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Los 10 mejores restaurantes para dar el grito en Tlaxcala

Tlaxcala, el estado más pequeño de México, es grande cuando se trata de tradiciones, historia y sabor. Cada rincón de este destino guarda un pedacito de la identidad nacional, y durante septiembre todo se viste de verde, blanco y rojo para celebrar con orgullo el Grito de Independencia. Pero no todo sucede en las plazas o en las calles: los restaurantes de Tlaxcala se han convertido en protagonistas de estas fechas, pues ofrecen mucho más que comida. Aquí, cada mesa se transforma en un espacio de encuentro donde los platillos típicos se mezclan con creaciones modernas, los tragos acompañan el brindis y el ambiente festivo se convierte en parte de la experiencia. Dar el Grito en un restaurante no solo significa comer bien, sino disfrutar una noche completa de música, alegría y tradición.

Mejores restaurantes para dar el grito Tlaxcala

Lo mejor es que Tlaxcala tiene opciones para todos los gustos: desde restaurantes tradicionales que sirven mole, chalupas y antojitos que saben a hogar, hasta espacios contemporáneos con mixología y propuestas de autor que sorprenden a cada bocado. En estas fiestas patrias, elegir el lugar adecuado puede hacer la diferencia entre una simple cena y una celebración inolvidable. Este artículo te llevará por un recorrido de 10 restaurantes en Tlaxcala donde la gastronomía se une al orgullo nacional para que el Grito se sienta más vivo que nunca.

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1. Mexko

5/5

En la colonia Centro Histórico de Tlaxcala se encuentra Mexko, un restaurante que se ha convertido en uno de los favoritos para quienes buscan celebrar las fiestas patrias en un ambiente lleno de sabor y tradición. Este espacio combina lo mejor de la gastronomía mexicana con un estilo contemporáneo que lo hace único. Durante el mes de septiembre, el lugar se llena de colores, música y un ambiente festivo que invita a dar el Grito rodeado de buena comida y mejor compañía. Desde la decoración hasta la carta, todo en Mexko está diseñado para resaltar el orgullo nacional y brindar una experiencia completa.

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Mexko es ideal para disfrutar de una cena que rescata los sabores típicos mexicanos, reinterpretados con un toque moderno. Sus platillos van desde antojitos que evocan la cocina casera, hasta creaciones más sofisticadas que sorprenden al paladar. La coctelería también juega un papel importante: con tequilas, mezcales y tragos temáticos que hacen del brindis una parte esencial de la velada. Este restaurante es perfecto para amigos que buscan una noche de celebración, aunque también es un lugar acogedor para parejas que desean compartir una velada especial.

En las noches patrias, Mexko se transforma en un auténtico escenario de fiesta. La música en vivo, las luces y el entusiasmo del público hacen que el Grito de Independencia se sienta más intenso que nunca. La emoción de corear el “¡Viva México!” entre copas, platillos típicos y un ambiente lleno de energía convierte la visita en un recuerdo inolvidable. Aquí, no se trata solo de cenar: se trata de vivir la fiesta mexicana en todo su esplendor, con un toque moderno que enriquece la tradición.

El rango de precios en Mexko va de 300 a 500 pesos mexicanos por persona, ofreciendo una excelente relación entre calidad y ambiente. Además, este restaurante no admite mascotas, lo que garantiza un espacio cómodo y ordenado para disfrutar de la velada. Si buscas un lugar en el corazón de Tlaxcala donde el sabor y la tradición se unan para dar el Grito como nunca, Mexko debe estar en tu lista.

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2. Tlaxcala Brewing Pizzas

5/5

En la colonia Ocotlán en Tlaxcala, se encuentra un lugar que combina lo mejor de dos mundos: la pasión por la cerveza artesanal y el sabor de las pizzas horneadas al momento. Tlaxcala Brewing Pizzas es un restaurante que rompe esquemas y que durante las fiestas patrias se convierte en un punto de encuentro ideal para dar el Grito con un ambiente relajado, moderno y lleno de energía. Aquí, el aroma de la masa recién horneada se mezcla con el carácter de sus cervezas, creando una atmósfera perfecta para disfrutar entre risas, brindis y orgullo mexicano.

