujo.
10. Harry Sasson
Harry Sasson es un restaurante de alta cocina internacional ubicado en la prestigiosa colonia de Chapinero, en Bogotá, Colombia. Fundado por el reconocido chef colombiano Harry Sasson, este establecimiento se ha consolidado como un referente gastronómico en la ciudad, ofreciendo una experiencia culinaria que fusiona sabores latinoamericanos, asiáticos y europeos. El restaurante está situado en una mansión de estilo Tudor, considerada patrimonio nacional, lo que le otorga un ambiente elegante y distintivo.
Ideal para una cena en compañía de parejas, Harry Sasson brinda un ambiente sofisticado y romántico. La decoración combina elementos clásicos y modernos, creando espacios acogedores tanto en el salón principal como en el atrio luminoso y moderno. El menú es una muestra de la creatividad del chef, con platos que integran ingredientes locales y técnicas culinarias de diversas partes del mundo. Entre las opciones destacadas se encuentran las preparaciones en la parrilla japonesa robata y las ensaladas con palmitos del Putumayo.
El restaurante se ha posicionado en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, ocupando el puesto número 18 en 2021. Este reconocimiento refleja la dedicación y el compromiso de Harry Sasson y su equipo por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Además de su exquisita oferta culinaria, el restaurante cuenta con una amplia y selecta carta de vinos, cuidadosamente elegida para complementar cada plato.
El rango de precios en Harry Sasson es de $150,000 a $250,000 pesos colombianos por persona, dependiendo de las elecciones del menú y las bebidas seleccionadas. Aunque representa una inversión considerable, la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y el servicio impecable justifican plenamente el costo. Para aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional en Bogotá, Harry Sasson se presenta como una opción inigualable que combina tradición, innovación y un ambiente encantador.
Los mejores restaurantes que no puedes dejar de probar
Cartagena no solo enamora con sus calles coloridas, su historia colonial y su brisa caribeña, sino también con su exquisita oferta gastronómica. La ciudad amurallada alberga una increíble variedad de restaurantes que van desde propuestas de alta cocina hasta lugares donde la tradición cartagenera se vive en cada bocado. Mariscos frescos, especias exóticas, sabores ancestrales y fusiones innovadoras se combinan para ofrecer una experiencia culinaria que cautiva a locales y visitantes. Ya sea que busques un lugar íntimo para una cena especial o un rincón vibrante para disfrutar de la esencia del Caribe, Cartagena tiene opciones para todos los gustos.
Pero la aventura gastronómica no termina aquí. Cada restaurante es una historia por descubrir, un sabor por explorar y una experiencia por vivir. Si te ha cautivado esta selección de los mejores restaurantes de Cartagena, te invitamos a seguir explorando más sobre su cultura culinaria. Desde sus mercados locales hasta los secretos de su cocina tradicional, siempre hay algo nuevo por probar en esta joya del Caribe colombiano. ¿Listo para seguir el viaje y descubrir más del increíble mundo gastronómico que Cartagena tiene para ofrecer?
