Los 5 mejores restaurantes para desayuno en Colima
Despertar en Colima tiene su encanto: el clima cálido que invita a caminar sin prisa, el aroma del café colado que se cuela por las calles y esa sensación de estar en un lugar donde el tiempo corre diferente. Y si algo saben hacer bien en este estado chiquito pero con alma grande, es desayunar con sabor. Porque aquí el desayuno no es solo una comida, es una experiencia: desde unos huevos al gusto con tortillas recién hechas, hasta unos tamales colimotes con su cafecito de olla que te hacen sentir como en casa aunque estés de paso. Si tú también crees que el desayuno es la mejor parte del día, este recorrido te va a encantar.
En este artículo te vamos a llevar por cinco lugares imperdibles para arrancar tu día en Colima con el estómago contento y el corazón lleno. Restaurantes que combinan tradición y creatividad, donde cada platillo tiene su historia y cada bocado sabe a orgullo local. Ya sea que andes en plan relax, buscando un brunch con amigos, o simplemente quieras salir de la rutina, aquí vas a encontrar opciones que te harán regresar más de una vez. ¿Listo para descubrir dónde se desayuna sabroso en Colima? Sigue leyendo, que aquí te soltamos la buena.
1. Colimita Sabe
En la colonia Jardines Vista Hermosa III, se encuentra uno de esos lugares que poco a poco se han ido ganando el corazón —y el apetito— de quienes aman arrancar el día con una buena comida: Colimita Sabe. Este restaurante se ha vuelto un favorito local por su ambiente relajado, su diseño moderno con detalles rústicos y ese aire fresco que te hace sentir como si estuvieras desayunando en una terraza de revista. Desde que entras, se nota que el concepto está pensado para que disfrutes sin prisas: mesas amplias, plantas por todos lados y un equipo de servicio que te recibe con una sonrisa sincera. Es el tipo de lugar que no solo ofrece comida, sino una experiencia para empezar el día de buen humor.
El menú es un verdadero homenaje al desayuno. Aquí no solo encuentras los clásicos de siempre, sino versiones cuidadas, con ingredientes de calidad y presentaciones que antojan desde el primer vistazo. Los chilaquiles con salsa tatemada y queso fresco son un hit, así como los hot cakes con fruta de temporada, los huevos benedictinos con pan artesanal y las tostas de aguacate con huevo pochado. Si eres fan del café, aquí lo preparan con dedicación, ya sea americano, latte, cold brew o el clásico de olla. Y si prefieres algo más fresco, hay smoothies, jugos naturales y tés de hierbas. El enfoque está en combinar lo tradicional con lo actual, sin perder ese sabor casero que reconforta.
Colimita Sabe es ideal para familias y amigos. Tiene ese equilibrio entre lo acogedor y lo moderno que permite disfrutar una charla amena mientras los niños comen a gusto o mientras un grupo de amigos planea el resto del día. No es raro ver mesas largas con varias generaciones compartiendo el desayuno, lo que habla mucho del tipo de ambiente que se respira aquí. Además, si eres de los que no salen de casa sin su perro, este lugar también piensa en ti: sí admite mascotas, así que puedes traer a tu compañero peludo sin preocuparte. Hay espacio de sobra y una vibra relajada que hace sentir cómodos a todos.
Con un rango de precio de entre 90 y 150 pesos mexicanos por persona, Colimita Sabe se posiciona como una excelente opción para desayunar bien sin vaciar la cartera. El precio refleja la calidad de los ingredientes, el servicio atento y la experiencia completa de estar en un lugar bonito, cómodo y sabroso. Es ideal para quienes buscan algo más que lo típico, pero sin caer en lo pretencioso. Si estás en Colima y te gusta iniciar tu día con pan recién horneado, buen café y un ambiente lleno de buena vibra, este lugar es una parada obligatoria. Aquí no solo se desayuna, se disfruta desde el primer bocado.
2. Restaurante El Chilaquil Manzanillo
En la colonia Hospital IMSS, una de las zonas más concurridas y queridas de Manzanillo, se encuentra uno de los spots favoritos para quienes aman comenzar el día con sabor intenso y mucha variedad: Restaurante El Chilaquil Manzanillo. Desde que llegas, el lugar transmite una vibra animada y relajada, perfecta para desayunar sin prisas. Su decoración combina colores vivos, detalles tropicales y una atmósfera fresca que te recuerda que estás en el corazón del Pacífico mexicano. El concepto está pensado para quienes disfrutan comer bien, pero también para quienes buscan una experiencia diferente desde temprano.
El alma de este restaurante está, como su nombre lo dice, en los chilaquiles. Pero no cualquier chilaquil: aquí te esperan 27 tipos de salsas diferentes que puedes elegir según tu antojo o tu nivel de valentía ante el picante. Desde las clásicas salsas verdes y rojas, hasta opciones más atrevidas como habanero con mango, tamarindo, ajo rostizado o chipotle con queso crema. Cada platillo es personalizable, lo que hace que cada visita sea única. Pero no todo gira en torno a los chilaquiles: también puedes disfrutar de molletes bien servidos, hot cakes esponjosos, omelettes rellenos, enfrijoladas y una buena variedad de cafés, jugos y licuados que complementan el desayuno ideal.