Este espacio es ideal para una cena distinta a la tradicional, donde las pizzas artesanales son protagonistas, pero también se pueden acompañar de entradas creativas y coctelería variada. Además, su propuesta de cervezas locales le da un valor añadido a la experiencia, ya que cada sorbo celebra la autenticidad de Tlaxcala. El ambiente lo convierte en una gran opción para amigos, que encuentran aquí un lugar informal pero vibrante para compartir y celebrar juntos las noches del mes patrio.

Durante el 15 de septiembre, Tlaxcala Brewing Pizzas se llena de vida con decoraciones patrias, promociones especiales y música que anima el ambiente hasta entrada la madrugada. Aunque su propuesta gastronómica se aleja un poco de lo tradicional, la energía del lugar y la calidez de su servicio logran que la celebración se sienta igual de mexicana que en cualquier otro rincón del estado. El Grito aquí se vive de manera fresca y diferente: entre rebanadas de pizza, vasos de cerveza artesanal y un público dispuesto a cantar y brindar sin parar.

El rango de precios en Tlaxcala Brewing Pizzas va de 250 a 450 pesos mexicanos por persona, lo que lo convierte en una alternativa accesible y divertida para celebrar las fiestas patrias sin gastar demasiado. Este restaurante no admite mascotas, lo que asegura que la experiencia esté centrada en la convivencia y el disfrute de la comida y la bebida. Si buscas un lugar fuera de lo común para dar el Grito en Tlaxcala, este sitio te sorprenderá con su originalidad.

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3. La Mostaza

5/5

En el mágico entorno de Val’Quirico, dentro de la colonia Centro del complejo turístico, se encuentra La Mostaza, un restaurante que combina lo pintoresco de este destino con una propuesta culinaria fresca y original. Con su fachada que parece sacada de un pueblo medieval y un ambiente encantador, este lugar es ideal para celebrar las fiestas patrias en un escenario único. Durante septiembre, La Mostaza se llena de banderas, colores y música, transformándose en un punto de encuentro para quienes quieren dar el Grito rodeados de un ambiente bohemio y a la vez festivo.

Este restaurante es perfecto para disfrutar de una cena con un toque diferente, donde cada platillo busca sorprender al paladar. Su menú incluye opciones que van desde cortes y pizzas artesanales hasta preparaciones inspiradas en la cocina internacional, sin dejar de lado guiños a lo mexicano. La coctelería también juega un papel central: con tragos coloridos, vinos y destilados que elevan la experiencia. Es un espacio ideal para parejas, que encuentran aquí un rincón romántico con atmósfera acogedora, pero también para grupos de amigos que buscan un lugar con estilo para celebrar juntos la noche del 15 de septiembre.

En estas fechas patrias, La Mostaza ofrece un ambiente muy especial. La decoración temática se combina con música en vivo y la calidez de su servicio, creando un escenario donde el “¡Viva México!” se siente con fuerza. El entorno de Val’Quirico aporta un encanto extra, ya que después de la cena es posible pasear por sus calles iluminadas y continuar la celebración en otros puntos del complejo. Dar el Grito en este lugar se convierte en una experiencia que mezcla gastronomía, cultura y un toque mágico difícil de encontrar en otro sitio.

El rango de precios en La Mostaza va de 300 a 550 pesos mexicanos por persona, lo que la convierte en una opción accesible para el ambiente tan especial que ofrece. Este restaurante no admite mascotas, lo que asegura un espacio cómodo y elegante para todos los asistentes. Si buscas un lugar en Val’Quirico que combine encanto, buena comida y un ambiente festivo ideal para las fiestas patrias, La Mostaza es una elección que no puede faltar en tu lista.

