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Los 7 mejores restaurantes japoneses en Polanco

Si hay una cocina que ha conquistado los paladares chilangos por su precisión, elegancia y sabor umami, esa es la japonesa. Y no hay mejor lugar para disfrutarla que en Polanco, donde los restaurantes japoneses elevan la experiencia gastronómica a otro nivel. Aquí, cada sushi roll, cada ramen humeante y cada corte de wagyu se sirve con una atención al detalle que solo esta cocina sabe ofrecer. Ya sea que busques una barra omakase, una experiencia kaiseki o algo más casual con inspiración izakaya, en esta zona encontrarás joyas escondidas y espacios de renombre donde lo tradicional y lo contemporáneo conviven perfectamente.

Mejores restaurantes japoneses Polanco

Este recorrido por los 7 mejores restaurantes japoneses en Polanco es para quienes aman los sabores delicados pero contundentes, para los que saben que comer también es un arte. En esta lista hay opciones para cenas románticas, comidas con amigos o celebraciones especiales, todas con ese sello nipón que conquista desde el primer bocado. Así que si eres de los que no puede resistirse a un buen sashimi o sueña con el crujido perfecto de un tempura, prepárate para descubrir tus próximos favoritos. ¿Listo para una vuelta al Japón, sin salir de la ciudad?

1. KYU México Polanco

5/5

KYU México Polanco es un sofisticado restaurante japonés con fusión asiática que ha conquistado los paladares más exigentes de la colonia Polanco. Inspirado en la cocina a la leña del sudeste asiático con una marcada influencia japonesa, este espacio ofrece una experiencia culinaria sensorial y moderna, ideal para una cena elegante con sabores intensos y técnicas de cocción poco convencionales. Desde el momento en que cruzas la puerta, el ambiente envolvente, la música curada y el diseño contemporáneo te preparan para una noche memorable.

Su atmósfera es ideal para parejas que buscan una velada íntima con un toque urbano, o para amigos que disfrutan de cenas largas acompañadas de buena coctelería y platillos para compartir. El restaurante tiene una terraza acogedora con iluminación tenue, así como un salón principal donde cada mesa parece diseñada para fomentar la conversación. La energía es vibrante sin llegar a ser ruidosa, perfecta para dejarse llevar entre platos exquisitos y tragos que sorprenden. Si buscas un sitio con ambiente de ciudad cosmopolita, KYU te da justo eso.

El menú ofrece una variedad de platillos que fusionan técnicas asiáticas con un estilo sofisticado: el wagyu A5 cocinado al carbón, el atún crujiente con especias japonesas, la coliflor asada con vinagreta de yuzu y los baos rellenos con pork belly caramelizado son algunos imperdibles. Las porciones están pensadas para compartir, permitiendo explorar sabores distintos en cada visita. También hay opciones como ramen artesanal, brochetas de yakitori, pescado cocido al horno de leña y postres creativos con base de matcha, coco o maracuyá. La carta de bebidas no se queda atrás, con cócteles que integran sake, té verde y destilados orientales con un twist moderno.

El rango de precio por persona va de 1,000 a 1,400 pesos mexicanos, acorde al nivel de experiencia, calidad de los ingredientes y presentación de los platillos. Lo mejor es que KYU admite mascotas, por lo que puedes disfrutar de una noche de alta cocina sin tener que dejar a tu perro en casa. En su terraza pet-friendly, el servicio sigue siendo de primera, con espacios cómodos y atención amable. KYU México en Polanco es el lugar donde la cocina japonesa se encuentra con la innovación, y donde cada cena se transforma en una experiencia multisensorial.

2. Tokoya

5/5

Tokoya es un elegante y vanguardista restaurante japonés situado en la colonia Polanco, dentro del icónico Hotel Presidente InterContinental. Este lugar ofrece una experiencia culinaria única, centrada en el sushi de autor y la coctelería japonesa, todo enmarcado en un espacio de estilo speakeasy que te transporta a un rincón exclusivo de Tokio. Es ideal para una cena sofisticada, en la que cada platillo se convierte en un espectáculo de sabor, técnica y presentación.

El ambiente de Tokoya es íntimo y contemporáneo, pensado especialmente para parejas que buscan una noche romántica con un toque de exclusividad, o para amigos que disfrutan de la alta gastronomía y la mixología en un entorno relajado pero elegante. El restaurante cuenta con un diseño sobrio y minimalista, donde predominan los tonos oscuros, la iluminación puntual y los detalles cuidados al máximo. Cada elemento, desde la vajilla hasta la música ambiental, está pensado para enriquecer la experiencia sin robar protagonismo al sushi.

