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Los 7 mejores restaurantes para dar el grito en Aguascalientes

Septiembre llega y con él, las ganas de celebrar a México en grande, desde el corazón del país hasta sus rincones más pintorescos. En Aguascalientes, tierra de tradiciones, gente cálida y sabores auténticos, la noche del 15 de septiembre se vive con un entusiasmo que contagia. No importa si estás en la capital, en Calvillo con sus dulces de guayaba o en Rincón de Romos con su ambiente de pueblo festivo: en cada municipio hay un lugar especial donde el mariachi, los antojitos y el brindis se convierten en protagonistas. Aquí, la gastronomía local se mezcla con propuestas contemporáneas para ofrecer cenas patrias que dejan huella.

Mejores restaurantes para dar el grito Aguascalientes

Desde restaurantes con terrazas para ver los fuegos artificiales hasta espacios íntimos para compartir un mezcal artesanal bajo un cielo estrellado, Aguascalientes ofrece una variedad de experiencias únicas para dar el Grito. Algunos lugares apuestan por la cocina tradicional hidrocálida, otros sorprenden con platillos de autor que reinterpretan recetas mexicanas. En este recorrido conocerás los 7 mejores restaurantes para celebrar la noche más mexicana del año en todo el estado, para que tu 15 de septiembre tenga sabor, color y mucha pasión por nuestras raíces. Prepara el apetito, la voz y las ganas de festejar… porque en Aguascalientes, la fiesta se vive de principio a fin.

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1. Restaurante La Mansión Aguascalientes

5/5

En Aguascalientes, las celebraciones patrias se viven con intensidad, y si hay un lugar que reúne tradición, sabor y ambiente para una noche especial, ese es Restaurante La Mansión Aguascalientes. Ubicado en la colonia Ejido de Peñuelas, este icónico espacio es perfecto para una cena que combine lo mejor de la gastronomía con el espíritu festivo del 15 de septiembre. Su atmósfera elegante y acogedora, sumada a un servicio impecable, lo convierte en un punto de encuentro ideal para disfrutar con familia, amigos o pareja. Aquí, cada brindis por México se acompaña de un escenario digno de la ocasión.

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La cocina de La Mansión es reconocida por sus cortes de carne gourmet, especialmente la carne Angus añejada por 28 días, que garantiza una textura suave y un sabor profundo. Platos como el lomo limón, el tomahawk para compartir o el salmón noruego con arroz salvaje son parte de un menú que equilibra tradición y modernidad. Durante la noche del Grito, estas delicias se disfrutan aún más, acompañadas de vinos seleccionados de su amplia cava o de un buen cóctel para dar inicio a la celebración.

El restaurante cuenta con espacios que se adaptan a diferentes tipos de festejo. Desde su salón privado, ideal para reuniones más íntimas, hasta áreas abiertas que invitan a la convivencia, todo está pensado para que el ambiente se llene de alegría y orgullo mexicano. Las pantallas de entretenimiento, la música de fondo, el estacionamiento cercano y el Wi-Fi gratuito hacen que la experiencia sea cómoda y fluida. Aquí, cada detalle está cuidado para que puedas concentrarte en disfrutar la fiesta.

En cuanto al presupuesto, el rango de precios va de 600 a 1,200 pesos mexicanos por persona, reflejando la calidad de los ingredientes y el nivel del servicio. Aunque no admite mascotas, La Mansión Aguascalientes es perfecta para quienes buscan un entorno refinado donde el sabor y la celebración se encuentren. Si este año quieres que tu noche del Grito tenga un toque de elegancia y buena cocina, este restaurante es una apuesta segura.

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2. Restaurante Los Birriaquiles

5/5

En algún rincón vibrante de Aguascalientes, Los Birriaquiles se establece como un lugar perfecto para “dar el Grito” con sabor auténtico, alegría y una propuesta culinaria que rompe esquemas. Este restaurante es ideal para una cena informal, el escenario ideal para reunirse con familia, amigos o pareja sin pretensiones, pero con estilo y sazón. Su ambiente abierto y fresco, decorado con mesas de madera cálida y detalles que evocan la cocina local, hace que la velada el 15 de septiembre se sienta como una verdadera fiesta mexicana.