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4. La 37 Cantina Contemporánea

5/5

En el corazón de Apizaco, dentro de la colonia Centro, se encuentra La 37 Cantina Contemporánea, un restaurante que mezcla lo mejor de la tradición cantinera mexicana con un estilo moderno y atrevido. Este lugar es perfecto para quienes quieren dar el Grito en un ambiente lleno de vida, donde la buena comida, los tragos bien servidos y la música se convierten en protagonistas de la noche. Su concepto está pensado para brindar una experiencia divertida y animada, ideal para celebrar en grande el orgullo de ser mexicanos.

Este restaurante es ideal para una cena en la que los sabores típicos se reinventan con un giro contemporáneo. Su menú incluye desde tacos y antojitos mexicanos hasta opciones más creativas, acompañadas de una amplia selección de cocteles y destilados. Aquí, la fiesta empieza en la mesa, con botanas perfectas para compartir y bebidas que invitan a levantar el ánimo. Sin duda, es un espacio ideal para amigos que buscan una noche animada, aunque también puede ser un lugar atractivo para parejas que disfrutan de un ambiente moderno y lleno de energía.

En las fiestas patrias, La 37 Cantina Contemporánea se transforma en un auténtico epicentro de celebración. Con decoración alusiva al 15 de septiembre, promociones especiales y música que enciende el ambiente, cada rincón vibra con emoción. El momento del Grito se vive con intensidad: copas al aire, aplausos, gritos y canciones que se entonan a todo pulmón. La mezcla entre tradición y modernidad hace que este restaurante destaque como una de las mejores opciones en Apizaco para festejar la independencia de México con estilo y mucha energía.

El rango de precios en La 37 Cantina Contemporánea va de 300 a 500 pesos mexicanos por persona, lo que la convierte en una opción accesible para disfrutar de una experiencia completa de comida, bebida y ambiente festivo. Este restaurante no admite mascotas, garantizando un espacio cuidado y enfocado en la convivencia. Para quienes buscan un lugar en Apizaco donde la fiesta patria se viva con intensidad, La 37 Cantina Contemporánea es una parada obligada.

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5. La Pérgola

5/5

En la colonia Centro de Tlaxcala, se encuentra uno de los restaurantes más tradicionales y con mayor encanto de la ciudad: La Pérgola. Este espacio destaca por su atmósfera cálida y familiar, donde cada detalle invita a disfrutar de una velada tranquila pero llena de sabor. Durante el mes patrio, el restaurante se llena de banderas, luces y un ambiente festivo que lo convierte en un punto perfecto para dar el Grito sin salir del corazón de la capital tlaxcalteca. Aquí, la tradición se combina con un servicio cercano y amable que hace sentir a cada visitante como en casa.

Este restaurante es ideal para una cena en la que los platillos típicos mexicanos se convierten en protagonistas. Su menú incluye desde clásicos como chalupas y enchiladas, hasta propuestas más completas como moles y cortes de carne. Todo ello acompañado de bebidas tradicionales que realzan los sabores y preparan el ambiente para el brindis. Es un sitio perfecto para familias, ya que su espacio amplio y su ambiente tranquilo permiten que tanto niños como adultos disfruten de la experiencia sin preocupaciones.

Durante las fiestas patrias, La Pérgola ofrece un ambiente que mezcla lo festivo con lo acogedor. Con música en vivo y decoraciones alusivas al 15 de septiembre, la experiencia se siente auténticamente mexicana. Aquí, el Grito se vive de manera especial: entre aplausos, gritos y brindis que se prolongan mientras las familias disfrutan juntas de una noche memorable. Es un restaurante que conserva la esencia de lo tradicional y lo transmite con calidez en cada detalle.

El rango de precios en La Pérgola va de 280 a 450 pesos mexicanos por persona, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan celebrar sin gastar demasiado. Este restaurante no admite mascotas, asegurando un entorno cómodo y ordenado para todos los asistentes. Si quieres dar el Grito en el centro de Tlaxcala rodeado de tradición, sabor y un ambiente familiar, La Pérgola es el lugar indicado.

