Los 8 mejores restaurantes japoneses en Polanco
Si hay una cocina que ha conquistado los paladares chilangos por su precisión, elegancia y sabor umami, esa es la japonesa. Y no hay mejor lugar para disfrutarla que en Polanco, donde los restaurantes japoneses elevan la experiencia gastronómica a otro nivel. Aquí, cada sushi roll, cada ramen humeante y cada corte de wagyu se sirve con una atención al detalle que solo esta cocina sabe ofrecer. Ya sea que busques una barra omakase, una experiencia kaiseki o algo más casual con inspiración izakaya, en esta zona encontrarás joyas escondidas y espacios de renombre donde lo tradicional y lo contemporáneo conviven perfectamente.
Este recorrido por los 8 mejores restaurantes japoneses en Polanco es para quienes aman los sabores delicados pero contundentes, para los que saben que comer también es un arte. En esta lista hay opciones para cenas románticas, comidas con amigos o celebraciones especiales, todas con ese sello nipón que conquista desde el primer bocado. Así que si eres de los que no puede resistirse a un buen sashimi o sueña con el crujido perfecto de un tempura, prepárate para descubrir tus próximos favoritos. ¿Listo para una vuelta al Japón, sin salir de la ciudad?
1. Tokoya Polanco
Restaurante Tokoya Polanco es una joya oculta en la colonia Polanco, ubicada sobre Campos Elíseos 218, y se presenta como una experiencia gastronómica única desde el primer momento. Es ideal para una cena que se sienta como una celebración, gracias a su atmósfera envolvente y exclusiva. Perfecto para compartir con amigos, ya que el lugar invita a largas charlas y risas mientras se disfruta de comida japonesa con toque de autor. El rango de precio por persona va de $1,200 a $1,500 pesos mexicanos, y el restaurante no admite mascotas. Tokoya es más que un restaurante: es un speakeasy, oculto detrás de una barbería, que despierta la curiosidad desde el inicio
Una vez dentro, te recibe un ambiente sofisticado con música Deep House, iluminación tenue y una vibra contemporánea que lo convierte en el escenario perfecto para dejarse llevar por los sabores nipones. La carta ofrece platillos como nigiris de autor, sashimi surtido, tacos de pulpo y rolls creativos que hacen del menú una experiencia emocionante y deliciosa.
La propuesta de mixología también es digna de mención. Sus cocteles y mocteles de autor no solo acompañan la comida, sino que la elevan. Opciones como el “Tokyo Ginger” o el “Kotton” maridan perfectamente con cada bocado y completan una velada que se siente exclusiva y muy especial. Todo está pensado para que cada visita sea distinta y memorable.
Ideal tanto para citas, celebraciones o encuentros entre amigos, Tokoya se ha ganado su lugar como uno de los restaurantes japoneses más originales y codiciados de Polanco. Su combinación de buena comida, ambiente selecto y atención al detalle lo convierten en un imperdible para quienes buscan algo fuera de lo común.
2. Kuma Sushi Bar Polanco
Restaurante Kuma Sushi Bar Polanco se ubica en el corazón de la colonia Polanco, específicamente en Temístocles 34, y es una excelente opción para disfrutar de una comida casual pero con mucho estilo. Ideal para compartir entre amigos, gracias a su ambiente relajado y sofisticado al mismo tiempo. El rango de precio por persona va de $300 a $500 pesos mexicanos, lo que lo convierte en una propuesta accesible sin sacrificar calidad. Además, el restaurante admite mascotas, lo que suma puntos extra para quienes disfrutan salir acompañados de su mejor amigo peludo.
Este lugar ha ganado fama por ser punto de encuentro de celebridades y sibaritas que buscan autenticidad en la cocina japonesa. Su carta es una explosión de sabores, destacando el nigiri de salmón toro torch trufa, el spicy tuna roll y el hamachi con jalapeño. Cada platillo se elabora con ingredientes frescos y técnicas tradicionales que respetan el alma nipona, pero con un giro moderno que encanta.
Uno de sus grandes atractivos es la barra de sushi, donde los chefs preparan cada pieza al momento frente a ti, creando una conexión directa con la experiencia culinaria. La música lounge y house complementa la vibra elegante pero relajada del espacio, ideal para dejar pasar la tarde entre tragos y buen sushi.
Con amenidades como Wi-Fi gratuito, pantallas de entretenimiento, valet parking y un servicio cálido, Kuma es una gran elección para quienes buscan calidad, ambiente y una propuesta japonesa auténtica pero sin pretensiones. Un restaurante que te hace sentir como en casa, pero con sabor a Japón.
3. Kai Sushi Bar Polanco
Restaurante Kai Sushi Bar Polanco es una experiencia japonesa íntima en la colonia Polanco, ubicado en Anatole France 79, donde la alta calidad y el detalle artesanal se combinan en cada platillo. Es ideal para una cena exclusiva y muy especial, diseñada para disfrutarse en pareja o con un grupo reducido de amigos que valoran la alta cocina japonesa. El rango de precio por persona está entre $500 y $1,000 pesos mexicanos, y el restaurante admite mascotas.
