Restaurante Fuego y Agua La Candelaria
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Descubre el Encanto de Fuego y Agua: Una Joya Culinaria entre Viñedos
Entre San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo, se encuentra un paraíso culinario que promete más que una simple experiencia gastronómica. Fuego y Agua, situado en un entorno pintoresco dentro del Viñedo Patria, ofrece una fusión exquisita de sabores internacionales y mediterráneos, envueltos en el encanto rústico y la belleza de los viñedos que lo rodean. Este lugar no solo captura la esencia del Mediterráneo a través de sus platillos, sino que también invita a los comensales a sumergirse en una atmósfera de serenidad y gusto exquisito, con vistas que quitan el aliento y un servicio que hace que cada visita sea memorable.Una Experiencia Inolvidable
La especialidad de Fuego y Agua radica en su habilidad para armonizar el entorno natural con una cocina refinada. Aquí, cada plato es una oda a los ingredientes frescos, muchos de los cuales son de origen local, preparados con una maestría que resalta sus sabores auténticos. Desde la suculencia de las carnes asadas hasta la frescura del mar, cada elemento en el menú es una celebración de lo que la tierra y el mar tienen para ofrecer.Razones para Visitar Fuego y Agua
Gastronomía que Encanta
La cocina de Fuego y Agua es una puerta de entrada al Mediterráneo, donde cada bocado transporta a los comensales a un viaje culinario sin igual. La combinación de técnicas tradicionales con toques contemporáneos da como resultado platos que son auténticas obras de arte.Bebidas que Deslumbran
No solo la comida es protagonista; las bebidas en Fuego y Agua son igualmente impresionantes. Con opciones que van desde cócteles innovadores hasta vinos cuidadosamente seleccionados, la experiencia de beber aquí es tan destacada como la gastronómica.Vistas y Ambientes de Ensueño
El restaurante ofrece más que delicias para el paladar; sus vistas y ambientes invitan a la relajación y al disfrute pleno de la naturaleza. Desde su terraza, los comensales pueden absorber la belleza del viñedo, haciendo de cada comida un momento inolvidable.Platillos Recomendados
- Crabcake
- Hamburguesa de ribeye
- Aguachile
- Montadito de jamón serrano
- Tacos ribeye
Bebidas Imperdibles
- Pink Margarita
- Spicy Margarita
- Xila y Pasion
- Mike Towers
Delicias del Chef
- Crabcake con aderezo de manzana y salsa de anguila
- Aguachile de tiras de pez estilo Zihuatanejo
- Ensalada Pork Belly
- Sopa de Cebolla
- Pasta Mac&Cheese con Langosta
Planes Perfectos en Restaurante Fuego y Agua para Cada Ocasión
1. Cita Romántica:
- Atardecer Mágico: Imagina una mesa reservada al atardecer en la terraza, con vistas impresionantes al viñedo. La combinación de un buen vino, la brisa suave y los montaditos de jamón serrano puede crear un ambiente idílico para los enamorados.
- Degustación para Dos: Fuego y Agua ofrece un menú especial de degustación que incluye platos como Crabcake con aderezo de manzana y Aguachile estilo Zihuatanejo, cerrando con un Volcán de Dulce de Leche. Maridado con selecciones de vinos y cocteles únicos, promete una experiencia culinaria inolvidable.
- Paseo Romántico por el Viñedo: Complementar la cena con un paseo por el viñedo al caer la tarde es una manera perfecta de disfrutar de momentos de calidad, en un entorno natural y romántico.
2. Reunión con Amigos:
- Cata de Vinos y Tapas: Un plan ideal sería organizar una cata de vinos en el restaurante, donde se pueden probar diferentes etiquetas acompañadas de una selección de tapas deliciosas, como tacos de ribeye y camaron rosarito, perfecto para compartir en buena compañía.
- Tarde de Cocteles: El jardín privado del restaurante se presta para una sesión de cocteles, donde destacan creaciones como el Fuego y Agua y This is Not a Carajillo, acompañados de una variedad de montaditos, en un ambiente relajado y exclusivo.
- Noche de Deportes: Coincidir la visita con la transmisión de eventos deportivos importantes es una gran idea. El restaurante ofrece la posibilidad de disfrutar del futbol, tenis o golf, mientras se degustan platos como hamburguesas de ribeye y se disfruta de una selección de cervezas.
3. Ocasión Especial:
- Cena Exclusiva en el Viñedo: Para una celebración íntima, se puede reservar un espacio exclusivo en el viñedo para una cena privada. El menú personalizado en este entorno único asegura una experiencia memorable.
- Encuentro Gourmet con el Chef: Una experiencia donde el chef prepara platos frente a los invitados, explicando cada detalle, con platos estrella como la Pasta Mac n Cheese con Langosta, garantiza una velada especial y personalizada.
- Postre Sorpresa Especial: Un postre personalizado, como el Volcán de Dulce de Leche, decorado especialmente para la ocasión, pone el toque final a una celebración inolvidable.
