Restaurante Hortus SMA

HORTUS: Un Espacio Gastronómico Internacional en el Corazón de San Miguel de Allende

Ubicación y Ambiente

HORTUS se encuentra en el centro de San Miguel de Allende, en Portal Guadalupe 12, justo frente al Jardín Principal y la icónica parroquia de San Miguel. Esta ubicación privilegiada convierte al restaurante en un punto de referencia ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria en uno de los escenarios más bonitos de la ciudad. La vista hacia el emblemático jardín y el entorno colonial ofrecen una combinación perfecta de historia y modernidad.

Un Refugio de Sabores y Diseño

HORTUS es una experiencia que combina lo mejor de la gastronomía con el arte del diseño. Su panadería artesanal, de la mano de Panio, es uno de los aspectos más destacados de sus desayunos. Además, el restaurante es conocido por su coctelería innovadora, lo que lo hace perfecto para una salida relajada con amigos o para una cita romántica.

Razones para Visitar HORTUS

Experiencia Gastronómica

HORTUS ofrece una experiencia culinaria internacional que destaca por su frescura y creatividad. Desde la pasta fresca como el tagliatelle hasta los mariscos a la parrilla, cada plato es una celebración de los mejores ingredientes, preparados con técnica impecable y presentados de manera elegante.

Diseño del Lugar

El diseño es uno de los pilares de HORTUS. Mencionado en revistas especializadas, el espacio combina elementos contemporáneos con el encanto colonial del centro de San Miguel. Su estructura abierta y la ubicación frente al jardín hacen que el restaurante sea un lugar ideal para disfrutar tanto de la comida como del paisaje.

Ubicación Inmejorable

Ubicado frente a la icónica parroquia de San Miguel, HORTUS ofrece una vista espectacular del corazón de la ciudad. Ya sea que elijas una mesa en el interior o en la terraza, siempre estarás rodeado de la vibrante energía de San Miguel, lo que lo convierte en el sitio ideal para una ocasión especial.

Coctelería Innovadora

La carta de cocteles es otro de los grandes atractivos de HORTUS. Sus cocteles creativos, como el Hortus Spritz, son la elección perfecta para acompañar cualquier comida o simplemente para disfrutar de una tarde relajada con amigos.

Panadería Artesanal de Panio

Los desayunos de HORTUS son elogiados por su panadería artesanal. Panio, una de las mejores panaderías de la región, abastece al restaurante con panes frescos, ideales para acompañar un desayuno matutino o un brunch dominical.

Platillos Recomendados

1. Arancini
2. Pulpo Adobado
3. Camarones a la Parrilla

Bebidas Recomendadas

1. Hortus Spritz

Recomendaciones del Chef

1. Sardina al Grill
2. Tagliatelle (pasta)
3. Rack de Cordero
4. Pulpo Adobado con Papa Cambray
5. Camarones a la Parrilla
6. Pizetta

Planes Ideales para Cada Ocasión

Cita Romántica

1. Inicio: Llega a las 8 PM para disfrutar de una mesa en la terraza con vista al Jardín Principal. Inicia la velada con una copa de vino blanco o un Hortus Spritz acompañado de una entrada ligera como los arancini.
2. Cena: Pide el rack de cordero, una recomendación del chef que sin duda sorprenderá, o si prefieres mariscos, el pulpo adobado es una excelente opción.
3. Cierre: Termina la noche con un paseo por el Jardín Principal, disfrutando del ambiente nocturno de San Miguel.

Reunión de Amigos

1. Tarde: Reúnete con tus amigos en HORTUS a las 6 PM. Comiencen la reunión con una selección de cocteles, como las margaritas o el gin tonic, mientras comparten entradas como los camarones a la parrilla.
2. Cena: Disfruten de una variedad de platos para compartir, como el pulpo adobado y la pizetta. Estos platillos son perfectos para una cena relajada y llena de sabores.
3. Final: Relájense en el bar del restaurante, disfrutando de un ambiente chill y las vistas desde la terraza.

Ocasión Especial

1. Inicio: Para una celebración importante, reserva una mesa en el interior a las 7 PM. La decoración y el ambiente elegante del lugar le darán el toque perfecto a la ocasión. Comienza con un brindis con un mezcal o tequila de su selecta carta.
2. Cena: Elige el tagliatelle o el rack de cordero para una experiencia completa de la cocina del chef. Complementa el platillo con un postre artesanal para cerrar con broche de oro.
3. Despedida: Termina la celebración con una charla tranquila en la terraza, disfrutando de la vista y el ambiente relajado de San Miguel.

Negocios

1. Almuerzo: Inicia a las 2 PM con una comida de negocios en el interior del restaurante. Comienza con una pizetta o unos arancini para romper el hielo.
2. Plato fuerte: Elige los camarones a la parrilla o el pulpo adobado como plato principal, ambos perfectos para un almuerzo formal sin perder el toque relajado de HORTUS.
3. Final: Concluye con una sobremesa ligera mientras discutes temas importantes y disfrutas de un café de la casa.

Maximizando Tu Visita en Hortus

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de Hortus y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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