Los 7 mejores restaurantes en el Centro Histórico CDMX
El Centro Histórico de la Ciudad de México no solo es un viaje al pasado por su historia, arquitectura y cultura, sino también un destino gastronómico imprescindible. Esta emblemática zona de la capital mexicana es hogar de algunos de los mejores restaurantes que combinan tradición, innovación y sabores únicos. Desde locales que preservan recetas ancestrales hasta propuestas modernas que sorprenden al paladar, el Centro Histórico tiene algo para todos los gustos. Ya sea que busques una cena romántica, un almuerzo familiar o simplemente un buen lugar para disfrutar de la comida mexicana, esta lista tiene opciones que no querrás perderte.
En este recorrido culinario, descubrirás restaurantes con vistas espectaculares, rincones llenos de encanto y platillos que cuentan historias. ¿Te imaginas probar un mole elaborado con una receta de siglos atrás mientras te rodean edificios coloniales? O tal vez prefieras un restaurante contemporáneo con un menú que reinventa los clásicos mexicanos. Lo mejor de todo es que cada lugar ofrece una experiencia única, convirtiendo una simple comida en un recuerdo inolvidable. Sigue leyendo y conoce los 7 mejores restaurantes que te esperan en el corazón del Centro Histórico de CDMX. ¡Prepara tu apetito!
1. Sonora Prime Centro Histórico
Ubicado en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, Sonora Prime se destaca como un asador mexicano de primera categoría. Situado a solo 2 km del icónico Palacio de Bellas Artes, este restaurante ofrece un ambiente moderno complementado con la música de un DJ residente, creando una atmósfera ideal para disfrutar de una cena memorable.
Sonora Prime es reconocido por sus cortes prime dry aged, como el Rib Eye y el Tomahawk, provenientes de razas selectas como Black Angus, Wagyu Americano y Australiano. Estos cortes se caracterizan por su suavidad, jugosidad y un sabor inconfundible, realzado por la técnica de cocción a las brasas. Además, el restaurante ofrece una variedad de promociones exclusivas, como cervezas dobles todos los días y descuentos en vinos de la casa.
El rango de precio en Sonora Prime oscila entre $1,000 y $1,300 pesos mexicanos por persona, reflejando la calidad premium de sus platillos y bebidas. El restaurante es ideal para cenas en pareja, ofreciendo un ambiente romántico y sofisticado. Sin embargo, también es una excelente opción para reuniones con amigos o familiares que buscan una experiencia gastronómica de alto nivel. Es importante mencionar que Sonora Prime no admite mascotas, por lo que se recomienda planificar en consecuencia.
Entre los platillos recomendados se encuentran el Queso Provolone, la Ensalada de Mandarina, el Black Mamba y el Brisket para Taquear. En cuanto a bebidas, destacan los mojitos y el vino de la casa, Punto Medio. Para maximizar la experiencia, se sugiere realizar una reserva anticipada y aprovechar las promociones vigentes. Sonora Prime ofrece una experiencia culinaria que va más allá de la comida; es un deleite para todos los sentidos en el corazón del Centro Histórico de la CDMX.
2. La Taberna del Chanclas Centro
Situada en la emblemática calle de Isabel la Católica, La Taberna del Chanclas es un rincón que evoca la esencia de las tradicionales tabernas españolas en pleno Centro Histórico de la Ciudad de México. Con un encanto rústico que combina elementos modernos y tradicionales, este establecimiento ofrece un ambiente acogedor y auténtico, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos.
El menú de La Taberna del Chanclas se caracteriza por una variedad de platillos que fusionan la gastronomía mexicana con toques españoles. Entre las especialidades, destacan las tapas, las paellas y una selección de carnes a la parrilla, todas preparadas con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, la taberna cuenta con una amplia carta de vinos y cervezas artesanales que complementan perfectamente la oferta culinaria.
Con un rango de precio que varía entre $500 y $1,000 pesos mexicanos por persona, La Taberna del Chanclas es una opción accesible para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica en un ambiente relajado y festivo. El lugar es ideal para reuniones con amigos, ofreciendo espacios amplios y cómodos, así como música en vivo que ameniza la estancia. Además, es importante destacar que el establecimiento admite mascotas, lo que lo convierte en una opción pet-friendly para los amantes de los animales.
Entre las amenidades, La Taberna del Chanclas cuenta con una terraza o jardín, zona para fumar, salón privado, música en vivo y pantallas de entretenimiento, creando un ambiente versátil para diversas ocasiones. Para quienes deseen visitar, se recomienda realizar una reserva previa para garantizar su lugar y disfrutar plenamente de la experiencia que ofrece este encantador rincón en el corazón de la CDMX.