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6. La Encomienda

5/5

En el encantador complejo de Val’Quirico, dentro de la colonia Centro del desarrollo turístico, se encuentra La Encomienda, un restaurante que combina elegancia, tradición y un ambiente único. Con su arquitectura rústica y su diseño que evoca a un pueblo medieval europeo, este lugar ofrece un escenario mágico para dar el Grito en un entorno fuera de lo común. Durante septiembre, La Encomienda se viste de fiesta con decoraciones patrias, luces y un ambiente que invita a celebrar con orgullo y estilo, convirtiéndolo en una de las paradas más especiales para quienes buscan vivir las fiestas patrias en grande.

Este restaurante es ideal para una cena donde los sabores mexicanos se mezclan con una propuesta gastronómica contemporánea. Su carta incluye cortes de carne, pastas y platillos internacionales, pero también opciones inspiradas en la cocina tradicional mexicana, lo que lo hace perfecto para quienes disfrutan de la diversidad culinaria. Acompañado de vinos, mezcales y coctelería creativa, cada platillo se convierte en parte de una experiencia redonda. Por eso, La Encomienda es el lugar ideal para parejas, que buscan un espacio romántico y elegante donde la celebración se viva de forma íntima y memorable.

En las noches del 15 de septiembre, La Encomienda cobra un encanto especial. La música, ya sea en vivo o ambiental, acompaña el momento en el que todos los asistentes levantan sus copas para gritar juntos “¡Viva México!”. La experiencia se siente completa gracias al ambiente bohemio de Val’Quirico, que permite continuar la noche paseando por sus calles iluminadas y disfrutando del aire festivo que lo envuelve. Dar el Grito aquí es vivir una mezcla perfecta entre lo tradicional mexicano y un entorno de ensueño que enamora a cualquiera.

El rango de precios en La Encomienda va de 400 a 650 pesos mexicanos por persona, reflejando la calidad de su propuesta gastronómica y el ambiente exclusivo que ofrece. Este restaurante no admite mascotas, asegurando un espacio cuidado y sofisticado. Si quieres dar el Grito en un entorno mágico, donde la comida, el ambiente y el lugar se combinan para crear una velada única, La Encomienda en Val’Quirico es una opción imperdible.

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7. Punto 64 Bistrot

5/5

En la colonia Centro Histórico de Tlaxcala, se encuentra un lugar que ha sabido darle un giro moderno y elegante a la gastronomía local: Punto 64 Bistrot. Este restaurante se ha convertido en uno de los favoritos de la ciudad gracias a su propuesta culinaria fresca y sofisticada, donde cada platillo es una sorpresa para el paladar. Durante septiembre, su ambiente se transforma en una celebración llena de color y tradición, lo que lo convierte en un escenario perfecto para dar el Grito en un entorno que combina orgullo mexicano con toques cosmopolitas.

Este restaurante es ideal para disfrutar de una cena donde cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar la calidad de los ingredientes y la creatividad de su cocina. La carta incluye tanto opciones de inspiración internacional como guiños a la tradición mexicana, con detalles que hacen que la experiencia sea especial. Su mixología es otro de sus grandes atractivos, con cocteles originales que mezclan destilados como el mezcal y el tequila con sabores frescos y frutales. Es un espacio perfecto para parejas que buscan una velada íntima y elegante, aunque también resulta atractivo para grupos de amigos que quieren celebrar en un ambiente moderno y lleno de estilo.

Durante las noches patrias, Punto 64 Bistrot ofrece un ambiente animado y sofisticado. La música acompaña el momento del brindis, las decoraciones alusivas al 15 de septiembre enmarcan la celebración y el servicio atento hace que cada visitante se sienta especial. Aquí, el Grito no solo se vive como una tradición, sino como una experiencia que mezcla la emoción nacional con un aire contemporáneo que distingue al lugar. Es de esos restaurantes donde se siente que cada detalle está pensado para que la noche sea inolvidable.

