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Los 5 mejores restaurantes mexicanos en EDOMEX

El Estado de México, mejor conocido como EDOMEX, es mucho más que su cercanía con la capital: es un mosaico de tradiciones, paisajes y sabores que lo convierten en una joya gastronómica por derecho propio. Desde sus pueblos mágicos llenos de historia hasta sus modernas zonas urbanas, aquí la cocina mexicana se reinventa y resiste al mismo tiempo. En cada rincón se puede encontrar un platillo que te recuerda a casa, a la abuela o a esa fondita que marcó tu infancia. Pero también hay propuestas que te hacen replantearte todo lo que creías saber sobre la comida mexicana.

Mejores restaurantes mexicanos EDOMEX

En este artículo te llevamos por una ruta que reúne lo mejor de lo tradicional con lo más innovador. Estos cinco restaurantes mexicanos en EDOMEX no solo destacan por su sabor, sino por el cariño con el que cada receta es preparada, por sus ambientes pensados para disfrutarse en buena compañía, y por la manera en que logran capturar el alma de México en un solo bocado. Así que, si estás buscando dónde comer bien, celebrar algo especial o simplemente descubrir un nuevo lugar con identidad, aquí comienza tu recorrido gastronómico por el corazón del Estado de México.

1. Santo Mare MX

5/5

Ubicado en la colonia Ojo de Agua, Santo Mare MX es un restaurante mexicano que lleva el concepto de cocina de mar al siguiente nivel, sin perder la esencia de nuestras raíces gastronómicas. Aunque su especialidad son los sabores costeños, su enfoque está profundamente anclado en la tradición culinaria mexicana, con ingredientes frescos, recetas reinterpretadas y una presentación digna de los mejores restaurantes del país. Desde el primer paso en su interior, el lugar impone: techos altos, decoración moderna con guiños marinos, iluminación cálida y un ambiente sofisticado sin dejar de ser relajado.

Es ideal para comida y cena, dependiendo del plan con el que llegues. Su terraza tipo rooftop lo convierte en el sitio perfecto para una cena entre amigos o una velada romántica al atardecer, mientras que su nivel inferior ofrece un entorno más tranquilo, perfecto para familias que desean disfrutar una buena comida en un ambiente cuidado. Aquí se puede venir tanto para celebrar algo especial como para romper con la rutina del día a día con una buena copa en mano y un ceviche bien servido.

La cocina de Santo Mare MX brilla con platillos como los tacos de camarón con adobo de chile guajillo, ceviches de inspiración yucateca con toque de habanero, pastas con mariscos frescos, cortes de carne acompañados de salsas con ingredientes típicos como huitlacoche o mole y opciones vegetarianas llenas de sabor. La barra de mixología es otro fuerte del lugar, con cocteles artesanales que juegan con sabores mexicanos: mezcal, tequila, frutas locales y especias. El rango de precio es de $500 a $600 pesos mexicanos por persona, una inversión justa por la calidad del servicio, el ambiente y la experiencia gastronómica completa que ofrece el restaurante.

Santo Mare MX no admite mascotas, manteniendo una atmósfera refinada tanto en su salón principal como en su terraza. Esto permite conservar una experiencia más íntima, pensada para quienes buscan disfrutar sin interrupciones y con una atención enfocada en cada detalle. El restaurante se ha posicionado como una parada obligada en el EDOMEX para quienes valoran la cocina de mar hecha con técnica, respeto y un guiño constante a los sabores mexicanos. Aquí no solo se viene a comer bien, se viene a dejarse sorprender.

2. Restaurante Mochomos Metepec

5/5

En la colonia San Mateo Oxtotitlán de Metepec, Restaurante Mochomos es un espacio que celebra la auténtica tradición del norte de México con estilo y sabor audaz. Se trata de un restaurante mexicano de corte norteño con una propuesta robusta, inspirada en las grandes parrillas y fondas que caracterizan la cocina coahuilense, pero adaptada al entorno cosmopolita del EDOMEX. Desde su fachada hasta su interior, todo evoca el fuego directo, el humo controlado y el ambiente de campestre refinado: madera oscura, detalles oxidados y calidez en cada rincón.

Es ideal para comida y cena, y se ajusta perfectamente a reuniones con familias, gracias a su menú variado y abundante. También es una excelente opción cuando sales con amigos: el ambiente informal y la oferta de cortes para compartir hacen de Mochomos un lugar perfecto para convivir al rededor de la mesa. En ciertas estaciones del año, incluso es adecuado para parejas que buscan una cena contundente y sabrosa sin pretensiones, en un entorno relajado pero con carácter.

