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300g de vacío a la parrilla con guarnición a elegir: puré de camote, papas bravas, cebollas cambray o nopales gratinados.
4 piezas a la diabla, zarandeados o al mojo de ajo.
180g de atún en costra de ajonjolí con chile meco, puré de camote, salsa de piloncillo con chipotle, aguacate y chips de naranja.
500g de callo de hacha, atún, pulpo, camarón cocido, camarón crudo y ostión, bañados en salsa negra marisquera, pepino y cebolla morada.
Durazno, limón, jarabe de agave, Controy, sal de lavanda y tequila Tradicional Plata
Maracuyá, piña, limón, sal de chipotle y ron Bacardí Blanco
Infusión de frutos rojos, limón Eureka, Malibú y Bacardí Blanco
Uva, guanábana, crema de coco y vodka Absolut Raspberry
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