Biznaga Baja Bistro La Paz
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Biznaga Baja Bistro: Encanto Histórico con Sabor Moderno en La Paz
Ubicado en el corazón de La Paz, Biznaga Baja Bistro se erige en lo que una vez fue la residencia de un general revolucionario, transformando un espacio cargado de historia en un santuario gastronómico que fusiona lo mejor de la cocina baja-mediterránea. Bajo la batuta del chef paceño Carlos Zarate, este acogedor restaurante promete una experiencia culinaria que es tanto un homenaje a la tradición como una aventura hacia nuevos sabores. La combinación de un ambiente acogedor y una carta que incluye opciones saludables y veganas hace de Biznaga el punto de encuentro predilecto tanto para locales como para visitantes extranjeros.Razones Imperdibles para Visitar
Gastronomía Innovadora
Biznaga se distingue por su enfoque innovador en la cocina, presentando platos que combinan la frescura de los ingredientes de Baja con toques mediterráneos. Esta fusión no solo ofrece sabores únicos, sino también platos visualmente impresionantes que son un deleite para los sentidos.Ambiente Único
El espacio de Biznaga Baja Bistro está cargado de historia y modernidad. Decorado con un estilo que respeta su legado histórico mientras introduce elementos contemporáneos, es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida en un lugar con carácter y personalidad.Servicio Excepcional
El compromiso con un servicio de excelencia es palpable en cada detalle. El equipo de Biznaga está dedicado a asegurar que cada visita sea memorable, combinando un trato amable y profesional que ha ganado el elogio constante de sus comensales.Platillos Recomendados
- Tiradito Verde
- Crispy Watanabes
- Hamburguesa BBB
- Guacamole de Pork Belly
- Pesca Baja
Recomendaciones del Chef
- Tiradito Verde
- Sope de Pulpo
- Guacamole de Porkbelly
- Ensalada de Betabel
- Hamburguesa Tocino BBQ
Planes Ideales para Cada Ocasión
Noche Romántica
- Inicio: Sorprende a tu pareja con el Tiradito Verde acompañado de un vino blanco bien frío en la terraza.
- Cena: Continúa con una Hamburguesa BBB o el Sope de Pulpo, creando una experiencia culinaria inolvidable.
- Postre: Cierra con un postre ligero y un coctel de autor para brindar por una noche perfecta.
Encuentro con Amigos
- Inicio: Reúnanse en el acogedor patio y comiencen con una ronda de Guacamole de Pork Belly y cervezas.
- Comida: Elijan entre la variedad de platos para compartir, como los Crispy Watanabes y la Pesca Baja.
- Charla: Concluyan la velada en el lounge con más cocteles y buena música.
Reuniones de Negocios
- Inicio: Empieza con un ambiente relajado y una selección de entrantes ligeros en el lounge.
- Comida: Opta por platos individuales como la Hamburguesa Tocino BBQ o la Ensalada de Betabel para impresionar a tus colegas.
- Cierre: Termina con un café y postres mientras discuten los detalles finales de su reunión.
Maximiza tu Visita a Biznaga Baja Bistro
Reserva con Anticipación
Dado el exclusivo ambiente de Biznaga Baja Bistro y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.Explora y Experimenta
No dejes de probar diferentes platillos y cócteles cada vez que visites. Cada visita puede ser una nueva experiencia culinaria.Explora el Menú
No dudes en preguntar por las recomendaciones del día y explorar platos fuera de tu zona de confort para una experiencia más rica.Preguntas al Personal
El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.Disfruta del Ambiente
La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.Conecta con Nosotros
Para estar al tanto de las últimas novedades y eventos especiales, no olvides seguirnos en Instagram (@reservandonos). Mantente conectado y descubre más razones para volver a este encantador lugar.Reserva Ahora en Biznaga Baja Bistro La Paz con Reservándonos y Garantiza Tu Lugar.
Fotos de Biznaga Baja Bistro La Paz
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¿Qué preguntan nuestros foodies de Biznaga Baja Bistro La Paz?
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¿Cuál es el rango de precios para una comida en Biznaga Baja Bistro?
El rango de precios en Biznaga Baja Bistro varía de 120 a 600 pesos por persona, dependiendo del plato o bebida seleccionada.
02
¿Qué especialidades culinarias ofrece Biznaga Baja Bistro?
Biznaga Baja Bistro se especializa en cocina Baja-Mediterránea, destacando platillos como el Tiradito Verde, Crispy Watanabes, Hamburguesa BBB, Guacamole de Pork Belly y Pesca Baja.
03
¿Cuentan con instalaciones adecuadas para realizar eventos?
Sí, Biznaga Baja Bistro cuenta con instalaciones adecuadas para realizar eventos. Se recomienda iniciar una reserva a través de este enlace: https://wa.link/0gqgcy para explorar las posibilidades y planificar un evento memorable en el restaurante.
¿Cómo llegar a Biznaga Baja Bistro La Paz?
C. Francisco I. Madero 1125, Zona Central, 23000 La Paz, B.C.S., México
Horarios
Domingo14:00 - 22:00
Lunes14:00 - 00:00
Martes14:00 - 00:00
Miércoles14:00 - 00:00
Jueves14:00 - 00:00
Viernes14:00 - 00:00
Sábado14:00 - 00:00
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Hoy comimos ahí y nos sorprendió gratamente la calidad de la comida y el excelente servicio y atención del chef. Todo lo que pedimos estuvo de 10: ensalada de betabel, ensalada burrata, risotto mestizo y una fusión de birria con noodles de postre pedimos cannolis con crema inglesa que estuvieron tan bien como todo lo demás. Qué bueno contar con tan buena comida en La Paz. ¡100% recomendado!