El rango de precios en Punto 64 Bistrot va de 400 a 650 pesos mexicanos por persona, lo que refleja la calidad de su propuesta gastronómica y su ambiente exclusivo. Este restaurante no admite mascotas, garantizando un espacio cuidado y elegante para todos los asistentes. Si buscas un lugar en Tlaxcala para dar el Grito rodeado de modernidad, buena comida y un ambiente especial, Punto 64 Bistrot es una opción que no puede faltar en tu lista.

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8. La Casa del Coyote

5/5

En la colonia Centro de Chiautempan, se encuentra La Casa del Coyote, un restaurante que destaca por su autenticidad y su ambiente acogedor. Este espacio es ideal para quienes quieren celebrar las fiestas patrias en un entorno que mezcla tradición, sabor y una atmósfera relajada. El lugar se inspira en la esencia mexicana, desde su decoración con detalles rústicos hasta su menú lleno de sabores que evocan la cocina casera. Durante septiembre, el restaurante se viste de verde, blanco y rojo para convertirse en un escenario perfecto donde dar el Grito se siente más cercano y familiar.

Este restaurante es ideal para disfrutar de una cena en la que los antojitos mexicanos son protagonistas. Su menú incluye desde tacos, enchiladas y chalupas hasta especialidades que resaltan los ingredientes locales, preparados con el toque único de la casa. Sus bebidas, que incluyen desde cocteles tradicionales hasta mezcales y tequilas, complementan la experiencia a la perfección. Es un espacio diseñado para familias, ya que su ambiente cálido y amigable permite que todos, desde los más pequeños hasta los adultos, disfruten de la celebración en un mismo lugar.

Durante las noches patrias, La Casa del Coyote se transforma en un auténtico rincón de fiesta. La música en vivo, las decoraciones y la energía de los comensales hacen que el momento del Grito se viva con gran intensidad. Aquí, los aplausos, las risas y el sonido de las copas al chocar acompañan cada “¡Viva México!”, creando una atmósfera cargada de orgullo nacional. Es un lugar donde la tradición no solo se celebra, sino que se siente en cada rincón, haciendo que la experiencia sea tan entrañable como divertida.

El rango de precios en La Casa del Coyote va de 250 a 400 pesos mexicanos por persona, lo que lo convierte en una opción accesible para quienes buscan una velada auténtica sin gastar demasiado. Este restaurante no admite mascotas, lo que asegura un espacio cómodo y familiar para todos los asistentes. Si buscas un lugar en Chiautempan donde la tradición mexicana y el espíritu patrio se vivan con intensidad, La Casa del Coyote es una elección imperdible para dar el Grito.

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9. Mesón de los Reyes

5/5

En el pintoresco entorno de Val’Quirico, dentro de la colonia Centro del complejo turístico, se ubica Mesón de los Reyes, un restaurante que transporta a sus visitantes a un ambiente medieval sin perder el espíritu festivo mexicano. Este lugar es reconocido por su arquitectura rústica y su diseño encantador que recuerda a un pueblo europeo, pero que durante septiembre se llena de colores patrios y vibra con la alegría de las fiestas mexicanas. Es un sitio perfecto para dar el Grito en un escenario que combina historia, ambiente bohemio y mucha tradición.

Este restaurante es ideal para disfrutar de una cena abundante y festiva. Su menú se inspira en la gastronomía europea, con cortes, embutidos y platillos robustos, pero también ofrece opciones que incluyen guiños a la cocina mexicana, ideales para estas fechas patrias. Sus bebidas, que van desde vinos hasta coctelería con tequila y mezcal, acompañan la experiencia de forma redonda. Por su ambiente encantador, es un espacio perfecto para parejas, que encuentran en este lugar una velada romántica enmarcada por el entorno de Val’Quirico, aunque también resulta atractivo para grupos que buscan celebrar en grande.

Durante las fiestas patrias, Mesón de los Reyes se transforma con decoraciones alusivas, música animada y un ambiente lleno de emoción. El momento del Grito se vive con especial intensidad, ya que la combinación de copas al aire, brindis y el eco de los “¡Viva México!” retumba entre los muros de piedra, generando una atmósfera única. Dar el Grito aquí no es solo una cena, sino una experiencia completa donde la gastronomía, la arquitectura y el espíritu mexicano se entrelazan en una celebración irrepetible.

