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- Matilde se presenta como un remanso de paz y sabor, enclavado en el corazón de la Finca Tré. Aquí, los visitantes son acogidos por una terraza con vistas que capturan la esencia de los viñedos. El espacio invita a una experiencia sensorial completa, desde la panorámica que deleita la vista hasta los aromas y sabores que prometen una aventura culinaria memorable.
- El restaurante se ha diseñado para ser un espacio donde la tranquilidad y la exquisitez van de la mano. Una barra de bebidas innovadoras y una selección de platos que fusionan lo mediterráneo con lo italiano son solo el comienzo de lo que Matilde ofrece.
1. Vistas Inigualables
La terraza de Matilde no es solo un espacio al aire libre; es una ventana a un paisaje vivo de viñedos que cambian con las estaciones, ofreciendo un espectáculo natural que realza cada comida.
2. Un Ambiente Íntimo y Sereno
Con un diseño que evoca la calidez y el confort, Matilde es ese lugar donde cada rincón invita a sentarse y dejarse llevar por la conversación y la risa, ideal para encuentros tanto románticos como informales.
3. Cocina de Autor con Sabor Local
Cada platillo es una muestra de creatividad y pasión, resaltando los sabores de la cocina mediterránea e italiana con un toque personal del chef, garantizando una experiencia culinaria exquisita.
4. Arte en la Mixología
Las bebidas en Matilde son una celebración de la mixología contemporánea, donde cada cóctel es una obra de arte con sabores equilibrados y presentaciones que cautivan.
5. Una Experiencia Versátil
Matilde no solo es ideal para una cita romántica o un encuentro con amigos, sino que también se perfila como el espacio perfecto para ocasiones especiales y reuniones de negocios, adaptándose a cada necesidad con naturalidad.
Chilaquiles rojos con short ribs
Omelette de costilla cargada
Huevos al sartén
Pizza Matilde
Hamburguesa de rib eye
Pulpo sellado
Para los Madrugadores: Brunch con Vista
Comience el día con el sabor de unos chilaquiles rojos con short ribs mientras la neblina matutina se levanta sobre los viñedos.
Una Comida Relajada: Mediterránea al Mediodía
Disfrute de una tarde de sabor con el omelette de costilla cargada o la pizza Matilde, en compañía de un gin lavanda o un passion fresh.
Cena bajo las Estrellas: Sabor y Serenata
A medida que el cielo se tiñe de tonos anaranjados y rosas, prepárese para una cena con el pulpo sellado como protagonista, y tal vez, la suerte de acompañarlo con música en vivo.
Celebraciones Inolvidables
Matilde se transforma para acoger celebraciones, ofreciendo espacio, servicio y menús que aseguran que cada evento sea tan único como sus invitados.
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