El menú es una oda al detalle y la creatividad. Aquí el sushi se prepara al momento y con una precisión casi ceremonial. Entre los favoritos están los nigiris de atún toro con chicatana, hamachi con sal de gusano, y el nigiri flameado con foie gras. También se destacan sus rolls de autor, como el Tokoya Roll, y sus bowls como el crab bowl con arroz sazonado. Las opciones calientes incluyen tempuras delicadas, sopas tradicionales como el miso con tofu y alga wakame, y platillos inspirados en el donburi japonés. Para acompañar, su carta de coctelería japonesa propone bebidas hechas con sake, whisky nipón, yuzu y otros ingredientes orientales que armonizan perfectamente con cada bocado.

El rango de precio por persona es de más de 500 pesos mexicanos, acorde al nivel de ejecución, ingredientes premium y experiencia personalizada. Tokoya no admite mascotas, ya que su concepto está enfocado en mantener una atmósfera refinada y sin interrupciones, ideal para concentrarse en los sabores y la calidad del servicio. Este restaurante japonés destaca en Polanco por su propuesta innovadora y su respeto absoluto por la estética y la técnica japonesa, convirtiéndolo en un lugar ideal para quienes buscan una experiencia culinaria de alto nivel.

3. El Japonez Polanco

5/5

El Japonez Polanco es un auténtico restaurante japonés enclavado en la vibrante colonia Polanco, ideal para una comida relajada o una cena sin pretensiones, centrada en sabores tradicionales y calidad constante. Desde que entras, el ambiente te transporta a un izakaya moderno: mesas de madera clara, iluminación cálida y un sushi bar visible donde puedes ver al chef en acción. El estilo combina lo casual con lo contemporáneo, ofreciendo una experiencia accesible sin perder autenticidad.

Este restaurante es especialmente adecuado para familias que buscan una comida apetitosa en un entorno cómodo y sin formalidades, así como para amigos que quieran compartir platillos y probar variedad de sabores. También funciona bien para parejas que prefieren un lugar sencillo pero con atención amable y ambiente relajado. El espacio, aunque compacto, se organiza de manera eficiente para dar cabida a grupos pequeños y brindar un servicio fluido y cercano.

En su menú destacan los nigiris clásicos, sashimis frescos de pescado del día y combinaciones de sushi roll tradicionales a precios accesibles. También ofrecen pokes, ensaladas de algas, gyosas rellenas y sopas como miso o udon caliente. Las especialidades del chef incluyen rollos tempura y platos calientes estilo teriyaki, ideales para quienes buscan un equilibrio entre sushi, entrantes para compartir y opciones cocinadas al momento. Cada ingrediente refleja frescura y respeto por la técnica, con porciones que permiten probar varios platillos sin excederse.

El rango de precio por persona está entre 350 y 700 pesos mexicanos, lo cual lo posiciona como una alternativa de buena relación calidad-precio dentro de Polanco. El restaurante no admite mascotas, lo que ayuda a mantener una atmósfera ordenada y tranquila, sin distracciones. En conjunto, El Japonez Polanco resulta una opción confiable para quienes desean disfrutar de una experiencia japonesa honesta, moderna y sin pretensiones, perfecta para una comida cotidiana o una cena casual con amigos o en familia.

4. Tori Tori Témistocles

5/5

Tori Tori Témistocles es un refinado restaurante japonés ubicado en la distinguida colonia Polanco, ideal para una cena sofisticada donde la experiencia va más allá del simple disfrute de un platillo: cada detalle está pensado para sorprender. Con influencias japonesas tradicionales y toques contemporáneos, este espacio es perfecto para quienes buscan alta gastronomía en un ambiente elegante sin abandonar la esencia oriental.

El lugar está pensado para parejas que desean una velada romántica con sabor a Japón, así como para amigos que buscan disfrutar de platillos de autor acompañados de excelente mixología y ambiente cálido. Su decoración combina maderas naturales, barras iluminadas y un diseño minimalista, que invita a la relajación y a la apreciación gastronómica. La iluminación suave y el servicio discreto refuerzan la atmósfera íntima del restaurante, la cual se complementa con música ambiental cuidadosamente seleccionada.

