Restaurante Amaral Polanco

Descubre Amaral: Un Oasis Gastronómico en Polanco

Explorando el Espacio

Ubicado en el corazón de Polanco, en Campos Elíseos 218, Amaral es un restaurante que no solo se distingue por su excelente ubicación, sino también por su innovador concepto de comida fusión con toques españoles y mediterráneos. Al adentrarse en Amaral, uno se sumerge en un ambiente cuidadosamente diseñado donde cada detalle es meticulosamente pensado para ofrecer una experiencia culinaria única. Desde la decoración espectacular hasta la cuidada disposición de cada elemento en la mesa, Amaral promete un deleite visual y gustativo.

Un Concepto de Fusión y Sorpresa

Amaral se define como una propuesta gastronómica innovadora, donde cada platillo es una obra de arte que combina ingredientes frescos de alta calidad. El enfoque del restaurante es la cocina de autor, lo que significa que cada creación culinaria es única y cuidadosamente preparada para deleitar a los paladares más exigentes.

Razones Imperdibles para Visitar Amaral

Innovación Culinaria

Una de las principales razones para visitar Amaral es su enfoque en la innovación culinaria. La cocina de autor que caracteriza al restaurante ofrece platos que no solo destacan por su sabor, sino también por la creatividad en su presentación y combinación de ingredientes. Es un lugar donde la tradición mediterránea y española se fusiona con técnicas modernas para crear algo completamente nuevo y emocionante.

Un Ambiente Cautivador

El ambiente en Amaral es otro de sus grandes atractivos. Con una decoración espectacular y un diseño que cuida cada detalle, el restaurante crea un espacio que invita a relajarse y disfrutar. La terraza, con su capacidad para 64 personas, es ideal para disfrutar de una cena al aire libre, mientras que el lounge privado ofrece un entorno más íntimo para eventos especiales.

Servicios y Comodidades Exclusivas

Además de su propuesta culinaria, Amaral destaca por sus servicios y comodidades. Desde valet parking hasta Wi-Fi gratuito, el restaurante se asegura de que cada aspecto de la visita sea cómodo y agradable. Para familias, ofrece un área de niños con personal dedicado, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes desean disfrutar de una comida sin preocupaciones.

Platillos Recomendados

1. Filete Amaral
2. Linguini a la Nerano
3. Black Cob Amaral
4. Foie gras Amaral
5. Plumish

Recomendaciones del Chef

1. Crudo de Huachinango
2. Tártar de Salmón
3. Croquetas de Ibérico
4. Filete Amaral
5. Salmón Costa Brava

Planes Ideales para Cada Ocasión

Cita Romántica

1. Inicio de la Tarde: Lleguen temprano para disfrutar de un aperitivo en la terraza. La cocktelería de autor es perfecta para comenzar la velada.
2. Cena: Continúen la experiencia con el Filete Amaral y un vino tinto de la casa. La música de ambientación crea el ambiente perfecto para una noche romántica.
3. Después de la Cena: Terminen la noche en el lounge privado, donde pueden disfrutar de una charla íntima con un cóctel especial.

Reunión de Amigos

1. Comienzo del Día: Reúnanse en el restaurante y comiencen con unas Croquetas de Ibérico acompañadas de una cerveza artesanal.
2. Almuerzo: Compartan platillos como el Linguini a la Nerano y el Black Cob Amaral. La atmósfera relajada del lugar es ideal para largas conversaciones.
3. Tarde: Después del almuerzo, disfruten de un paseo por la zona de Polanco, regresando al restaurante para un postre y un café antes de despedirse.

Ocasión Especial

1. Noche Temprana: Empiecen la celebración en la terraza con un aperitivo y vistas al atardecer.
2. Cena de Celebración: Opten por una cena completa con el Crudo de Huachinango y el Salmón Costa Brava, acompañados de un buen vino. La mesa decorada cuidadosamente añade un toque especial a la ocasión.
3. Finalizando la Noche: Continúen la celebración en el lounge privado, donde el servicio dedicado asegurará que su evento sea inolvidable.

Reunión de Negocios

1. Mediodía: Lleguen al restaurante para una reunión de negocios en un ambiente tranquilo. Comiencen con el Tártar de Salmón y una bebida suave.
2. Almuerzo Formal: Elija el Filete Amaral para un plato principal que impresione. La decoración y el ambiente formal-casual del restaurante son perfectos para este tipo de reuniones.
3. Despidiéndose: Después del almuerzo, continúen con un café y una charla relajada antes de concluir su reunión.

Maximiza Tu Visita a Amaral

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de Amaral y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

Después de la Visita

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