Restaurante Altanera Roma

Descubriendo Altanera: Un Oasis Gastronómico en la Ciudad

Un Espacio de Encanto Urbano

Situado en el corazón de la Colima 161, los pisos 8 y 9 de Altanera ofrecen más que una experiencia culinaria: es un viaje a través de los sabores y tradiciones de México con un toque cosmopolita. Con un menú enfocado en ingredientes clave como maíz, frijol y chile, este restaurante se convierte en un imprescindible para los amantes de la cocina mexicana contemporánea.

Historias en las Alturas

Altanera no es solo un restaurante, es un punto de encuentro para influencers, foodies y todo aquel que busca una experiencia única. Su terraza y rooftop han sido escenarios de anécdotas inolvidables, donde la cocina mexicana se fusiona con el dinamismo urbano, creando momentos mágicos sobre la ciudad.

Tres Motivos Imperdibles para Visitar Altanera

1. Un Festín para los Sentidos

Con un rango de precios entre $1000 y $1500, cada plato de Altanera es una obra de arte culinaria. La combinación de sabores auténticos con innovadoras técnicas de cocina garantiza una experiencia gastronómica inigualable.

2. Coctelería de Autor y Ambiente Exclusivo

Altanera no solo brilla por su comida, sino también por su coctelería de autor. Cada bebida es una mezcla perfecta de creatividad y sabor, acompañada de un ambiente sofisticado y relajante.

3. Una Vista Impresionante

La terraza y el rooftop de Altanera ofrecen una de las mejores vistas de la ciudad, convirtiendo cada comida o cena en un momento especial. Es el lugar ideal para disfrutar de un atardecer o las luces nocturnas de la ciudad, creando un entorno mágico.

Platillos Más Pedidos por los Clientes

1. Kukulcan
2. Pakal
3. Ixchel

Recomendaciones del Chef

1. Salmón con mole y esquites
2. Tartara de cecina
3. Tiradito de marlin ahumado
4. Kampachi zarandeado
5. Almeja chocolate rasurada

Un Día Perfecto en Altanera: Itinerarios para Cada Ocasión

Cita Romántica: Encanto al Atardecer

1. Inicio: 7:00 PM en la terraza, capturando la puesta de sol.
2. Actividad: Brindis con la exclusiva bebida ALTANERA, seguido de una cena íntima con platos como el KUKULCAN.
3. Cierre: Un postre delicioso bajo el manto estrellado, perfecto para sellar una noche romántica.

Encuentro con Amigos: Noches Llenas de Sabor y Alegría

1. Inicio: 8:30 PM, ambiente vibrante y acogedor.
2. Actividad: Degustación de bebidas ALTANERO y compartir variados platillos como el PAKAL, en un entorno relajado y sofisticado.
3. Cierre: Conversaciones y risas, disfrutando del ambiente lounge hasta que la noche llegue a su fin.

Celebraciones Especiales: Un Brindis por los Momentos Memorables

1. Inicio: Cena a las 6:00 PM, capturando la esencia del anochecer.
2. Actividad: Selección especial de platillos y cocteles de autor, enmarcados por la impresionante vista de la ciudad.
3. Cierre: Una experiencia gastronómica que se convierte en el centro de la celebración, dejando huella en todos los asistentes.

Altanera ofrece una experiencia gastronómica única en la ciudad, combinando lo mejor de la cocina mexicana contemporánea con un ambiente cosmopolita y vistas espectaculares. Es el lugar ideal para disfrutar de momentos memorables, ya sea en una cena romántica, una salida con amigos o celebraciones especiales, siempre acompañados de platillos excepcionales y coctelería innovadora. Altanera promete no solo satisfacer el paladar, sino también crear recuerdos inolvidables en un entorno urbano y elegante.

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