Los mejores restaurantes de Puebla
La gastronomía de Puebla es muy rica y variada, ya que cuenta con una amplia variedad de platillos y tradiciones culinarias. Algunos de los platos más conocidos son los siguientes.
Tabla de contenidos
Platillos mas populares en Puebla
- Chiles en nogada: Este platillo es uno de los más famosos de la región y se elabora con chiles poblanos rellenos de carne, frutas y especias, cubiertos con una salsa de nuez y decorados con granada y perejil.
- Mole poblano: El mole es un platillo muy tradicional en México y en Puebla se elabora de forma especial, con una mezcla de más de 20 ingredientes que incluyen chiles, especias, chocolate y frutas.
- Cemitas poblanas: Las cemitas son un tipo de sandwich típico de Puebla, que se elabora con un pan especial, carne, queso, aguacate, cebolla y chiles.
- Tacos árabes: Aunque su nombre hace referencia a la comida de Medio Oriente, los tacos árabes son un platillo típico de Puebla que se elabora con carne de cerdo marinada y servida en tortillas de harina.
Top 5 de restaurantes en Puebla
En cuanto a la variedad de restaurantes en Puebla, la ciudad cuenta con una amplia oferta gastronómica que va desde restaurantes de comida tradicional hasta opciones más contemporáneas e internacionales. Algunos de los restaurantes más populares son.
Entre Tierras
Este restaurante te espera con una cocina artesanal, con sabores y productos tradicionales de la zona, ofreciendo propuestas que mantienen sus raíces en lo mexicano; la originalidad de este restaurante se basa en la utilización de productos orgánicos de nuestra tierra.
Podrás encontrar una amplia gama de platillos y postres de la cocina artesanal mexicana.
Ticket promedio: $400 – $600
Ubicación: Calle 4 Norte 410, Centro, 72000 Puebla
Kampai
Comida japonesa a la vanguardia, con una trayectoria de más de 10 años de especialización en cocina japonesa. En el ambiente encontrarás calidez y platillos que van de lo tradicional a lo totalmente innovador. En el año 2021 incorporaron el Peking Duck a su menú, haciéndolo un platillo exclusivo de Kampai Puebla.
Ticket promedio: $500 – $800
Ubicación: Juan Pablo II, Calle 39 Pte. 3301, Col. Las Ánimas, 72400 Puebla, Pue., México.
La Vaca del Pibe
En este restaurante encontrarás comida tradicional argentina: cortes de carne a la parrilla, pastas, pizzas por metro, empanadas, choripán, hamburguesas y más.
Un lugar agradable y acogedor que ofrece platos de la cocina argentina, como pizza, ensaladas, empanadas y alfajores. Además, ofrecen vino y café cortado, lo que sugiere una experiencia culinaria completa.
Ticket promedio: $300 – $500
Ubicación: Av. 12 Ote. 2-A, San Juan Aquiahuac, 72810 San Andrés Cholula, Pue., México.
La Textilería
Un comedor contemporáneo que resalta la cultura gastronómica del Estado.
Hay platillos de temporada que son emblemáticos de Puebla y que podrás disfrutar de ellos. Su menú es bastante extenso, ofrece platillos de mar y tierra. Debes degustar de su exquisito – Salmón Adobado – puesto al horno de leña sobre bloque de sal, bañada con mantequilla de orégano y flameado con Grand Marnier en mesa, realmente cada platillo de su menú es una experiencia diferente una de otra.
Ticket promedio: $500 – $700
Ubicación: Av. Juárez 2716, La Paz, 72160 Puebla, Pue.
Madueño Brewing
Cervecería artesanal Mexicana, 8 líneas de cerveza en barril y diferentes botellas. El menú de cervezas siempre está cambiando ofreciendo en total más de 40 diferentes estilos de cervezas que se van rotando entre barril y botellas. Mesas al interior y terraza de ambiente casual, pet friendly y familiar con diferentes juegos de mesa.
Ticket promedio: $300 – $500
Ubicación: Av. 12 Ote. 212, San Juan Aquiahuac, 72810 San Andrés Cholula, Pue., México.