3. Templo Mezcalería Centro
En el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México se encuentra Templo Mezcalería, un espacio que rinde homenaje a la rica tradición mezcalera de México. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la cocina mexicana tradicional con innovadores platillos que incluyen ingredientes autóctonos como insectos, todo en un ambiente moderno y acogedor.
Templo Mezcalería se distingue por su compromiso con la sostenibilidad y el respeto por las prácticas agrícolas prehispánicas, reflejado en su menú que integra elementos del sistema de milpa y chinampa. Entre los platillos destacados se encuentran la tlayuda tradicional, el ceviche de cocopaches, los tacos de chapulines al ajillo y las enchiladas con salsa de chicatana. Para acompañar, el lugar ofrece una impresionante selección de destilados nacionales, incluyendo mezcal, sotol, bacanora, pox y lechuguilla, además de una innovadora mixología de autor.
Con un rango de precio que oscila entre $300 y $500 pesos mexicanos por persona, Templo Mezcalería es una opción atractiva para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y asequible. El establecimiento es ideal para cenas en pareja, ofreciendo un ambiente íntimo y elegante, pero también es perfecto para reuniones con amigos que deseen explorar sabores audaces y disfrutar de música en vivo. Es importante mencionar que el lugar no admite mascotas, por lo que se recomienda planificar en consecuencia.
Entre las amenidades, Templo Mezcalería cuenta con música en vivo, creando una atmósfera vibrante y energética.
4. Fishers Centro
Fishers Centro es un restaurante icónico especializado en cocina del mar, ubicado en el vibrante Centro Histórico de la CDMX. Ideal para una comida casual o un almuerzo en familia, este lugar combina un ambiente fresco y acogedor con un menú que celebra lo mejor de los productos marinos. Con una decoración contemporánea y un servicio cálido, Fishers se ha convertido en un favorito de locales y visitantes que buscan sabores auténticos y de alta calidad.
El menú de Fishers incluye una amplia variedad de opciones, desde ceviches frescos y tacos de camarón hasta platillos más elaborados como filetes a la mantequilla y su famoso caldo levanta muertos. Las porciones generosas y los ingredientes de primera calidad son el sello distintivo de este restaurante. Además, su coctelería destaca con opciones refrescantes como mojitos, margaritas y cervezas preparadas, ideales para acompañar los sabores marinos.
Con un rango de precio que oscila entre $300 y $500 pesos mexicanos por persona, Fishers es una opción accesible para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad. El lugar es perfecto para familias, grupos de amigos o parejas que buscan un almuerzo relajado en un ambiente animado. Fishers Centro admite mascotas, lo que lo convierte en un lugar ideal para quienes desean compartir una salida con su amigo de cuatro patas.
El restaurante cuenta con áreas amplias, un excelente servicio y promociones especiales en ciertos días de la semana. Visitar Fishers Centro es garantía de disfrutar una comida deliciosa y una experiencia que te hará regresar por más.
5. Centro Castellano
Centro Castellano se encuentra en una elegante casona del Centro Histórico, donde la arquitectura clásica y la decoración tradicional española se combinan para crear un ambiente único. Este restaurante ha sido un referente de la gastronomía española en la CDMX por décadas, conocido por su atención al detalle y su compromiso con la calidad. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te sientes transportado a un rincón de España, rodeado de un servicio excepcional y una atmósfera acogedora.
El menú de Centro Castellano es un homenaje a los sabores clásicos de Castilla, destacando platillos como el cochinillo al horno, elaborado con técnicas tradicionales que garantizan una carne tierna y una piel crujiente. La paella, preparada con mariscos frescos y especias auténticas, es otra de las joyas de la carta, así como los callos a la madrileña, que representan la esencia de la cocina casera española. Complementan la experiencia su variedad de entradas y postres, como la crema catalana o el flan casero, todos elaborados con recetas tradicionales.
Con un rango de precio de $800 a $1,200 pesos mexicanos por persona, este restaurante es perfecto para ocasiones especiales, cenas elegantes o reuniones familiares importantes. Aunque no admite mascotas, el lugar compensa con su ambiente refinado y su enfoque en ofrecer un servicio de primer nivel. Los salones privados están disponibles para quienes buscan mayor privacidad, ideales para celebraciones o reuniones de negocios.
Además, Centro Castellano cuenta con una selecta carta de vinos españoles y cócteles clásicos que complementan a la perfección cada comida. Su equipo de sommeliers está disponible para guiarte en la elección del vino ideal para tu platillo. Si buscas una experiencia gastronómica sofisticada en el corazón del Centro Histórico, Centro Castellano es una opción inigualable.