En la carta destacan piezas del mejor sushi de autor, como nigiris de pezón de toro, hamachi grade A, makis premium con ingredientes frescos y presentaciones creativas. También ofrecen platos calientes como su selección de kushiyaki (brochetas), tatakis sellados al momento y ramen artesanal con caldo concentrado. Los acompañamientos incluyen ensaladas originales y entrantes fríos como ceviche de atún o tataki de res con aderezos orientales. La propuesta se acompaña con sake nipón, vinos cuidadosamente escogidos y cócteles de autor que equilibran sabores orientales con giros modernos.

El rango de precio por persona está dentro de los 800 a 1,200 pesos mexicanos, acorde al nivel de ejecución, la calidad de ingredientes y la presentación impecable que distingue a Tori Tori. Debido a su enfoque en una experiencia gastronómica íntima y elegante, Tori Tori no admite mascotas, preservando un espacio ordenado y enfocado exclusivamente en el disfrute sensorial. Con sabor, técnica y presencia, este restaurante japonés se perfila como una joya imprescindible en Polanco para una cena inolvidable.

5. Restaurante Yoshimi Polanco

5/5

Yoshimi es un refinado restaurante japonés ubicado en el corazón de Polanco, dentro del prestigioso Hotel Hyatt Regency. Reconocido por su autenticidad y elegancia, Yoshimi es ideal para una cena sofisticada o una comida especial donde la tradición culinaria japonesa se vive a través de cada detalle: desde la ambientación minimalista con jardines zen, hasta la vajilla importada de Japón. Este espacio ofrece una experiencia que honra la esencia del omotenashi (hospitalidad japonesa) en un entorno moderno y sereno.

El ambiente del restaurante está pensado para parejas que buscan una velada íntima, así como para amigos o ejecutivos que desean compartir una experiencia de alto nivel en un entorno tranquilo. El espacio está dividido en salones privados, barra de sushi con vista a los chefs en acción y mesas elegantes con vista al jardín. La atención al detalle se refleja tanto en el servicio como en el diseño, donde cada elemento —iluminación tenue, música suave y arquitectura limpia— contribuye a un momento de calma y contemplación.

El menú se centra en platillos tradicionales japoneses ejecutados con precisión y respeto por la técnica. Se puede comenzar con una ensalada de algas o de hongos japoneses, seguida de una sopa miso clásica o un chawanmushi (flan salado al vapor). Los nigiris y sashimis destacan por la calidad del pescado, siempre fresco y servido con cortes exactos. También ofrecen opciones más completas como shabu-shabu y sukiyaki —que incluyen proteína, arroz, verduras y postre— así como cortes premium de wagyu, pescados asados al miso y tempuras ligeras. Cada platillo busca resaltar la pureza del ingrediente con sutiles toques de sabor.

El rango de precio por persona inicia en 500 pesos mexicanos y puede superar los 1,200 pesos, dependiendo de si se opta por platillos individuales o por una experiencia omakase completa. El restaurante no admite mascotas, preservando su atmósfera de tranquilidad y enfoque total en la experiencia culinaria. En conjunto, Yoshimi es una joya para los amantes de la cocina japonesa en su versión más tradicional y elegante, perfecto para quienes valoran el equilibrio entre sabor, estética y serenidad en cada visita.

6. Matsuba Polanco

5/5

Matsuba Polanco es un elegante restaurante japonés situado en la exclusiva colonia Polanco, ideal para una cena íntima o una comida relajada con sabor auténtico. Su ambiente sobrio y moderno combina elementos tradicionales japoneses con toques contemporáneos: madera clara, iluminación cálida y un diseño que transmite serenidad desde el primer paso. Ideal para quienes buscan una experiencia japonesa de calidad sin elevarse a lo ultra premium.

El espacio está diseñado para atraer tanto a parejas que desean una velada apacible como a amigos que comparten la pasión por los platillos nipones bien ejecutados. Aunque es menos concurrido que las opciones de alta gama, esto lo hace especialmente valioso como punto de escape del bullicio de Polanco. Las mesas individuales, la barra de sushi y una terraza discreta conforman un entorno que combina privacidad y confort de manera equilibrada.

