Restaurante La Estancia Argentina Juárez Puebla

Restaurante La Estancia Argentina Juárez Puebla

Restaurante La Estancia Argentina Juárez Puebla, exclusivos cortes de carne premium y servicio de altura, te esperan en Av. Juarez 29, La Paz, 72160 Puebla, Pue.

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Inicia tu aventura culinaria con un fresco y ligero 'Tiradito de camarón y pulpo'. También puedes iniciar con una 'Crema de tomate rostizado'. Los cortes de carne son toda una experiencia gastronómica, prueba un poderoso 'Bife de lomo', o un 'Cowboy', te van a encantar.

Esta cadena de restaurantes se caracterizan por sus cortes 'Dry Age Meat', esta técnica nace a partir de la mejor selección de cortes de la casa, añejados en la cámara de maduración.

Este proceso dura entre 21 y 28 días a temperatura, humedad y estándares de higiene controlados estrictamente por el chef ejecutivo. Deléitate con 300 gramos de 'New York Añejo'. Una verdadera joya. Acompaña tu corte con una deliciosa 'Ensalada Nordika', puedes elegir el aderezo: naranja, miel y mostaza, italiano y francés. Si prefires cocina de mar, sin duda alguna el 'Salmón a la parrilla', es para ti. Pregunta a tu mesero por las guarniciones a elegir. Cierra tu menú con un 'Crème brûlèe', clásico y perfecto. Horarios:

• Lunes a miércoles: 13:00 a 23:00 h
• Jueves a sábado: 13:00 a 0:00 h
• Domingo: 13:00 a 20:00 h

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