4. Reuniones de Negocios:
- Desayunos Empresariales: El restaurante es el escenario ideal para comenzar el día con un desayuno de trabajo, en un entorno que fomenta la conversación y el intercambio de ideas, con opciones como sopa de cebolla y ensalada pork belly.
- Almuerzos Ejecutivos: Ofrecer un almuerzo que incluya platos como el Crabcake y el Aguachile en un ambiente inspirador puede ser decisivo en encuentros de negocios, promoviendo una atmósfera de colaboración.
- Espacio para Presentaciones de Negocios: Disponer de un salón equipado para reuniones, con opciones de menú grupales y servicios adicionales, facilita la organización de eventos corporativos, desde lanzamientos de productos hasta reuniones estratégicas.
Aprovechando al Máximo tu Visita
Reserva con Anticipación
Dado el exclusivo ambiente de Fuego y Agua y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.Preguntas al Personal
El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.Disfruta del Ambiente
La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.Conecta con Nosotros
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Fotos de Restaurante Fuego y Agua La Candelaria
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¿Qué preguntan nuestros foodies de Restaurante Fuego y Agua La Candelaria?
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¿Cuál es el rango de precios para una comida en Restaurante Fuego y Agua?
El rango de precios para disfrutar de una comida en Restaurante Fuego y Agua varía entre 500 y 800 pesos por persona. Esto permite a los visitantes explorar una amplia gama de sabores mediterráneos e internacionales en un entorno único.
02
¿Qué especialidades culinarias ofrece Restaurante Fuego y Agua?
Restaurante Fuego y Agua se especializa en una fusión de cocina internacional y mediterránea, destacando por platos como crabcake, aguachile, montadito de jamón serrano, y tacos ribeye, así como bebidas únicas como pink margarita y fuego y agua. La experiencia se complementa con ingredientes frescos, muchos de origen local, en un entorno vinícola excepcional.
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¿Disponen de pantallas para ver los eventos deportivos más destacados?
Sí, el restaurante cuenta con pantallas para la transmisión de eventos deportivos importantes como fútbol mexicano, Champions League, tenis, golf, fútbol americano y toros, con el audio de la televisión incluido para una experiencia completa.
04
¿Ofrecen salones privados? En caso afirmativo, ¿existe algún costo adicional por su uso?
Sí, el restaurante ofrece salones privados que son ideales para ocasiones especiales, con un costo adicional. Es una excelente opción para quienes buscan un espacio más íntimo y exclusivo.
05
¿Tienen opciones disponibles para dietas sin gluten?
Sí, el restaurante cuenta con opciones sin gluten, ofreciendo alternativas para aquellos comensales con restricciones dietéticas o preferencias específicas.
06
¿Cuentan con instalaciones adecuadas para realizar eventos?
Sí, Restaurante Fuego y Agua dispone de instalaciones adecuadas para eventos, con capacidad para albergar hasta 120 personas sentadas. Para aquellos interesados en organizar un evento, se recomienda iniciar una reserva a través de este enlace: https://wa.link/0gqgcy, para vivir la experiencia y planificar el evento ideal.
¿Cómo llegar a Restaurante Fuego y Agua La Candelaria?
Carr. San Miguel de Allende - Dolores Hidalgo, salida a Palo Colorado Km 1.5 Dentro de Viñedo Patria, 37891 La Candelaria, Gto., México
Horarios
Domingo09:00 - 18:00
LunesCerrado
Martes09:00 - 20:00
Miércoles09:00 - 20:00
Jueves09:00 - 20:00
Viernes09:00 - 20:00
Sábado09:00 - 20:00
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Danos tu opinión
Zsuzsanna Slezák and her husband Armando have redefined elegance and hospitality at this exquisite and welcoming vinyard / restaurant a few minutes outside San Miguel de Allende. The elegant stone walled entrance and reflecting pool adorned courtyard bespeaks both the rich history and tradition of San Miguel and the elegance of modern Mexican desigh. The venue offers a veranda overlooking a gorgeously landscaped vista. There is an inside seating option with a glorious and expansive bar. It immediately seduces your senses. The remakably talented Pamela Gamez delightfully serenaded the guests, accentuating the elegance of the evening. There was a remarkable sense of belonging and wonderful interaction with other guests. The staff was welcoming and exquisitely professional. Then there is the food The menu is remarkably expansive. We enjoyed three exquisitely prepared and beautifully presented courses. The rich, creamy Buratra and Tomato Caprese was complimented by a delightfully subtle seasoning that made the flavors explode on the palate. The Carpacio de Res was delicate and dissolved seductively on the tongue. Finally, the perfectly prepared, melt in your mouth, meat stuffed ravioli in a perfectly complimentary light creamy sauce could not have been better. However, their recommended "Aqua Tempranillo" vino Rojo exceptionally complimented each course. It was rich, bold and ... perfect. Bordeaux and Tuscany, you've got real competition! In San Miguel where there are a significant number of world class restaurants ... add one more Overall ... 6 stars out of 5. Congratulations!!