Restaurante La Vaca Argentina Vallarta

Name: Restaurante La Vaca Argentina Vallarta | Reserva | Reservándonos.com
Address: Av. Francisco Medina Ascencio 2468, Fluvial Vallarta, 48312 Puerto Vallarta, Jal., Puerto Vallarta, Jalisco, MX
Telephone: +525575839911
Price range: $$
Rating: 4.38

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Restaurante La Vaca Argentina Vallarta

Restaurante La Vaca Argentina Vallarta, te espera con los mejores cortes de carne, extensa carta de vinos y deliciosos postres. Ubicado en, Blvrd Francisco Medina Ascencio 2468, Col, Fluvial Vallarta, 48333 Puerto Vallarta, Jal.

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En La Vaca Argentina disfrutará de un paseo por la gastronomía de la región de las pampas argentinas, guiado por un auténtico gaucho. De cortes a las brasas, deléitate con un 'Bife Ancho NY', corte para conocedores. Alto choice importado. Si prefieres carne de cerdo, el 'Lechón entero Cruz alta', es el imperdible, se hornea a la leña a fuego lento durante 8 horas. Este platillo se ordena con 24 horas de anticipación. En cuanto a pescados y mariscos, los 'Camarones río de plata' son la opción, o un buen 'Bife de atún al pastor'. De cremas y sopas, enamórate de 300 ml de sabor, prueba la 'Crema de roquefort al chipotle'. Si prefieres algo ligero, la 'Ensalada Rosso'. Se compone de rodajas gruesas de tomates, cama de lechugas, aceite de oliva, pimienta negra y sal gruesa. Tienes bastantes opciones para acompañar tus platillos, puedes elegir:

Papas fritas.
papas rejilla.
Verduras al vapor.
Espinacas a la crema gratinadas.
Morrones asados y
Papa al horno.

De empanadas, también hay bastantes opciones, hay de crema de elote, de carne, espinacas con queso, flor de calabaza, huitlacoche y queso mozzarella. Los tiraditos, son de res, atún y salmón. La pasta de la casa es la 'Lasagna de alcachofas', a las brasas, en salsa de 4 quesos y chipotle. O la tradicional lasagna al horno con carne, queso ricotta y espinacas.