Lo que hace único a Kai es su concepto centrado en la barra de sushi, con solo 16 asientos disponibles para brindar atención completamente personalizada. Aquí, el Itamae (chef) entrega cada pieza directamente a los comensales, explicando su preparación, ingredientes y origen. Es una cena que se vive con los cinco sentidos, en un entorno sereno y cálido que transmite respeto absoluto por la cultura culinaria japonesa.
Además del sushi, el menú ofrece una selección de platillos finamente preparados con los ingredientes más frescos, ideal para quienes disfrutan de la sutileza en el sabor y la presentación impecable. La carta de bebidas incluye sakes premium y cocteles elegantes que acompañan a la perfección cada momento de la noche.
Con amenidades como terraza, música en vivo, zona para fumar y Wi-Fi gratuito, Kai Sushi Bar es un refugio discreto para los amantes de la cocina japonesa tradicional. Si lo que buscas es una experiencia auténtica, con atención al detalle y una vibra tranquila pero sofisticada, este lugar se convertirá fácilmente en uno de tus favoritos.
4. Matsuba Polanco
Restaurante Matsuba Polanco es un santuario gastronómico japonés en el corazón de la colonia Polanco, ubicado en Moliere 63, donde la sofisticación y la calma se sienten desde el primer momento. Es ideal para una cena con enfoque especial, ya sea una reunión íntima o una ocasión importante. Pensado para parejas o grupos pequeños que buscan privacidad y calidad, este lugar ofrece una experiencia única. El rango de precio por persona va de $850 a $900 pesos mexicanos, y el restaurante no admite mascotas.
Matsuba destaca por su fusión de técnicas japonesas tradicionales con influencias francesas, creando platillos que son un deleite visual y gustativo. Aquí, cada detalle cuenta: desde la maduración especializada de los ingredientes hasta la presentación cuidada de cada plato. Opciones como el steak de wagyu, el unagi con foie gras o el tataki de atún demuestran que esta cocina va mucho más allá del sushi.
El ambiente es tranquilo, con música suave y decoración minimalista que invita a desconectarte del ajetreo urbano. Con tan solo 25 asientos y espacios privados sin costo adicional, Matsuba ofrece un espacio íntimo donde cada cena se convierte en un momento especial. Es un lugar ideal tanto para una cita romántica como para una reunión de negocios con clase.
Ya sea por su propuesta culinaria de alto nivel, su atención al detalle o su ambiente exclusivo, Matsuba se ha posicionado como uno de los restaurantes japoneses imperdibles en Polanco. Aquí no solo cenas: vives una experiencia pensada para todos los sentidos.
5. Fósforo Masaryk
Restaurante Fósforo Masaryk es una propuesta única en la colonia Polanco, ubicada en Masaryk 123, que fusiona la cocina japonesa con el poder del asador mexicano. Es ideal para una cena con estilo, ya sea entre amigos o para una cita especial con toques sorprendentes. El rango de precio por persona oscila entre $200 y $1,000 pesos mexicanos, y lo mejor es que el restaurante admite mascotas, perfecto para planes más relajados.
Fósforo destaca por su cocina al carbón, donde la técnica japonesa se encuentra con sabores mexicanos de alto impacto. Entre sus imperdibles están las láminas de wagyu, los camarones caramelo, la tablilla añeja y el fire maki. Cada platillo está pensado para ser compartido, ideal para mesas grandes que disfrutan probar un poco de todo. La experiencia se completa con una coctelería creativa y un speakeasy japonés que se esconde dentro del restaurante.
Su ambiente es versátil: tiene terraza, música house y comercial, pantallas para ver eventos, y espacios privados para cenas más formales o reuniones de negocios. Ya sea de día o de noche, Fósforo ofrece una vibra moderna y sofisticada sin perder el toque cálido que invita a quedarse.
Con amenidades como valet parking, Wi-Fi gratuito y un staff que sabe guiarte por la carta, este lugar se ha convertido en uno de los spots favoritos para quienes buscan algo más que sushi. Aquí, la fusión no es moda, es arte con fuego y precisión japonesa.
6. Tori Tori Temístocles
Restaurante Tori Tori Temístocles es un referente de la cocina japonesa en la colonia Polanco, ubicado en Temístocles 61, reconocido por su elegancia arquitectónica y su propuesta culinaria de alto nivel. Es ideal para una cena que combine buena comida con una experiencia estética y sensorial. Pensado especialmente para parejas que disfrutan de una velada íntima, pero también perfecto para grupos pequeños. El rango de precio por persona está entre $300 y $500 pesos mexicanos, y el restaurante admite mascotas.
Fundado por el Dr. Katsumi Kumoto Kawasaki y operado por Urban Group, Tori Tori es considerado uno de los mejores restaurantes japoneses del país. Su menú está basado en ingredientes frescos y técnicas tradicionales, con una presentación moderna y refinada. Desde sashimis hasta robatayaki, cada platillo es una muestra del respeto a la cultura japonesa y de su evolución en la gastronomía contemporánea.