La propuesta gastronómica de Los Birriaquiles es tan audaz como deliciosa: birria fundida sobre chilaquiles, una fusión que combina la profundidad del caldo con la textura crocante y el queso fundido. Platos como birriamen, birriflautas, peleas de gallos o kekabirria forman parte de un menú que juega con lo tradicional de manera divertida. Es una experiencia ideal para quienes buscan esa explosión de sabor que acompaña cada “¡Viva México!” con el gusto poderoso de lo que nos une.

El lugar no solo destaca por su comida, sino también por las amenidades que elevan la experiencia patriótica. Pantallas donde se puede seguir el fútbol mexicano o algún concierto importante, música festiva que anima el ambiente, conexión Wi-Fi y su condición pet friendly permiten que nadie se quede fuera del festejo. Aquí puedes levantar tu copa, compartir risas, trinchar tortillas, y sentir ese orgullo nacional en cada rincón del espacio.

En cuanto al presupuesto, el rango de precios va de 130 a 190 pesos mexicanos por persona, una opción accesible que hace que la noche del Grito no solo sea deliciosa, sino también favorable para el bolsillo. Aunque la atmósfera es informal y viva, el estilo está cuidado: es el tipo de lugar donde el sabor se celebra como se debe. Si tu idea es una cena patriótica con actitud, sabor contundente y buena compañía, Los Birriaquiles es una parada obligada.

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3. Ham and Cheese Aguascalientes

5/5

En Aguascalientes, las fiestas patrias no solo se celebran con tequila y mariachi, también se viven a través de experiencias gastronómicas únicas, y Ham and Cheese es prueba de ello. Ubicado en la colonia Agricultura, este restaurante es ideal para una cena donde la creatividad culinaria se mezcla con un ambiente moderno y relajado. Es perfecto para reunirse con amigos, pareja o familia, disfrutando de una noche en la que el sabor y la buena vibra acompañan cada brindis de “¡Viva México!”.

La propuesta de Ham and Cheese se centra en reinterpretar lo casual con un toque gourmet. Sus especialidades van desde hamburguesas con ingredientes premium hasta sándwiches y platillos que sorprenden por sus combinaciones de sabores. Durante el 15 de septiembre, es el lugar perfecto para quienes buscan un festejo más relajado, pero sin renunciar a una buena experiencia culinaria. Todo se elabora con ingredientes frescos y una presentación que invita a tomar fotos antes de dar el primer bocado.

El ambiente es acogedor, con iluminación tenue, detalles en madera y un servicio que se caracteriza por ser cercano y atento. Cuenta con amenidades como pantallas para seguir la transmisión del Grito, Wi-Fi gratuito y música ambiental que, para estas fechas, suele llenarse de ritmos mexicanos. Además, es pet friendly, lo que significa que hasta tu mascota puede unirse al festejo. Este detalle lo convierte en un espacio inclusivo y alegre, ideal para pasar la noche rodeado de tus seres queridos.

En cuanto al presupuesto, el rango de precios se sitúa entre 150 y 250 pesos mexicanos por persona, lo que lo hace una opción accesible para celebrar sin preocuparte demasiado por la cuenta. Si este año buscas un lugar moderno, divertido y con comida deliciosa para conmemorar la noche más mexicana, Ham and Cheese Aguascalientes es una excelente elección.

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4. Cinco de Mayo Mesón Aguascalientes

5/5

En pleno corazón de Aguascalientes, Cinco de Mayo Mesón es de esos lugares que parecen diseñados para celebrar la mexicanidad en cada detalle. Con un nombre que ya evoca orgullo patrio, este restaurante se convierte en un escenario perfecto para una cena del 15 de septiembre. Su ambiente combina lo tradicional y lo moderno, con un toque elegante que lo hace ideal para disfrutar en familia, con amigos o en pareja. Aquí, cada mesa es un espacio para brindar por México y dejarse llevar por el buen comer.

