Restaurante Aitana Virreyes

Ubicado en la icónica Torre Virreyes de la Ciudad de México, el Restaurante Aitana Virreyes es un destino gastronómico imprescindible para los amantes de la cocina mediterránea con toques contemporáneos. Este espacio culinario destaca por su ambiente sofisticado, su impecable servicio y una propuesta gastronómica que fusiona la esencia de la cocina española con ingredientes mexicanos de primera calidad.

Este restaurante es perfecto para quienes disfrutan de la alta cocina en un entorno elegante y acogedor. Ya sea para una reunión familiar, una cena entre amigos, una salida romántica o una comida de negocios, Aitana se adapta a cada ocasión, ofreciendo una experiencia inolvidable para todos sus visitantes.

Un menú que fusiona lo mejor del Mediterráneo y México

En Aitana, la cocina mediterránea es reinterpretada con un enfoque innovador que resalta la calidad de cada ingrediente. El menú está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial completa, desde la presentación de los platillos hasta su inigualable sabor.

Entre las especialidades del restaurante, destacan los clásicos españoles, como el montadito de gilda y el de morcilla a la sidra con piquillo. También es imperdible el milhojas de patata brava con viruta de jamón ibérico, una delicia que transporta a los comensales a los bares de tapas de España.

Las entradas incluyen opciones frescas y sofisticadas, como la tártara de atún con puré de aguacate y cristales de alga nori, el ceviche de robalo con salsa de jitomate ahumado y las tostadas de jaiba con alioli y cebolla morada encurtida.

Los amantes de los arroces y las pastas pueden disfrutar de opciones como el arroz negro con calamares baby, camarón azul, robalo y alioli, así como del risotto de queso Grana Padano con jitomates deshidratados. También destaca el tagliatelle con camarón azul, jitomates deshidratados y aceite de chile seco, una combinación que resalta la frescura de los ingredientes.

Entre los platos fuertes del mar, el huachinango con salsa de langostinos, setas y puré de papa confit es una opción que combina sabores intensos y texturas delicadas. El robalo con majada de hierbas, papa rústica y vegetales orgánicos es otra alternativa que resalta los sabores del Mediterráneo.

Para los que prefieren carnes, Aitana ofrece el lechón confitado con puré de camote, frutos secos y gravy casero, una opción reconfortante y sofisticada. El cachete meloso de cerdo con risotto de hongos y el solomillo con reducción de oporto, puré de papa ahumado y verduras orgánicas son otros platillos que reflejan la maestría del chef en la cocina de autor.

El broche de oro lo ponen los postres, que incluyen opciones como la tarta vasca, el fondante de queso manchego semicurado con helado de vainilla y las torrijas en crema de vainilla con jalea de berries. También destacan los churros clásicos con salsas de chocolate, dulce de leche y vainilla, una opción perfecta para compartir.

Un espacio elegante y acogedor

Aitana no solo destaca por su excelente propuesta gastronómica, sino también por su diseño y ambiente. El restaurante combina lo contemporáneo con lo clásico, creando un espacio que evoca la calidez de una casa mediterránea.

Sus amplios ventanales permiten la entrada de luz natural, creando una atmósfera relajante y acogedora. Los detalles en madera, los mosaicos en tonos azules y los tapices selváticos le dan un toque de frescura, mientras que las lámparas de ratán y latón aportan un aire sofisticado.

Este entorno es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena íntima, una celebración especial o una reunión de negocios. La terraza es un espacio perfecto para disfrutar de una comida al aire libre, mientras que el salón privado ofrece privacidad para eventos exclusivos.

Servicios y amenidades que elevan la experiencia

Aitana busca ofrecer una experiencia completa a sus comensales, por lo que cuenta con una variedad de servicios y amenidades que hacen de cada visita un momento especial.

• Reservaciones garantizadas
• Pagos con tarjeta de crédito y débito
• Área infantil y servicio de niñeras
• Pantallas de entretenimiento y música ambiental
• Salón privado para eventos
• Terraza o jardín
• Valet parking y estacionamiento cercano
• Wi-Fi gratuito y zona para fumar

Lo que dicen los clientes sobre Aitana

Los visitantes de Aitana han destacado la calidad del servicio, la exquisitez de los platillos y el ambiente sofisticado del restaurante. Con una calificación promedio de 4.42 sobre 5, Aitana se ha convertido en una de las opciones preferidas en la Ciudad de México.

Algunos testimonios de comensales incluyen:

• "El restaurante está muy atractivo y cómodo, pero sobre todo el servicio y la comida son excelentes." – Alejandro Prieto
• "Gran lugar, la atención es inmejorable y la comida deliciosa." – Javier Valenzuela

Estos comentarios reflejan el compromiso de Aitana con la excelencia en cada detalle, desde la calidad de los ingredientes hasta la atención personalizada que recibe cada comensal.

Beneficios de reservar con Reservándonos

Reservar una mesa en Aitana a través de Reservándonos brinda una serie de ventajas exclusivas que mejoran la experiencia del usuario:

• Descuentos especiales para miembros Premium
• Acceso a promociones exclusivas
• Reservaciones rápidas y sin complicaciones
• Experiencias personalizadas con eventos y sorpresas

Reservar con Reservándonos no solo asegura un lugar en Aitana, sino que también permite acceder a beneficios únicos que hacen que la visita sea aún más especial.

Motivos para ir

El Restaurante Aitana Virreyes es mucho más que un lugar para comer; es una experiencia gastronómica que transporta a los comensales a la región mediterránea a través de sus sabores, su ambiente y su impecable servicio.

Con una propuesta culinaria que equilibra la tradición con la innovación, Aitana se ha posicionado como uno de los mejores restaurantes de la Ciudad de México. Ya sea para una ocasión especial, una comida de negocios o simplemente para disfrutar de una cena exquisita, este restaurante es una opción ideal para quienes buscan calidad, sofisticación y una experiencia memorable.

Reservar con anticipación a través de Reservándonos garantiza una experiencia aún más placentera, con beneficios exclusivos y la seguridad de contar con un lugar en este codiciado destino gastronómico.

Si buscas una experiencia culinaria inolvidable, Aitana Virreyes es la elección perfecta.