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Ubicado en Camino Real de la Plata #114, en pleno corazón de la Zona Plateada de Pachuca, 1828 Brasa y Carbón se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan algo más que una comida: una experiencia completa. Con un ambiente moderno y acogedor, este restaurante ofrece alta cocina a la brasa, una carta diversa que fusiona lo mejor de la gastronomía internacional y mexicana, y espacios pensados para todos los gustos.
La experiencia en 1828 va más allá del plato. Aquí, los detalles importan: desde un piano bar para quienes disfrutan de los clásicos en vivo, hasta un speakeasy escondido que le da un giro inesperado a cualquier visita. Además, cuenta con una terraza ideal para relajarse, privados sin costo para cenas más íntimas, y hasta un área para niños con personal especializado. Un restaurante que se adapta a todo tipo de ocasión sin perder su esencia.
1828 no es solo un nombre, es una declaración de amor por la cocina hecha al carbón. Aquí, los cortes de carne y mariscos se preparan con maestría sobre fuego real, resaltando sabores profundos y texturas perfectas.
Este restaurante tiene espacios pensados para cada perfil de visitante: desde cenas románticas en un rincón tranquilo del piano bar, hasta reuniones familiares con niños en un entorno seguro y divertido. También es ideal para comidas de negocios, salidas entre amigos o celebraciones especiales. Todo en un mismo lugar.
La música en vivo, en inglés y español, crea el ambiente perfecto para una velada memorable. Sumado a su carta de cocteles y bebidas bien ejecutadas, la noche puede comenzar o terminar en su speakeasy, un espacio reservado, sofisticado y con ese aire de exclusividad que muchos buscan.
RIB EYE (600 grs.) Calidad High Choice
FILETE de res 1828 (400 grs.)
HAMBURGUESA 1828 (300 grs.)
CAMARONES galleros (6 piezas)
PULPO a las brasas (300 grs.)
Dado el exclusivo ambiente de 1828 Brasa y Carbón y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.
El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.
La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.
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