El diseño del lugar es otro de sus grandes atractivos: una estructura vanguardista que combina naturaleza y modernidad. Ofrece terraza o jardín, salón privado, música ambiental, área infantil y hasta servicio de niñeras, lo cual lo hace apto también para quienes desean una experiencia familiar sin perder la elegancia.
Con servicios como valet parking, Wi-Fi gratuito y aceptación de tarjetas, Tori Tori Temístocles es una experiencia integral que va mucho más allá de lo culinario. Es el tipo de lugar al que vas por el sushi… y te quedas por todo lo demás.
7. El Japonez Polanco
Restaurante El Japonez Polanco es uno de los espacios más icónicos de cocina japonesa en la colonia Polanco, ubicado en Av. Emilio Castelar 135, y es perfecto para disfrutar de una comida con mucho estilo. Su ambiente moderno y su carta extensa lo hacen ideal para compartir con familias o grupos de amigos que buscan una experiencia sensorial completa. El rango de precio por persona oscila entre $350 y $800 pesos mexicanos, y el restaurante no admite mascotas.
Este lugar va más allá de una simple comida japonesa. Aquí, cada visita se convierte en una experiencia multisensorial que mezcla sabor, textura, color y música en un ambiente sofisticado con diseño moderno, plantas naturales y parrillas teppanyaki. Desde sus icónicos rollos, el sushi cake o el Hanami Bowl, hasta creaciones como el Rollo del Patrón o el Tuna Dodo, cada platillo está pensado para impresionar tanto en sabor como en presentación.
El ambiente es vibrante: música ambiental, DJ en ciertas horas, barra de sushi a la vista y una atención que destaca por su calidez. También cuentan con una coctelería innovadora, como el Geisha, una mezcla frapeada de vodka, pétalos de rosa y jugo de arándano que conquista desde el primer sorbo.
Con servicios como valet parking, Wi-Fi gratuito, pantallas de entretenimiento y zona para fumar, El Japonez es una referencia obligada en la zona para quienes buscan una mezcla perfecta entre tradición oriental y estilo contemporáneo. Un restaurante que no falla, sin importar si es tu primera visita o la décima.
8. Yoshimi Polanco
Restaurante Yoshimi Polanco se encuentra dentro del prestigioso hotel Hyatt Regency, en Campos Elíseos 204, en la colonia Polanco. Es ideal para una comida con un enfoque más elegante y refinado, ideal para sorprender a parejas o disfrutar de una ocasión especial con alguien importante. El rango de precio por persona está entre $800 y $1,200 pesos mexicanos, y el restaurante no admite mascotas, por lo que es perfecto para una experiencia más formal y exclusiva.
Yoshimi ofrece una atmósfera tranquila y sofisticada con decoración minimalista y un precioso jardín zen que transmite paz desde el primer momento. Su cocina se basa en la tradición japonesa, pero presenta una variedad de menús como el “Kaiseki” o el “Set Menu”, con opciones que incluyen entremés, sashimi, sopa miso roja, encurtidos y helado. Entre sus platillos destacados están el rollo Sakura con toro, salmón, calamar y hueva de salmón, así como el jugoso Katsu Don servido sobre arroz blanco.
Además de su barra de sushi, Yoshimi cuenta con salones privados y una terraza bellamente decorada que eleva la experiencia. La atención al cliente es impecable, haciendo que cada visita se sienta personalizada y especial, ideal para celebrar aniversarios, cenas de negocios o simplemente consentirte con la auténtica cocina japonesa.
Con servicios como valet parking, Wi-Fi gratuito, zona para fumar y música ambiental, este restaurante ofrece todo lo necesario para una velada de alto nivel. Yoshimi es de esos lugares donde cada detalle suma, y donde la elegancia y la tradición se encuentran en perfecta armonía.
Un viaje a Japón… sin pasaporte
Después de explorar esta lista, queda claro que Polanco no solo es sinónimo de lujo y estilo, también es el epicentro de algunas de las mejores propuestas japonesas en la CDMX. Cada uno de estos 8 restaurantes japoneses en Polanco tiene su propio carácter, desde la autenticidad más tradicional hasta fusiones creativas que sorprenden al paladar. Ya sea que busques una barra omakase íntima, una terraza con cocteles innovadores o una experiencia teppanyaki con amigos, esta zona tiene algo para cada tipo de antojo y ocasión.
Y si quedaste con ganas de seguir explorando, estás en el lugar correcto. En nuestro blog encontrarás muchas más guías para descubrir lo mejor de la gastronomía en la ciudad: desde spots secretos, terrazas con vistas espectaculares, hasta joyitas escondidas en otras colonias. Porque comer bien no es un lujo, es un estilo de vida, y aquí te vamos a decir dónde, cómo y con quién disfrutarlo. ¿Listo para tu siguiente aventura foodie?