6. Mercaderes
Ubicado en una casona histórica en el Centro Histórico de la CDMX, Mercaderes ofrece una experiencia culinaria que combina tradición, innovación y un ambiente acogedor. Su decoración elegante, con elementos coloniales y detalles modernos, lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una comida familiar. Su ubicación estratégica lo hace perfecto para descansar y deleitarse con la gastronomía después de explorar las maravillas del centro.
El menú de Mercaderes se caracteriza por su versatilidad, ofreciendo una amplia gama de opciones que incluyen platillos tradicionales mexicanos como el chile en nogada, moles y tacos de pato. También hay opciones internacionales, como cortes de carne y pastas, ideales para complacer todos los gustos. Cada platillo es preparado con ingredientes frescos y de temporada, garantizando sabores auténticos y una presentación impecable.
Con un rango de precio de $500 a $800 pesos mexicanos por persona, este restaurante se posiciona como una excelente opción para quienes buscan una experiencia de alta cocina a un precio justo. Mercaderes no admite mascotas, lo que refuerza su ambiente tranquilo y sofisticado. Es ideal para parejas, grupos de amigos o familias que buscan un lugar especial para celebrar o simplemente disfrutar de una comida excepcional.
El restaurante también se destaca por su coctelería de autor, que incluye bebidas como el Margarita de Tamarindo o el Mezcal Negroni, perfectos para complementar tu comida. Con su impecable atención al cliente y su atmósfera encantadora, Mercaderes es una parada obligatoria para quienes buscan calidad y tradición en el Centro Histórico de la CDMX.
7. Cantaritos El Compa de Jalisco Garibaldi
Cantaritos El Compa de Jalisco, ubicado cerca de la vibrante Plaza Garibaldi, es un lugar que captura la esencia de la fiesta y la cultura mexicana. Su ambiente animado y su enfoque en la autenticidad lo convierten en un destino ideal para disfrutar de una comida casual o una salida con amigos. Este establecimiento es conocido por su energía contagiosa, música en vivo y una atmósfera que te hace sentir como en una auténtica cantina de Jalisco.
El menú ofrece una selección de platillos clásicos mexicanos, incluyendo tacos al pastor, birria, quesadillas y enchiladas, todos preparados con recetas tradicionales. Sin embargo, el verdadero protagonista aquí son los cantaritos, bebidas servidas en jarros de barro y preparados con tequila, jugos cítricos y refresco. Estas bebidas no solo son deliciosas, sino que también representan una tradición jalisciense que ha conquistado a los comensales.
Con un rango de precio accesible de $200 a $400 pesos mexicanos por persona, este lugar es ideal para quienes buscan pasar un rato agradable sin gastar de más. Cantaritos El Compa de Jalisco admite mascotas, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes desean compartir el momento con su compañero de cuatro patas. La inclusión de mariachis y música en vivo añade un toque especial, haciendo que cada visita sea inolvidable.
Además de la comida y las bebidas, Cantaritos El Compa de Jalisco se enorgullece de su servicio cálido y su ambiente festivo. Es el lugar perfecto para quienes desean experimentar una auténtica fiesta mexicana en pleno Centro Histórico. Ya sea para un almuerzo relajado o una noche llena de diversión, este lugar garantiza una experiencia auténtica y llena de sabor.
Descubre el Centro Histórico, un banquete de emociones
El Centro Histórico de la CDMX es un verdadero crisol de historia, cultura y, por supuesto, sabores inolvidables. Estos siete restaurantes son solo una muestra de lo que esta emblemática colonia tiene para ofrecer, combinando tradición, creatividad y experiencias únicas. Desde sofisticados platillos hasta bebidas icónicas que celebran nuestras raíces, cada lugar en esta lista promete una experiencia memorable que no querrás perderte. Ya sea que busques una cena romántica, una comida casual o un lugar para celebrar con amigos, aquí encontrarás algo para todos los gustos y ocasiones.
Si esta guía despertó tu curiosidad, no te detengas aquí. Explora más artículos en nuestro blog para descubrir otras recomendaciones de restaurantes, bares y experiencias en la Ciudad de México. Cada rincón de la CDMX esconde una historia que vale la pena conocer, y estamos aquí para ayudarte a vivirla al máximo. No importa si eres un local en busca de nuevas aventuras o un visitante explorando por primera vez, siempre hay algo más por descubrir. ¡Tu próxima parada está a un clic de distancia!
