La Champa: Tapas, Cava y Espíritu Barcelonés en el Corazón de la Roma Norte
Una tasca con alma catalana en la CDMX
Ubicada en Querétaro 227, en la vibrante colonia Roma Norte, La Champa trae un pedazo de Barcelona a la Ciudad de México. Este acogedor rincón es una champañería y bar de tapas que toma inspiración directa de la icónica Can Paixano, una tasca famosa por su cava y ambiente relajado. Aquí, lo esencial es compartir buena comida, copas burbujeantes y momentos que saben a Mediterráneo.
Una esquina que se siente como un viaje
El concepto es claro: tapas sencillas pero sabrosas, vinos espumosos servidos con generosidad y un ambiente sin pretensiones. Es un lugar donde los montaditos se disfrutan con la mano, el cava se destapa sin formalidades y la música moderna de influencia española pone el ritmo para una tarde sin prisa.
Por qué vale la pena descubrir La Champa
El único concepto de champañería en la ciudad
En CDMX no hay muchas propuestas que giren en torno al vino espumoso. La Champa lo convierte en protagonista, y lo combina con tapas inspiradas en la cocina española clásica. La experiencia se vuelve única, auténtica y difícil de comparar con otros bares o restaurantes.
Tapas que maridan perfecto
Montaditos, patatas bravas, huevos rotos, pimientos del padrón. La carta incluye opciones clásicas que, aunque sencillas, tienen un gran sabor. Algunas tapas incluyen guiños mexicanos, como los montaditos de cochinita, que sorprenden gratamente al combinarse con cava.
Calidad sin pretensiones
Aquí no se trata de platillos rebuscados, sino de ingredientes bien seleccionados y recetas honestas. Cada tapa tiene personalidad y se nota la influencia de las tascas españolas: informal, sabroso y sin complicaciones.
Tapas imperdibles
Montaditos de Jamón Serrano
Patatas Bravas
Huevos Rotos con Chistorra
Bebidas más pedidas
Vino Espumoso Rosado
Cava Brut
Sugerencias del chef
Paella (fines de semana)
Montaditos de Jamón Serrano
Pimientos del Padrón
Patatas Bravas
Bocata de Chuleta con Queso Azul y Pepinillos
Bocata de Lomo con Queso
Montaditos de Cochinita
Planes para cada ocasión en La Champa
Cita romántica
Tarde-Noche: Lleguen a partir de las 7:00 pm. Elijan una mesa en la terraza si está disponible. Inicien con una copa de cava rosado Can Paixano y compartan unos pimientos del padrón o patatas bravas. Sigan con bocatas de lomo o de chuleta y cierren con una copa más mientras disfrutan de la música.
Tarde entre amigos
Desde las 6:00 pm: Reúnanse en la barra o en una mesa del interior. Pidan varios montaditos para compartir y combínenlos con diferentes vinos espumosos. Si es fin de semana, agreguen una paella al centro. Conversen, tomen fotos y disfruten del ambiente relajado.
Ocasión especial
Hora ideal: 8:00 pm en viernes o sábado: Reserven con anticipación si son más de 10 personas. Empiecen con tapas variadas: montaditos de cochinita, jamón serrano y huevos rotos con chistorra. Combinen con cava brut o cócteles de autor. Si celebran algo, aprovechen para pedir el vino espumoso estrella de la casa y brinden en un ambiente festivo pero relajado.
Maximizando Tu Visita en La Champa Mx
Reserva con Anticipación
Dado el exclusivo ambiente de La Champa Mx y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.
Preguntas al Personal
El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.
Disfruta del Ambiente
La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.
Después de la Visita
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¿Qué preguntan nuestros foodies de La Champa Mx Roma ?
01
¿Cuál es el rango de precios para una comida en La Champa Mx?
Los precios van desde los $150 hasta los $800 pesos por persona.
02
¿Qué especialidades culinarias ofrece La Champa Mx?
Tapas españolas con toques mexicanos, acompañadas de cavas, vinos espumosos y coctelería.
03
¿Disponen de pantallas para ver los eventos deportivos más destacados?
Sí, La Champa Mx cuenta con pantallas para transmitir eventos deportivos y artísticos.
04
¿Cuál es la política de tolerancia en las reservaciones en La Champa Mx?
En La Champa Mx, las reservas cuentan con un tiempo de tolerancia de 15 minutos. Es importante llegar puntualmente para asegurar tu mesa y disfrutar de la experiencia culinaria que ofrece el restaurante.
05
¿Cuál es el código de vestimenta recomendado para los comensales?
El código de vestimenta en La Champa Mx es casual.
06
¿Cuentan con instalaciones adecuadas para realizar eventos?
La Champa Mx no cuenta con espacios específicos para realizar eventos grande.
¿Cómo llegar a La Champa Mx Roma ?
C. Querétaro 227-Local B, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México
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