La carta está enriquecida con cortes de res al carbón, arrachera jugosa, costillas ahumadas, machaca tradicional y guisos como las enchiladas norteñas o el machacado con huevo. También se incluyen entradas como chiles rellenos, frijoles charros, nopales asados y salsas caseras hechas en cocina abierta. La propuesta culinaria se concentra en realzar los sabores intensos del norte: chile, humo, carne y tradición. El rango de precio es de $250 a $400 pesos mexicanos por persona, lo que lo hace accesible para quienes buscan buena carne y dosis generosas sin romper el presupuesto.

El restaurante no admite mascotas, tanto en interior como en terraza, lo que realza su enfoque en la autenticidad culinaria sin distracciones. El servicio aquí es ágil y familiar, enfocado en que la comida llegue caliente y bien presentada. Restaurante Mochomos Metepec representa el corazón del sabor norteño dentro del Estado de México: un lugar donde la tradición se sirve en cada platillo y el apetito siempre sale satisfecho.

3. Restaurante Sonora Grill Magnocentro

5/5

Situado en la colonia San Fernando La Herradura, dentro de la exclusiva zona de Magnocentro en Huixquilucan, el Restaurante Sonora Grill Magnocentro es uno de los referentes más sólidos de la gastronomía mexicana contemporánea en el Estado de México. Este restaurante mexicano logra fusionar la cocina tradicional del norte con un concepto moderno de steakhouse que cuida tanto el sabor como el ambiente. Su diseño interior combina materiales cálidos, iluminación ambiental, detalles de madera y un ambiente que oscila entre lo relajado y lo elegante, lo que lo convierte en una experiencia completa desde que llegas.

Es ideal para comida y cena, y se adapta perfectamente a diferentes tipos de plan. Si vas en plan familiar, encontrarás un menú infantil variado y una ludoteca con personal capacitado que permite a los más pequeños disfrutar mientras los adultos se relajan. Para amigos, la atmósfera vibrante, la música en vivo y la carta de bebidas hacen del lugar una gran opción para cenas largas, sobremesas y celebraciones casuales. Y para parejas, el ambiente sofisticado con un toque íntimo permite tener una velada especial sin necesidad de una ocasión formal. Es el tipo de lugar que se presta tanto para el diario como para el festejo.

Su propuesta culinaria gira en torno a los cortes de carne: ribeye, New York, tomahawk y brisket son solo algunos de los protagonistas, cocinados al carbón con técnicas que maximizan el sabor natural de la carne. Pero también hay lugar para la reinterpretación de platillos mexicanos: tacos de arrachera con tortilla hecha a mano, salsas de la casa con chile pasilla o morita, aguachiles de camarón con cítricos mexicanos y entradas como los fundidos de queso con rajas y chorizo. La mixología es otro de sus grandes atractivos, con cocteles de autor elaborados con destilados nacionales, frutas frescas y un toque creativo que sorprende en cada copa. El rango de precio es de más de $500 pesos mexicanos por persona, un costo justo por la calidad de insumos, la atención personalizada y el entorno que ofrece.

Sonora Grill Magnocentro admite mascotas en su zona exterior, lo que lo hace ideal para quienes buscan una salida en plan casual sin dejar a su compañero peludo en casa. También cuenta con servicios diferenciados como valet parking, reservaciones digitales y atención personalizada. Es un lugar pensado para quienes disfrutan de una buena carne, pero también valoran el ambiente, la música, la atención y la experiencia de principio a fin. Aquí, la cocina mexicana se viste de gala, sin perder el alma de lo auténtico.

4. La Polar Satélite

5/5

Ubicado en la colonia Ciudad Satélite, La Polar Satélite es un ícono de la gastronomía mexicana tradicional en el Estado de México. Fiel heredera de la original La Polar de la Ciudad de México, esta sucursal mantiene la esencia de las fondas de antaño, con un enfoque centrado en la birria y la convivencia alegre alrededor de una mesa. El lugar tiene un aire clásico, con detalles en madera, amplios espacios, techos altos y ese aroma inconfundible a comida casera que recibe desde la entrada. Aquí no hay pretensión: solo sazón auténtico, porciones generosas y un ambiente que se siente familiar desde el primer minuto.

Es ideal para desayuno, comida y cena, ya que ofrece servicio continuo y un menú que se adapta al antojo de cualquier hora. Es perfecto para familias, ya que cuenta con una zona infantil y menús pensados para los más pequeños. Pero también es una gran opción para amigos, especialmente en fines de semana o eventos deportivos, cuando la música, los tragos y la comida se combinan para crear un ambiente animado. Si vas en plan de pareja, es una excelente alternativa para una salida relajada y sin complicaciones, donde el sabor es el verdadero protagonista.