El Chilaquil Manzanillo es ideal para familias, amigos y parejas. Tiene espacios amplios, mesas para compartir, terraza con vista al movimiento de la ciudad y un ambiente que se presta tanto para desayunos tranquilos como para reuniones más animadas. El personal es atento y siempre está dispuesto a recomendarte combinaciones nuevas de salsas o los favoritos de la casa. Además, si decides visitarlo con tu mascota, no hay problema: sí admite mascotas, lo que lo convierte en una opción inclusiva y accesible para todos. El ritmo del restaurante, la música de fondo y el aroma a café recién hecho crean una experiencia acogedora y muy local.
Con un rango de precio de entre 300 y 500 pesos mexicanos por persona, Restaurante El Chilaquil Manzanillo ofrece un desayuno completo, abundante y lleno de sabor. Si bien se encuentra en un rango un poco más alto que el promedio, vale cada peso por la calidad, el sazón y la experiencia que ofrece. Es uno de esos lugares que combinan lo tradicional con lo creativo, y que te hacen querer regresar para probar otra salsa, otra combinación o simplemente repetir tu favorita. Si estás en Manzanillo y te consideras amante del buen desayuno, este lugar tiene que estar en tu lista. Aquí no solo se come bien, se desayuna con carácter.
3. Restaurante Luisiana Colima
Ubicado en la colonia Lomas Verdes, el Restaurante Luisiana Colima es uno de esos lugares que sorprenden desde la entrada. Su estilo moderno, con un toque elegante pero sin perder la calidez, lo vuelve ideal para quienes buscan un desayuno con ambiente diferente. Aquí no solo se come bien, se desayuna con estilo. Desde temprano, el lugar se llena de aromas que te abren el apetito: café recién molido, pan horneado en casa y toques especiados que vienen desde la cocina. Es el tipo de restaurante donde cada detalle ha sido pensado para que tu mañana sea redonda.
Aunque el nombre puede hacerte pensar en sabores del sur de Estados Unidos, Luisiana Colima ha logrado fusionar estilos y propuestas sin perder identidad local. Para desayunar, ofrecen desde opciones tradicionales como huevos al gusto, chilaquiles y hot cakes, hasta alternativas más innovadoras como el Toste Texas, un pan tostado con ingredientes frescos y bien combinados que se ha vuelto un favorito entre los locales. También hay platillos especiales para niños, lo que lo convierte en un lugar ideal para familias que quieren algo más que lo típico. Además, su carta de bebidas incluye café de especialidad, jugos naturales y coctelería sin alcohol para los que quieren algo diferente desde la mañana.
Este restaurante es perfecto para familias, amigos o incluso parejas que quieren comenzar el día con un desayuno especial. Cuenta con terraza, área infantil, salón privado y un ambiente cómodo y climatizado que se adapta a distintos planes. Ya sea un desayuno tranquilo entre semana, una reunión informal o una celebración íntima, el espacio se presta para todo. Y lo mejor: sí admite mascotas, así que no tienes que dejar a tu compañero peludo en casa. El servicio es atento, con personal capacitado que cuida los detalles y siempre está dispuesto a recomendar lo mejor del menú.
Con un rango de precio de entre 300 y 400 pesos mexicanos por persona, Luisiana Colima ofrece una experiencia que vale cada centavo. La calidad de los ingredientes, la presentación de los platillos y el nivel de atención hacen que desayunar aquí se sienta como un pequeño lujo accesible. Es el tipo de lugar al que quieres volver no solo por la comida, sino por la experiencia completa. Si estás en Colima y buscas un desayuno que combine buena comida, ambiente agradable y un servicio impecable, Luisiana es una excelente elección.
4. Restaurante Trópico Manzanillo
Ubicado en la exclusiva zona de la Península de Santiago en Manzanillo, Restaurante Trópico es una joya para quienes buscan iniciar su día con una experiencia diferente, cerca del mar y con un toque saludable. El lugar combina diseño moderno con toques naturales, ideal para desconectarse del ruido y disfrutar de un desayuno en calma. Con su lema “Living Healthy, Living Tasty”, deja claro que aquí la propuesta no solo se basa en el sabor, sino también en cuidar lo que comes. La terraza con vista al entorno tropical lo hace aún más especial, convirtiéndolo en uno de los spots más instagrameables de la zona.
La carta de desayuno está pensada para quienes buscan algo ligero pero sabroso. Hay opciones como bowls de frutas con granola artesanal, tostadas de aguacate con huevo pochado, pan francés con miel de maple natural y jugos prensados en frío. Sin embargo, también puedes encontrar alternativas más completas como omelettes con ingredientes frescos, panadería recién horneada y café de especialidad. Cada platillo está elaborado con atención al detalle y con ingredientes de calidad, lo que se refleja en la frescura y presentación de cada desayuno.
