Restaurante 1890 Todos Santos

Descubre el Encanto Mediterráneo de Restaurante 1890 en Todos Santos

Un Tesoro Escondido en la Baja

En el corazón de Todos Santos, ubicado en la majestuosa Av. Legaspy 33a, se encuentra Restaurante 1890, un enclave gastronómico que celebra la riqueza de la cocina mediterránea con un toque muy local. Desde su apertura, este restaurante ha ofrecido a sus visitantes una experiencia culinaria que va más allá del simple acto de comer. Su terraza "Rooftop", es el escenario perfecto para disfrutar del paisaje.

Un Lugar con Historia y Sabor

La historia de Restaurante 1890 está marcada por momentos y anécdotas que reflejan su esencia acogedora y sofisticada. Desde noches de jazz que llenan el ambiente de ritmos suaves hasta sesiones vibrantes de DJ en el bar "La Copa" que transforman el espacio en una celebración de la vida nocturna de Baja, cada día aquí es una nueva oportunidad para crear recuerdos inolvidables. Aquí, cada plato servido es una obra de arte, diseñado no solo para deleitar el paladar sino también para nutrir el alma.

Razones Imperdibles para Visitar Restaurante 1890

Vistas Inigualables y Ambiente Único

No hay nada como disfrutar de una cena con la vista de los atardeceres de Baja. El diseño abierto del restaurante, especialmente su terraza "Rooftop", ofrece un panorama sin igual que convierte cada visita en una ocasión especial.

Experiencias Musicales Envolventes

Cada jueves y sábado, Restaurante 1890 se transforma en un epicentro musical. Los jueves, la suavidad del jazz en vivo ofrece un acompañamiento perfecto para una cena relajante, mientras que los sábados, los ritmos vibrantes de un DJ en el bar "La Copa" establecen el tono para una noche llena de energía y diversión.

Gastronomía de Granja a la Mesa

La dedicación del restaurante a la calidad y frescura se refleja en su menú, que privilegia ingredientes locales y de temporada. Cada plato es una celebración del sabor y la tradición, con un enfoque en platos que satisfacen tanto el paladar como el alma.

Platillos Recomendados

1. Totoaba fish
2. Crudo de Dorado
3. Cordero
4. Caviar

Recomendaciones del Chef

1. Osetra Caviar
2. Carpaccio de res
3. Tagliolini con camarones
4. New York Wagyu

Plan Ideal para Cada Ocasión

Noche Romántica

1. Inicio: Cena a la luz de las velas en la terraza con vistas al atardecer, comenzando con una selección de Caviar Osetra y una copa de vino.
2. Cena: Continúa con platos principales como el Crudo de Dorado o el New York Wagyu, acompañados de un vino perfectamente maridado.
3. Postre y Charla: Concluye con un postre decadente bajo las estrellas, mientras los suaves sonidos del jazz llenan el aire.

Día con Amigos

1. Inicio: Reunión en el bar para disfrutar de cócteles artesanales y aperitivos como el Carpaccio de res.
2. Cena: Selección de platos para compartir como Totoaba fish y Tagliolini con camarones, acompañados de risas y buen vino.
3. Noche de Baile: Traslado a la zona de DJ en el Bar La Copa para disfrutar de música en vivo y bailar hasta la madrugada.

Encuentro de Negocios

1. Recepción: Aperitivos ligeros y cócteles de bienvenida en la lounge.
2. Almuerzo de Trabajo: Platos elegantes y discretos como el Cordero y una selección de vinos tranquilos para acompañar conversaciones serias.
3. Cierre: Café y postres en la terraza, ideal para sellar acuerdos con vistas espectaculares.

Maximiza Tu Visita en Restaurante 1890

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de Restaurante 1890 y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Atuendo Adecuado

El código de vestimenta es casual formal. Ven vestido apropiadamente para disfrutar de una experiencia gastronómica elegante pero relajada.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

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