La estrella del menú es, sin duda, la birria: suave, jugosa y servida en tacos, consomés o porciones individuales, con tortillas recién hechas y salsas de la casa que elevan cada bocado. También puedes encontrar opciones como tortas, flautas, sopas tradicionales y postres típicos como el flan napolitano o pastel de tres leches. Lo mejor es que todo se prepara con recetas familiares y un sazón que se ha perfeccionado con el tiempo. El rango de precio es de $200 a $500 pesos mexicanos por persona, haciendo de La Polar una opción accesible, abundante y con excelente relación calidad-precio.

Además, La Polar Satélite admite mascotas en su zona exterior, lo que suma puntos si buscas salir con tu lomito sin preocuparte por dejarlo en casa. El lugar también ofrece amenidades como música en vivo, servicio de valet parking, pantallas para eventos deportivos y ludoteca, lo que lo hace una opción muy completa para cualquier ocasión. Es uno de esos lugares donde se come bien, se ríe mucho y se disfruta como en casa. Si lo tuyo es la comida mexicana en su versión más auténtica, con ambiente de fiesta y tradición, La Polar no puede faltar en tu lista.

5. Restaurante La Playita Bosques de Aragón

5/5

En la colonia Bosques de Aragón, en el EDOMEX, Restaurante La Playita Bosques de Aragón se distingue como un destino novedoso dentro de la oferta de restaurantes mexicanos, donde la frescura del mar se encuentra con un estilo desenfadado y familiar. El espacio recrea un ambiente costero en medio de la zona urbana: con palapas, mesas al aire libre, detalles en madera clara, coloridos tejidos y música relajada que evocan esa sensación de estar en una playa mexicana, sin salir del Estado de México.

Es ideal para comida y desayuno, especialmente para grupos que buscan una experiencia casual con sabor a mar y estilo mexicano. Funciona a la perfección para familias, al contar con áreas amplias, menú variado que incluye platos pequeños para niños y un entorno relajado donde todos pueden convivir sin prisas. También es una excelente opción para amigos, quienes disfrutarán de compartir ceviches, mariscos y cocteles mientras disfrutan del ambiente soleado, incluso en días de clima templado. Para parejas, ofrece un espacio informal y encantador, perfecto para relajarse al mediodía o disfrutar de una comida fresca sin etiquetas.

La carta está inspirada en la cocina de mar de México, con propuestas como aguachiles clásicos y contemporáneos, tostadas de ceviche de pulpo o camarón, tacos dorados de marlín o robalo, cocteles de camarón con chile habanero y opciones vegetarianas con ingredientes frescos. Los sabores se complementan con margaritas, micheladas tradicionales y una selección de mezcales y cervezas artesanales. El rango de precio es de $200 a $450 pesos mexicanos por persona, un nivel accesible que refleja la frescura de los ingredientes y la experiencia despreocupada que ofrece el lugar.

Restaurante La Playita Bosques de Aragón admite mascotas, especialmente en sus zonas exteriores con sombra, lo que lo convierte en una opción ideal para salir con tu compañero peludo sin sacrificar el nivel del menú ni el ambiente. Su atmósfera costera en pleno EDOMEX, combinada con una propuesta culinaria fresca y vibrante, hace de este lugar una parada obligada para quienes buscan una escapada ligera y sabrosa. Aquí no solo se come bien: se viaja con el paladar.

Tu ruta del antojo apenas comienza

El Estado de México tiene una riqueza culinaria que va mucho más allá de lo que uno imagina. Estos cinco restaurantes mexicanos no solo destacan por sus sabores, sino por cómo han sabido combinar tradición, creatividad y ambiente en experiencias únicas. Desde birrias legendarias y tacos costeños hasta cortes norteños y ceviches con sazón nacional, cada uno ofrece una forma distinta de saborear México sin salir del EDOMEX. Ya sea que busques una comida familiar, una cena entre amigos o un desayuno con toque especial, aquí hay opciones para todos los gustos y ocasiones.

Y si este recorrido te abrió el apetito de seguir descubriendo más, no te detengas. En nuestro blog encontrarás muchos otros rincones llenos de sabor, propuestas que están revolucionando la cocina local y recomendaciones para todos los paladares. Porque si algo nos queda claro, es que comer bien no es un lujo: es parte de vivir sabroso. ¿Cuál será tu próxima parada gastronómica? Sigue explorando con nosotros.

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