La propuesta gastronómica es un homenaje a los sabores de nuestra tierra. Desde enchiladas y moles artesanales hasta cortes al carbón y pescados frescos, el menú ofrece variedad y calidad. En fechas patrias, se refuerza con platillos especiales y bebidas típicas que invitan a alzar la copa. Todo se prepara con ingredientes frescos y una presentación que realza el espíritu festivo, logrando que cada bocado se sienta como una celebración en sí misma.

El lugar cuenta con espacios amplios y bien ambientados, ideales para disfrutar tanto en reuniones íntimas como en grupos más grandes. La decoración, que mezcla arte mexicano y detalles contemporáneos, se complementa con música que acompaña la velada sin robar protagonismo. Además, ofrece valet parking, conexión Wi-Fi y un servicio cálido que hace que cada comensal se sienta como en casa.

En cuanto al presupuesto, el rango de precios va de 200 a 400 pesos mexicanos por persona, una excelente relación entre calidad y experiencia. Aunque no admite mascotas, el ambiente acogedor y festivo de Cinco de Mayo Mesón lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de la noche del Grito con un toque de distinción y mucho sabor mexicano. Si buscas combinar tradición, buena comida y un servicio impecable, este es tu lugar para celebrar.

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5. Restaurante La Malteña Aguascalientes

5/5

En Aguascalientes, La Malteña es sinónimo de sabor, convivencia y un ambiente perfecto para las celebraciones más mexicanas. Ubicado en la colonia San Marcos, este restaurante es ideal para una cena llena de color y buen ánimo durante la noche del 15 de septiembre. Con un estilo relajado pero cuidadosamente diseñado, es el punto de encuentro ideal para familias, amigos o parejas que quieran disfrutar de la fiesta patria en un espacio donde la buena comida y la alegría van de la mano.

La propuesta culinaria de La Malteña está marcada por su enfoque en platillos caseros con un toque innovador. Desde antojitos mexicanos con ingredientes frescos hasta opciones más internacionales, cada preparación busca satisfacer a todos los paladares. Para la noche del Grito, el menú se viste de fiesta con tostadas, tacos, enchiladas y bebidas típicas que elevan el ambiente. Además, cuentan con una amplia variedad de cervezas artesanales y coctelería creativa, perfectas para brindar por México.

El ambiente es uno de sus grandes atractivos: decoración cálida, iluminación acogedora y música que, para estas fechas, se llena de ritmos mexicanos y mariachi. El restaurante también ofrece pantallas de entretenimiento, terraza para quienes prefieren cenar al aire libre, y un servicio atento que hace sentir a cada cliente como en casa. Este equilibrio entre comodidad y celebración convierte a La Malteña en un espacio ideal para pasar una noche inolvidable.

En cuanto al presupuesto, el rango de precios está entre 150 y 300 pesos mexicanos por persona, lo que lo convierte en una opción accesible para disfrutar de una buena cena patria sin comprometer la calidad. Además, admite mascotas, lo que significa que hasta tu compañero peludo puede unirse al festejo. Si este 15 de septiembre buscas un lugar donde el sabor, la cerveza y la fiesta se unan, La Malteña es tu destino.

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6. Restaurante Osteria Colosseo Aguascalientes

5/5

En el corazón de Aguascalientes, Osteria Colosseo ofrece una propuesta diferente para quienes desean celebrar la noche del 15 de septiembre con un toque de elegancia y un giro internacional. Este restaurante, ubicado en la colonia Trojes de Alonso, es ideal para una cena que combine lo mejor de la cocina italiana con el espíritu festivo mexicano. Perfecto para parejas, amigos o familias que busquen una velada más íntima pero con todo el sabor de una celebración especial.

