Katz: El cocktail bar de alquimia en la Roma Norte

Un espacio donde la alquimia se convierte en experiencia

Ubicado en Álvaro Obregón 124, Roma Norte, Ciudad de México, Katz es un bar reciente que se ha ganado un lugar especial en la escena coctelera capitalina. Su concepto se centra en la alquimia, no como un término decorativo, sino como un hilo conductor en cada bebida que se sirve.

El hermano coctelero de AlmaMía

Un dato curioso es que Katz es el “bar hermano” del restaurante AlmaMía, ubicado justo al lado. Esta conexión lo convierte en el complemento perfecto para quienes desean extender su velada: una cena en AlmaMía y después un cóctel experimental en Katz. Además de su carta principal, los bartenders también sorprenden con opciones fuera de carta, elaboradas a la medida del comensal.

Razones para descubrir Katz

Ubicación estratégica

Situado en pleno corazón de la Roma Norte, Katz ofrece la ventaja de estar rodeado de una de las zonas más dinámicas de la ciudad. Es el punto ideal para comenzar la noche antes de explorar otros sitios de la colonia o, simplemente, dejar que la velada fluya dentro de sus muros.

Coctelería diferente y memorable

Lo que distingue a Katz es su propuesta de tragos. Bajo el lema #SipTheAlchemy, cada cóctel se convierte en un pequeño ritual, pensado para estimular los sentidos y cambiar la percepción de una bebida convencional. Si te gustan los sabores innovadores y experimentar con texturas y aromas, aquí encontrarás combinaciones que no se ven en otros bares.

Ambiente perfecto para toda ocasión

El espacio logra un equilibrio entre lo acogedor y lo sofisticado. Su aforo reducido genera un ambiente íntimo, sin perder la vibra festiva de un bar de la Roma. Es un lugar ideal tanto para una cita romántica como para celebrar una ocasión especial en pareja o con amigos. La música ambiental acompaña la experiencia sin imponerse, lo que permite conversar cómodamente.

Bebidas recomendadas

• AL/BE/DO
• TRIA/PRI/MA
• FLOR/DE/CAMPO
• CI/TI/NI/TAS
• A/CORDE

Planes ideales para cada ocasión

Cita romántica

1. Inicio de la velada: Reserva una mesa a partir de las 7 pm para disfrutar del ambiente más relajado.
2. Cocteles de bienvenida: Pide recomendaciones del bartender para sorprender a tu pareja con un trago fuera de carta.
3. Noche íntima: Opta por cócteles como FLOR/DE/CAMPO o AL/BE/DO, con notas suaves y aromáticas, perfectos para acompañar una conversación cercana.

Noche de amigos

1. Tarde de inicio: Llega temprano, alrededor de las 6 pm, para asegurar un buen espacio.
2. Primera ronda: Compartir diferentes opciones de la carta, como TRIA/PRI/MA y A/CORDE, permite que cada uno experimente sabores distintos.
3. Charla y diversión: La atmósfera es ideal para platicar sin que la música opaque la conversación.

Ocasión especial

1. Preparación previa: Haz la reserva con anticipación, sobre todo si es para un grupo.
2. Inicio: Comienza con NI/GR/EDO o NE/W/TON, cócteles más complejos que elevan la celebración.
3. Desarrollo: Permite que cada invitado explore bebidas diferentes de la carta, creando un recorrido sensorial.

Maximizando Tu Visita en KATZ 

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de KATZ y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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