Casa Cantera Coyoacán

Un espacio donde la gastronomía y el arte se encuentran

Una casa con identidad coyoacanense

Casa Cantera Coyoacán se ubica en Nahuatlacas 598, en la colonia Ajusco, dentro de una de las zonas con mayor carga cultural de la ciudad. Desde la llegada, el lugar transmite una sensación distinta a la de un restaurante convencional. La construcción en piedra volcánica, extraída de la misma zona, conecta de forma natural con el entorno y refuerza la identidad del sur de la ciudad.

Arte que acompaña cada momento

El interior está rodeado de murales inspirados en el Museo de Frida Kahlo, piezas con guiños al arte urbano de Banksy y una colección de obras del caricaturista Víctor Solís. Cada pared tiene un mensaje, una historia o una interpretación visual que acompaña la experiencia gastronómica.

Ambiente, cocina y ritmo del lugar

La propuesta culinaria se basa en cocina internacional, con un menú enfocado en cortes de carne, platillos reconfortantes y recetas pensadas para compartirse. El ambiente es relajado, familiar y versátil, adecuado tanto para una comida tranquila como para una reunión social. El espacio cuenta con terraza, áreas adicionales y privados, lo que permite adaptarse a distintos tipos de visita.

Motivos que convierten la visita en una experiencia completa

Arte en cada rincón

La presencia constante de murales y piezas gráficas transforma la visita en un recorrido visual. Cada espacio propone una narrativa distinta, desde referencias a la cultura mexicana hasta expresiones contemporáneas de arte urbano. El entorno invita a observar con calma y a descubrir detalles que hacen que ninguna visita se sienta igual a otra.

Terraza con carácter propio

La terraza con arcos es uno de los espacios más representativos del lugar. Rodeada de murales y con una atmósfera abierta, resulta ideal para comidas al aire libre, cenas relajadas o reuniones que buscan un entorno menos formal. El equilibrio entre arquitectura, arte y comodidad hace que este espacio sea especialmente atractivo.

Más que una comida, una vivencia

Casa Cantera propone una experiencia que combina sabor, historia y expresión cultural. El recorrido visual, la selección musical y la disposición de los espacios crean una dinámica que va más allá de sentarse a la mesa. Es un lugar pensado para quedarse, conversar y disfrutar el tiempo con calma.

Platillos que definen la propuesta

1. Tacos de arrachera
2. Hamburguesa La Gran Cantera
3. Pulpo a las brasas
4. Corte rib eye
5. Costillitas BBQ

Sugerencias directas desde la cocina

1. Cortes de carne: New York, Picaña, Arrachera y Rib Eye
2. Pasta pomodoro
3. Milanesa napolitana
4. Canterita Buenos Aires
5. Pizza de pera y gorgonzola

Planes pensados para cada ocasión

Plan familiar

1. Inicio de la visita: Realizar la reserva con anticipación y elegir una mesa amplia que permita comodidad para todos los integrantes del grupo.
2. Comida: Comenzar con platillos al centro para compartir y continuar con cortes y opciones de cocina internacional que se adapten a distintos gustos.
3. Sobremesa: Aprovechar el ambiente para una sobremesa tranquila mientras conversan y disfrutan del espacio.

Plan de negocios

1. Antes de llegar: Reservar en un horario de menor afluencia y solicitar un área privada para mayor concentración.
2. Reunión: Optar por platillos prácticos y bien presentados que acompañen la conversación sin interrumpirla.
3. Cierre: Extender la reunión con café o bebidas mientras se concreta la charla en un ambiente cómodo y discreto.

Plan con amigos

1. Encuentro: Reservar en terraza o zona abierta para disfrutar el ambiente desde la llegada.
2. Comida: Elegir platillos pensados para compartir y recorrer el menú entre varios.
3. After: Permanecer en la mesa disfrutando de bebidas y conversación, aprovechando la música y el ritmo relajado del lugar.

Plan de pareja

1. Inicio: Reservar en terraza para una experiencia más relajada.
2. Comida: Compartir platillos recomendados por la cocina y explorar sabores internacionales.
3. Cierre: Permanecer un poco más en la mesa para conversar sin prisas y disfrutar el entorno.

Ocasión especial

1. Planeación: Reservar con anticipación y coordinar detalles del espacio según el tipo de celebración.
2. Evento: Disfrutar un menú variado que acompañe el momento y permita compartir entre los asistentes.
3. Celebración: Aprovechar la ambientación artística para crear recuerdos en un entorno diferente.

Maximizando la Experiencia en Casa Cantera

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de Casa Cantera y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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