Su menú refleja fielmente la cocina japonesa tradicional pero con un enfoque muy cuidado en la calidad de ingredientes. Aquí destacan los nigiris de pescado del día, los sashimis cortados al momento, y rolls clásicos como el hosomaki y el uramaki con rellenos de atún, salmón o aguacate. También ofrecen brochetas yakitori de pollo, gyozas caseras y sopas reconfortantes como udon o ramen claro con caldo ligero y sabroso. Los postres incluyen helado de matcha y mochi artesanal, perfectos para cerrar la comida con notas dulces y refrescantes.

El rango de precio por persona se encuentra entre 400 y 900 pesos mexicanos, una propuesta sólida dentro del circuito japonés en Polanco, accesible sin sacrificar calidad y cuidado en la presentación. Matsuba no admite mascotas, manteniendo un ambiente ordenado donde la atención se centra en los sabores y la experiencia gastronómica. Con su mezcla de autenticidad, ambiente tranquilo y enfoque en lo esencial, Matsuba Polanco se perfila como una excelente elección para quienes buscan cocina japonesa honesta, sabrosa y sin pretensiones innecesarias.

7. Kai Sushi Bar Polanco

5/5

Kai Sushi Bar es una joya escondida en la colonia Polanco, un exclusivo restaurante japonés que eleva la experiencia del sushi a través del arte del omakase. Con una barra de tan solo 16 asientos, este lugar está diseñado para vivir una experiencia íntima y personalizada, donde el chef guía a cada comensal en un recorrido por sabores frescos, precisos y elegantes. Es ideal para una cena especial, donde el protagonista no es solo el platillo, sino el momento completo que se vive frente a la barra.

El restaurante es perfecto para parejas que buscan una velada única y significativa, así como para amigos apasionados por la cocina japonesa que disfrutan observar la preparación artesanal del sushi. Aquí no hay mesas ni ruido de fondo: solo tú, el chef y la comida. La decoración minimalista, la iluminación puntual y la atención meticulosa al detalle crean un entorno donde cada bocado es cuidadosamente explicado, presentado y servido como parte de una narrativa culinaria. La atmósfera es relajada, pero con un profundo respeto por la técnica y la tradición japonesa.

La experiencia gira en torno al omakase, con menús de degustación que varían según los productos del día. Entre las joyas del menú se encuentran nigiris de atún toro, hamachi, sawagani, y erizo de mar, todos preparados al momento. También destacan rollos como el Maki Dany, que combina rib eye con camarón spicy, o platos calientes como yakiudon con vegetales, croquetas de cangrejo moro y tempuras ligeras. Cada ingrediente es elegido por su frescura y temporada, y la técnica del itamae (chef de sushi) es impecable. Todo está pensado para que vivas una experiencia auténtica, armoniosa y sorprendente.

El rango de precio por persona inicia en más de 500 pesos mexicanos, pero para disfrutar el omakase completo, se recomienda considerar entre 1,250 y 1,750 pesos mexicanos, dependiendo del tipo de experiencia que elijas. Esta inversión se ve reflejada en la calidad de los ingredientes, el servicio personalizado y la exclusividad del entorno. Además, Kai Sushi Bar admite mascotas, una característica poco común en restaurantes de este nivel, gracias a su terraza que permite que tu compañero peludo te acompañe sin comprometer la experiencia. Si buscas una experiencia japonesa verdadera, en un entorno íntimo y cuidado hasta el último detalle, Kai Sushi Bar es un destino imperdible en Polanco.

Un viaje a Japón… sin pasaporte

Después de explorar esta lista, queda claro que Polanco no solo es sinónimo de lujo y estilo, también es el epicentro de algunas de las mejores propuestas japonesas en la CDMX. Cada uno de estos 7 restaurantes japoneses en Polanco tiene su propio carácter, desde la autenticidad más tradicional hasta fusiones creativas que sorprenden al paladar. Ya sea que busques una barra omakase íntima, una terraza con cocteles innovadores o una experiencia teppanyaki con amigos, esta zona tiene algo para cada tipo de antojo y ocasión.

Y si quedaste con ganas de seguir explorando, estás en el lugar correcto. En nuestro blog encontrarás muchas más guías para descubrir lo mejor de la gastronomía en la ciudad: desde spots secretos, terrazas con vistas espectaculares, hasta joyitas escondidas en otras colonias. Porque comer bien no es un lujo, es un estilo de vida, y aquí te vamos a decir dónde, cómo y con quién disfrutarlo. ¿Listo para tu siguiente aventura foodie?

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