El rango de precios en Mesón de los Reyes va de 400 a 700 pesos mexicanos por persona, reflejando tanto la calidad de su propuesta como la exclusividad de su ubicación. Este restaurante no admite mascotas, lo que asegura un entorno cuidado y elegante para todos los asistentes. Si quieres dar el Grito en un escenario tan especial como Val’Quirico, rodeado de historia y un ambiente de fiesta único, Mesón de los Reyes es una elección que no te puedes perder.

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10. Las Costillitas de Don Fer

5/5

En la colonia San Pablo Apetatitlán, se encuentra un lugar que ha conquistado paladares gracias a su sabor auténtico y su ambiente cálido: Las Costillitas de Don Fer. Este restaurante es conocido por su especialidad en carnes a la parrilla, especialmente sus costillitas, que se han convertido en un referente de la región. Durante septiembre, el lugar cobra vida con decoraciones patrias, luces y un ambiente festivo que lo convierte en un punto de encuentro ideal para quienes quieren dar el Grito rodeados de tradición, comida abundante y la calidez de un servicio cercano.

Este restaurante es perfecto para una cena en la que la carne y los antojitos mexicanos son protagonistas. Su menú ofrece costillitas en diferentes preparaciones, tacos, quesadillas y guarniciones que invitan a compartir en la mesa. Además, las bebidas tradicionales como cervezas frías, mezcales y tequilas acompañan cada bocado, haciendo de la experiencia algo redondo. Su ambiente lo convierte en un lugar ideal para familias, que encuentran aquí un espacio cómodo para convivir, aunque también resulta perfecto para amigos que buscan celebrar juntos en un entorno relajado.

En las noches del 15 de septiembre, Las Costillitas de Don Fer se llena de energía y orgullo patrio. La música, las risas y los gritos de los comensales crean un ambiente alegre y auténtico. Aquí, el “¡Viva México!” se escucha fuerte y acompañado del sonido de vasos chocando y platillos rebosantes de sabor. Es un lugar donde la celebración se siente natural, sencilla y profundamente mexicana, ideal para quienes buscan una noche sin pretensiones pero cargada de sabor y tradición.

El rango de precios en Las Costillitas de Don Fer va de 200 a 400 pesos mexicanos por persona, lo que lo convierte en una opción accesible y abundante. Este restaurante no admite mascotas, lo que asegura un espacio tranquilo y ordenado para todos los asistentes. Si quieres dar el Grito en San Pablo disfrutando de costillitas legendarias y un ambiente festivo que sabe a México, este restaurante es una elección obligada.

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Donde el sabor grita más fuerte que el mariachi

Celebrar el Grito de Independencia en Tlaxcala es una experiencia que va más allá de una simple cena: es sumergirse en la riqueza cultural y gastronómica de un estado que, aunque pequeño en territorio, es enorme en tradición. Los restaurantes que te presentamos en esta lista son testigos de cómo la cocina, la música y el orgullo patrio se unen para crear noches inolvidables. Ya sea entre chalupas, moles, cortes jugosos, pizzas artesanales o cocteles creativos, cada lugar ofrece una manera distinta de gritar “¡Viva México!” con el corazón y el paladar. Lo especial de Tlaxcala es que en cada rincón se encuentra un espacio que celebra la independencia a su manera, pero siempre con el mismo espíritu de fiesta y unión.

Y lo mejor es que esta guía es solo el inicio. Tlaxcala guarda rincones gastronómicos, cafeterías encantadoras y bares con propuestas innovadoras que esperan ser descubiertos. Seguir explorando este destino es adentrarse en un viaje de sabores, colores y experiencias que se viven con intensidad en cada visita. Si estos 10 restaurantes despertaron tu curiosidad, no te detengas: hay mucho más por conocer y probar. Quédate en el blog y acompáñanos a descubrir otros lugares que hacen de México un país lleno de vida, tradición y celebraciones que nunca terminan.

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