Gastronomía sinaloense, una de las favoritas en todo México La tradición culinaria del estado de Sinaloa, al noroeste de México, se ha constituido en referencia obligada entre los más destacados restaurantes de México en lo que a gastronomía preparada con productos del mar se refiere. Brinda una variada gama de platillos exquisitos que hacen las delicias de […]

Bondades de celebrar tu cumpleaños en un restaurante de Acapulco Se acerca esa fecha especial, pero este año quieres hacerlo de manera diferente. Quieres que tu cumpleaños quede marcado en tu familia y amigos, como uno de los mejores momentos tanto de tu vida como la de ellos; que sea inolvidable. Lo ideal es un […]

Tendencia de la cocina abierta y sus beneficios El esquema de un restaurante con cocina abierta resulta muy atractivo y muchos lugares están apostando por este concepto; además es una buena estrategia de marketing para restaurantes. ¿Por qué el auge de la cocina abierta? Esta tendencia ha sido muy exitosa por las siguientes razones: Promueven el […]

Top 10 de los restaurantes en Polanco y sus características Visitar un restaurante puede parecer algo redundante, en un mundo en el que pedir comida a las tiendas mediante una llamada telefónica es muy cómodo. Sin embargo, a la gente le agrada salir a celebrar un suceso importante de su vida en un lugar distinto. […]

Visitar la zona sur de Baja California en México significa deleitarse con paraísos tropicales de aguas cristalinas. Definitivamente, lugares como estos exigen buena comida… Razón por la que te mostraremos los mejores restaurantes en Los Cabos para obtener una experiencia marítima completa. Los mejores 5 restaurantes de mariscos en Los Cabos Siendo un municipio tan turístico, la […]

El uso de la tortilla en la gastronomía mexicana y sus aportes nutricionales Es normal encontrar en todos los restaurantes en México, como gran acompañante de los platos típicos, a la tradicional tortilla de maíz, que representa parte importante de la idiosincrasia y tradición gastronómica del país. Si quieres conocer más acerca de este alimento y […]

Marketing de comida: definición, etapas y tendencias ¿Qué es el marketing de comida? El marketing de comida se define como todos los eventos de comercialización que ocurren entre una empresa de comida y sus clientes o consumidores Etapas del marketing de comida Investigación y desarrollo Es la etapa que tiene el objetivo de comprender qué buscan los consumidores. Se realiza […]

Cómo hacer un plan de marketing para restaurantes  Principios clave del marketing para restaurantes para tener éxito comercial 1. Audiencia objetivo Es el grupo demográfico al que está orientado el restaurante. Normalmente toma en cuenta la edad y el ingreso. La mejor manera de desarrollar un perfil de cliente ideal es realizar encuestas en el restaurante. […]

Historia del tequila El sector gastronómico es muy dinámico. ¿Sabías que una de las tendencias principales de los restaurantes mexicanos es transformar el ambiente en uno tipo bar? Durante las noches, se ofrece a los comensales el consumo de bebidas alcohólicas, además de la selección de platos dispuestos en el menú. Es común para los mexicanos pedir un buen […]

Tipos de chiles mexicanos y su aplicación en platillos Los condimentos picantes son los ingredientes que han identificado a la cocina mexicana por más de 500 años. Por esa razón, el chile es el componente que más utilizan los restaurantes en México. Todavía se mantiene como el principal elemento a utilizar en las comidas de México, y se […]