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Restaurante La Vie En Rose Roma | Reservándonos.com

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Restaurante La Vie En Rose Roma Norte

Name: Restaurante La Vie En Rose Roma | Reservándonos.com
Address: Avenida Álvaro Obregón 275, Roma Norte, 06700 Cuauhtémoc, CDMX, Cuauhtémoc, Ciudad de México, MX
Telephone: 5575839911
Price range: $$
Rating: 4.82

11 Reviews $500-$700 Bares, Panadería/Cafetería, Restaurantes

4.82

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Restaurante La Vie En Rose Roma

Restaurante La Vie En Rose Roma, especialidad en gastronomía francesa casera, coctelería clásica e inventiva, vinos franceses y servicio personalizado, en un ambiente relajado y exclusivo. Te espera en Avenida Álvaro Obregón 275, Roma Norte, 06700 Ciudad de México, CDMX

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La Vie en Rose, llamado así en honor a la canción de Edith Piaf, es un lugar de comida gala tradicional. Desde que entras, la música y la decoración te transportan a una antigua casa francesa. Cada receta representa el sabor de la cocina casera de Francia. El chef utiliza únicamente productos franceses, el pan por ejemplo es de la pastelería 'La Bohéme'. La carta cambia según la temporada pero siempre encuentras algunos platillos de cajón. La decoración estilo art déco en un espacio subterráneo le da el toque especial.

El espacio es ideal para una cena intima entre amigos o pareja, y vivir una experiencia única.

A continuación, te dejamos unas deliciosas sugerencias del menú: Entrées. La indispensable sopa de cebolla gratinada con queso Emmental. Fina, clásica e imperdible. El 'foie gras de pato casero en terrina', al vino dulce Monbazillac con su pain d'épices hecho en casa y chutney de higos con frutos rojos. El famosísimo 'boeuf bourguignon' acompañado de gratin dauphinois, es otra opción. Es un estofado de res cocido lentamente durante 10 horas en vino tinto francés. O bien, pide 'El parmentier de pato', puré de papa a la trufa, champiñones de Paris, pato confitado deshebrado, queso Emmental gratinado al horno, servido con ensaladita de arúgula. Tienes varias guarniciones a elegir para tonificar tu plato fuerte. Puede ser un famoso 'ratatouille', puré de papa con trufa, 'gratin dauphinois' o ensalada verde de arúgula con jitomates cherry. La parte dulce llega a tu mesa con una sinfonía de mousses de chocolate obscuro y blanco, tierra de chocolate o deléitate con la famosísima crème brûlée de la abuela con twist de limón confitado. En cuanto a vinos, todos son franceses, te sugerimos pedir un Rosé d'Anjou J.Moreau & Fils, Anjou - Cab Sauvignon, Cab Franc, Grolleau. Es frutal, destacando aromas a frambuesa, fresa. Ligero dulzor en boca. O uno de enología mexicana, hecho en Francia, sorpresivo e intenso, Sang Bleu (Mariatinto), Roussillon- Syrah, Grenache, Carignan. De la sección de refrescantes, el 'FrenchPineapple', elaborado con vodka Absolut, amaretto, sirop francés de coco, piña. Si prefieres un whisky, pide el 'Sour'. Bulleit bourbon, angostura bitters, terrón de azúcar y piel de naranja. De los cócteles clásicos, representantes de los años 1920, elige un 'aviation', Gin Tanqueray, liqueur de Maraschino, sirop de violette, limón exprimido. También hay opciones sin alcohol, consulta con tu mesero.

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4.82

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11 comentarios en Restaurante La Vie En Rose Roma Norte

“

La comida, el ambiente y la atención Excelente, en general la relación costo calidad muy bien. Algo que se podría mejorar es la ventilación del lugar para que este mas fresco, pero nada que afecte la excelente velada.

david estrada

Apr 24, 2023

“

Muy lindo lugar, la atencion excelente y la comida deliciosa!

eline boele

Mar 07, 2023