Los 4 mejores restaurantes para cenar en Michoacán

En la colonia Chapultepec Oriente, sobre la tranquila calle General Mariano Arista, se encuentra Hickory, un restaurante que conquista desde el primer vistazo y enamora desde el primer bocado. Este espacio es perfecto para cenar en un ambiente íntimo, cálido y lleno de detalles que te hacen sentir como en casa pero con el toque profesional de una cocina cuidada. Ideal para una velada con pareja, una noche de buena plática entre amigos o incluso una cena especial con la familia, Hickory destaca por su propuesta artesanal y atmósfera cercana.

El ambiente del lugar es uno de sus grandes atractivos. Las luces cálidas, la madera en cada rincón, la música suave y el olor a leña creando ese fondo aromático que te abre el apetito. Su decoración, sobria pero acogedora, crea una burbuja de calma perfecta para terminar el día con buena comida y mejor compañía. Aquí no hay ruido ni prisas: es un sitio pensado para disfrutar el momento, donde cada mesa se convierte en el escenario de una conversación larga y un plato bien servido.

La cocina de Hickory gira en torno al horno de leña, protagonista indiscutible de su menú. Las pizzas artesanales tienen una masa delgada y crujiente, con combinaciones que van desde lo clásico hasta lo atrevido. La lasagna es uno de sus platillos estrella: generosa, con capas perfectamente cocidas y un sabor que remite a la cocina de casa con técnica de autor. También destacan sus empanadas argentinas, ideales para abrir el apetito, y platos como el aguachile de camarón, que le da un giro fresco a la propuesta nocturna. Cada preparación está hecha con ingredientes frescos, bien seleccionados, y con ese toque a fuego lento que solo se consigue con tiempo y pasión.

El rango de precio va de 300 a 400 pesos mexicanos por persona, una cifra justa considerando la calidad de los ingredientes, la atención al detalle y la experiencia completa. Además, admite mascotas, lo que lo convierte en un excelente lugar para cenar con tu lomito a un lado, sin sacrificar comodidad ni estilo. Hickory no es solo un restaurante, es una experiencia que mezcla sabor, ambiente y calidez. Si estás en Morelia y buscas una cena que sepa a hogar, pero con el toque especial que solo los buenos restaurantes saben dar, este lugar te espera con horno encendido y mesa lista.