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Restaurante Belfiore Polanco
Restaurante Belfiore Polanco, un concepto clásico italiano, innovador y con gran estilo, persiguiendo la excelencia y alta calidad en ingredientes.Ubicado en, Av. Pdte. Masaryk #514, Polanco, Polanco II Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX.
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Contrario a otros lugares italianos enfocados en ofrecer cocina casera italiana o a los de corte de fusión, Belfiore apunta hacia una carta que ofrecería un autentico restaurante Italiano. La grandeza de sus platillos radica en la simplicidad de los ingredientes. Destacar uno solo es un reto imposible. Conservando un concepto clásico , innovador y con gran estilo, persiguiendo la excelencia y alta calidad en ingredientes, platillos y servicio. En un ambiente cálido, acogedor con un toque europeo hacen de este un lugar de gran aforo.Las protagonistas de la mesa son las pastas: ejemplos de magnificencia culinaria, perfectamente al dente y servidas en abundancia. Tres recomendaciones: el fusilli con berenjena, queso ricotta y jitomate, el risotto con corazones de alcachofa y parmesano, y el penne al horno con alcachofa y aceite de trufa.Otro acierto del restaurante son las pizzas al horno. Las favoritas son la arrabbiata y salchicha italiana, con un toque picante en la salsa, queso mozarella y aceitunas. El lugar rompe con el estilo del área. Sus techos bajos crean una atmósfera íntima, que a su vez se esfuma por la cercanía extrema entre mesa y mesa. Por lo mismo, recomendamos hacer tu reservación e ir en grupos pequeños.
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Excelente comida y servicio gracias !
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