Restaurante Trazo 1810 SMA

Un Vistazo a Trazo 1810

Una Joya en el Corazón de San Miguel de Allende

Trazo 1810 es un restaurante que fusiona lo casual con lo elegante, ubicado en el corazón histórico de San Miguel de Allende. Situado en la terraza del Hotel Boutique Casa 1810, este lugar no solo ofrece una experiencia culinaria de primera, sino también una vista inigualable a la icónica Parroquia de San Miguel de Arcángel. Esta es una de las parroquias más emblemáticas de México, y desde Trazo 1810, los comensales pueden disfrutar de su majestuosidad mientras degustan platillos únicos de la cocina de autor contemporánea.

Un Espacio Céntrico y Concurrido

San Miguel de Allende es una ciudad llena de historia y encanto, y Trazo 1810 no es la excepción. Este restaurante ha logrado convertirse en un punto de encuentro tanto para locales como para visitantes, especialmente extranjeros que buscan una experiencia gastronómica que combine la autenticidad mexicana con toques modernos. La ubicación céntrica de Trazo 1810, a tan solo 150 metros de la parroquia, lo convierte en una opción ideal para quienes desean disfrutar de una cena con una vista espectacular en un entorno que equilibra perfectamente lo clásico y lo contemporáneo.

Razones Imperdibles para Visitar

Una Vista que Cautiva

No es solo la comida lo que hace que Trazo 1810 sea especial, sino también su impresionante ubicación. La terraza del restaurante ofrece una de las mejores vistas de San Miguel de Allende, con la Parroquia de San Miguel de Arcángel a solo unos pasos. Este es un lugar perfecto para disfrutar de una comida mientras se deleita con la belleza arquitectónica que define a la ciudad.

Cocina de Autor con un Toque Contemporáneo

El menú de Trazo 1810 ha sido cuidadosamente diseñado por un chef revelación que ha sabido combinar sabores tradicionales con técnicas modernas. La propuesta culinaria aquí es diversa y pensada para sorprender el paladar con cada bocado. La calidad de los ingredientes y la creatividad en la presentación de los platillos son aspectos que destacan en cada visita.

Un Ambiente Casual Elegante

El ambiente en Trazo 1810 es casual pero con un toque de elegancia que se refleja tanto en la decoración del espacio como en el servicio personalizado. Este es el lugar ideal para cualquier ocasión, ya sea una cita romántica, una reunión con amigos, o una celebración especial. La atención al detalle es evidente en cada aspecto del restaurante, desde el diseño del espacio hasta la selección de vinos accesibles que complementan perfectamente la experiencia gastronómica.

Platillos Recomendados

1. Lechón
2. Pasta con hongos
3. Risotto de camarón
4. Pollo a la leña
5. Negrito sandía

Recomendaciones del Chef

1. Coliflor rostizada
2. Ensalada de Burrata
3. Short rib
4. Flat iron
5. Pulpo con romesco

Planes Ideales para Cada Ocasión

Cita Romántica

1. Inicio de la Tarde: Comienza la velada con un brindis en la terraza, disfrutando de la vista a la Parroquia mientras pruebas el Negrito Sandía.
2. Cena: Deléitate con un menú a la carta que incluya platos como el Risotto de Camarón y la Ensalada de Burrata. Acompaña la cena con una botella de vino seleccionado.
3. Final de la Noche: Termina con un postre compartido y una copa de vino en el lounge, disfrutando de la música casual lounge que envuelve el ambiente.

Reunión con Amigos

1. Tarde Temprana: Reúnete con tus amigos en la terraza para disfrutar de una comida relajada, comenzando con aperitivos como la Coliflor Rostizada.
2. Cena: Opta por platillos para compartir, como el Pollo a la Leña y el Short Rib. Asegúrate de probar diferentes cócteles y vinos de la carta.
3. Charlas y Tragos: Después de la cena, disfruten de una larga conversación en la cava de tequila, probando distintas opciones de la selección.

Celebración Especial

1. Comienzo del Día: Inicia con un desayuno en la terraza, disfrutando del ambiente tranquilo y de la vista panorámica.
2. Mediodía: Continúa la celebración con una comida que destaque los platillos estrella del restaurante, como la Pasta con Hongos y el Pulpo con Romesco.
3. Tarde-Noche: Finaliza la celebración con una cena completa, brindando con una selección de vinos mientras el sol se pone sobre San Miguel de Allende.

Cena de Negocios

1. Inicio del Día: Llega temprano y aprovecha para discutir los puntos importantes mientras disfrutas de un desayuno ligero.
2. Mediodía: Reserva una mesa privada para una comida más formal. Elige platos como el Flat Iron y acompáñalos con un vino blanco.
3. Final de la Reunión: Concluye la reunión en el lounge, donde pueden seguir conversando en un ambiente más relajado con cócteles y una selección de destilados.

Maximiza Tu Visita a Trazo 1810

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de Trazo 1810 y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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