Trópico es ideal para parejas que quieren una mañana tranquila, amigos que buscan un lugar bonito para ponerse al día o incluso familias que disfrutan de espacios abiertos. El ambiente es relajado, con música suave y mesas al aire libre donde el clima de la costa acompaña perfecto. El servicio es atento y cálido, haciendo que la experiencia sea cómoda y fluida desde que llegas. Otro punto a favor es que sí admite mascotas, por lo que no tienes que dejar a tu perro en casa si decides ir a desayunar. Además, cuenta con estacionamiento cercano, lo cual es un plus importante en esta zona.
Con un rango de precio que va de los 300 a los 800 pesos mexicanos por persona, es una opción más premium, pero que entrega una experiencia completa: buena comida, entorno natural, atención de calidad y un espacio único para comenzar el día. Ideal para quienes valoran tanto el sabor como el ambiente y el bienestar. Si buscas un desayuno diferente en Manzanillo, con un enfoque más saludable y una atmósfera inigualable, Restaurante Trópico es una elección que no falla. Aquí el desayuno se convierte en un ritual de disfrute.
5. Restaurante Moscú Colima
Ubicado en la colonia La Cantera, justo sobre la transitada Avenida Ignacio Sandoval, Restaurante Moscú es uno de esos lugares que, al descubrirlos, se convierten en favoritos instantáneos. Su concepto rústico-contemporáneo, rodeado de vegetación, madera, y bajo la sombra de un enorme árbol que domina el patio central, lo vuelve un rincón perfecto para quienes buscan empezar el día de forma relajada. Desde la entrada, el ambiente transmite calma: duela de madera, sillas cómodas, luces cálidas y un diseño que mezcla lo natural con lo moderno sin perder ese toque de casa colimense. Moscú no es solo un restaurante, es un refugio matutino dentro de la ciudad.
El desayuno aquí es toda una experiencia. El menú está enfocado en el brunch, con propuestas que mezclan ingredientes frescos, recetas reconfortantes y un toque creativo que se agradece. Puedes arrancar con un jugo natural o un café bien cargado, seguido por unos chilaquiles suizos con su cremosidad justa, o si prefieres algo más ligero, un toast con aguacate, huevo estrellado y topping de semillas. También destacan sus bowls de frutas, los paninis para quienes prefieren lo salado, y los frappés o lattes para quienes aman el desayuno dulzón. Todo está cuidadosamente preparado y servido con una presentación que entra por los ojos.
Moscú es ideal para familias, amigos, parejas y hasta para ir solo a leer o trabajar un rato. Tiene un ambiente tan versátil que se adapta a cualquier plan: mesas grandes para reuniones familiares, rincones íntimos para pláticas largas y espacio al aire libre para disfrutar del clima colimense. Además, cuenta con área infantil, lo que lo convierte en una excelente opción si vas con niños. Y si te toca ir cuando hay música en vivo, como mariachi o guitarra acústica, el ambiente se vuelve aún más especial, con ese toque mexicano que le da identidad al lugar sin robarse el protagonismo.
Con un rango de precio que va de los 39 a los 180 pesos mexicanos por persona, Restaurante Moscú Colima es una de las opciones más accesibles sin sacrificar calidad. Es perfecto para quienes buscan algo bien servido, sabroso y en un entorno que te haga sentir fuera del estrés cotidiano. Además, sí admite mascotas, así que puedes compartir tu desayuno con tu mejor amigo de cuatro patas. En Moscú se respira tranquilidad, se come delicioso y se disfruta el momento. Si estás en Colima y quieres arrancar el día con buena vibra y mejor comida, este lugar es garantía de una mañana redonda.
Sabores que despiertan antojos
Después de recorrer estos cinco rincones donde el desayuno en Colima se vuelve arte, queda claro que esta tierra no solo tiene playas y volcanes, también tiene sazón desde temprano. Ya sea que te gusten los chilaquiles con mil salsas, los brunchs instagrameables, los cafés de especialidad o los desayunos de pan recién horneado bajo la sombra de un árbol, Colima tiene algo para ti. Estos restaurantes no solo alimentan el cuerpo, también el alma, con espacios pensados para compartir, para disfrutar sin prisa y para arrancar el día con una sonrisa (y un bocado bien servido).
Pero esto es solo el comienzo. Colima está lleno de lugares que sorprenden, que apapachan, que despiertan los sentidos desde el primer sorbo de café. Si este artículo te abrió el apetito, no te pierdas nuestras próximas recomendaciones: ya sea para comida, cena, drinks o escapadas de fin de semana, en el blog de Reservándonos tenemos todo lo que necesitas para descubrir lo mejor del sabor local. Porque aquí no solo reservamos mesas, también experiencias. ¿Listo para seguir descubriendo lo mejor de Colima? Quédate con nosotros, que lo bueno apenas empieza.