Su menú está inspirado en la tradición culinaria italiana, con pastas frescas, risottos, pizzas artesanales y cortes de carne preparados al estilo mediterráneo. Sin embargo, durante las fiestas patrias, la Osteria integra guiños a la gastronomía mexicana, ya sea en la presentación, los ingredientes o platillos especiales creados para la ocasión. Esto la convierte en una experiencia única, ideal para quienes disfrutan descubrir nuevos sabores sin perder de vista nuestras raíces.

El ambiente es cálido y sofisticado, con iluminación tenue, mesas bien dispuestas y detalles decorativos que invitan a relajarse y disfrutar. Para la noche del Grito, el restaurante se llena de vida con música y un servicio que cuida cada detalle para que la velada sea perfecta. Además, ofrece valet parking, terraza para cenas al aire libre, salón privado y Wi-Fi gratuito, lo que permite adaptar la experiencia a cualquier tipo de festejo.

En cuanto al presupuesto, el rango de precios está entre 250 y 500 pesos mexicanos por persona, una excelente relación entre calidad y experiencia. Aunque no admite mascotas, su propuesta gastronómica y su atmósfera refinada lo convierten en una opción ideal para quienes buscan celebrar el 15 de septiembre de forma diferente, con un toque de distinción y una cena que se quedará en la memoria.

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7. Restaurante Tierra Santa Aguascalientes

5/5

En Aguascalientes, la diversidad de sabores también es parte de las fiestas patrias, y Tierra Santa es un ejemplo perfecto de cómo un concepto internacional puede sumarse al espíritu mexicano. Ubicado en la colonia Trojes de Alonso, este restaurante es ideal para una cena distinta durante la noche del 15 de septiembre. Su ambiente elegante y exótico lo hace perfecto para celebrar con pareja, amigos o familia, disfrutando de una experiencia culinaria que transporta, pero que también sabe rendir homenaje a la ocasión.

La propuesta gastronómica de Tierra Santa está inspirada en la cocina del Medio Oriente, con platillos como shawarmas, kebabs, hummus, falafel y cordero preparado con especias tradicionales. Para las fiestas patrias, el menú suele incorporar guiños mexicanos, creando combinaciones únicas que sorprenden al paladar. Es un lugar para quienes desean que su noche del Grito tenga un toque original, sin dejar de lado el buen comer y la convivencia festiva.

El ambiente es uno de sus mayores encantos: decoración temática, aromas envolventes y música que acompaña la experiencia sin opacar la conversación. En estas fechas, la decoración se adorna con detalles tricolores, y la calidez del servicio hace que todos se sientan bienvenidos. El restaurante cuenta con terraza, salón privado, valet parking y Wi-Fi, lo que lo convierte en un espacio versátil para diferentes tipos de celebraciones.

En cuanto al presupuesto, el rango de precios está entre 200 y 400 pesos mexicanos por persona, lo que lo hace una opción accesible considerando la calidad y originalidad de su propuesta. Aunque no admite mascotas, Tierra Santa es perfecto para quienes desean vivir un 15 de septiembre fuera de lo común, combinando sabores del mundo con la alegría y el orgullo de ser mexicano.

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El último brindis antes del ¡Viva México!

En Aguascalientes, el 15 de septiembre es más que una fecha en el calendario: es una celebración que se vive en cada platillo, en cada brindis y en cada canción que resuena durante la noche. Estos siete restaurantes son solo una muestra de la riqueza gastronómica y cultural que el estado ofrece para festejar el orgullo de ser mexicanos. Cada uno con su estilo, su sazón y su ambiente único, se convierte en el escenario perfecto para compartir con quienes más quieres y vivir momentos que quedarán grabados en la memoria.

Pero la aventura no termina aquí. Aguascalientes está lleno de rincones y sabores esperando a ser descubiertos, y en nuestro blog encontrarás muchas más recomendaciones para que sigas explorando. Desde terrazas con vistas impresionantes hasta fondas tradicionales que guardan recetas de generaciones, cada lugar tiene una historia que contar. Así que después de elegir dónde darás el Grito este año, prepárate para seguir recorriendo el estado con nosotros. Porque la mejor manera de celebrar a México es seguir descubriendo su gente, su música… y por supuesto, su comida.

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